Baa za Juu mjini Houston

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:45

Houston huenda ikawa katika Bible Belt, lakini bado ni rahisi kupata kinywaji kizuri. Viwanda vya mvinyo na viwanda vya bia vimeenea katika jiji lote katika miongo ya hivi karibuni, na hakuna uhaba wa mashimo ya kumwagilia kuacha wikendi. Iwe unatafuta vinywaji vya matunda, chupa ya mvinyo iliyochaguliwa vizuri, au ndege ya whisky, hizi ndizo baa bora zaidi mjini Houston.

Bar ya Anvil & Kimbilio

Anvil Bar & Refuge inahusu vinywaji vya ubora mahususi vilivyotengenezwa kwa viroba vya ubora - kwa hivyo haishangazi kuwa eneo hili mara kwa mara limekuwa likiongoza orodha ya baa bora zaidi mjini Houston. Anvil inajulikana kwa orodha yake 100: Visa vya kawaida ambavyo wahudumu wote wa baa wanapaswa kumiliki (wafanyakazi hapa wanawajua ndani na nje) na wateja wote wanapaswa kujaribu. Lakini sadaka isiyojulikana sana ni chupa za "kuvunja-hata" za bar zinazobadilika mara kwa mara. Hizi ni chupa za vinywaji vikali (mara nyingi nadra) ambazo huuzwa kwa bei nafuu ili kukupa fursa ya kuonja vileo vya hali ya juu bila kuharibika.

Bustani ya Bia ya Axelrad

Ikiwa wazo lako la paradiso liko nyuma kwenye chandarua ukiwa na kinywaji mkononi, baa hii ina majembe yote mawili. Axelrad ina baa kamili ndani, lakini ukumbi mkubwa wa nje na orodha ya bia ya kuvutia na pombe za kienyeji kwenye bomba ndio huipa nafasi yake. Jina la "bustani ya bia". Kwa mwaka mzima, baa huandaa muziki wa moja kwa moja, filamu za nje, sherehe na-mara kwa mara-hata wanasiasa. Patio inashiriki nafasi na Pizzeria ya Luigi, na unaweza kwenda kwa uhuru kutoka moja hadi nyingine ukiwa na vikwazo vidogo, lakini ikiwa huhisi chakula cha Kiitaliano, idadi kubwa ya lori za chakula huanzisha duka mara kwa mara nje. Unaweza kutumia kwa urahisi usiku kucha kwenye hangout halisi.

Bar ya Tuzo kuu

Iko katika Wilaya tulivu ya Makumbusho, Baa ya Tuzo kuu inafikia sehemu hiyo tamu kati ya mtindo na kupiga mbizi. Ndani, taa za nyuzi na vibandiko vya kejeli hugongana na Visa vilivyopewa jina kwa ustadi (kama vile "Ted Cruz ni Muuaji wa Zodiac") inayofurahiwa na wafanyikazi wa ofisi waliovaa kaki na viuno vilivyopindana. Nyumba ya makazi iliyobadilishwa hutoa mchanganyiko mzuri wa nafasi kwa vikundi vidogo na vikubwa, na kuna baa ya pili na ukumbi wa nje juu. Ni aina ya tundu la rangi ya ndani ukutani ambapo unaweza kuja jinsi ulivyo, bila uamuzi, na ufurahie kinywaji kizuri pamoja na marafiki.

OKRA Charity Saloon

Ikiwa unajisikia hatia mara kwa mara kuhusu kunywa pombe usiku kucha, OKRA Charity Saloon inaweza kukusaidia. Kila kitu unachotumia hapa huenda kusaidia jumuiya ya Houston. Ni dhana nzuri sana: Unapata tikiti kwa kila bidhaa ya chakula au kinywaji unachonunua kwenye baa, na unatumia tikiti zako kupigia kura mojawapo ya mashirika manne ya ndani yasiyo ya faida. Shirika lolote la hisani litapata tikiti nyingi zaidi kufikia mwisho wa mwezi hupata mapato ya mwezi unaofuata. Hata kama kujitolea si jambo lako, ni sehemu nzuri ya kuongeza kwenye mzunguko wako wa wikendi kwa sababu ya vyakula vyake vya kupendeza (kwa kawaida, bamia iliyokaanga ni jambo la lazima kujaribu), Visa vilivyotengenezwa kwa ustadi na kuzungusha pombe za kienyeji.

13 Celsius

Midtown ina sifa ya kuwa nyumbani kwa baa nyingi za michezo na vilabu vya usiku, kwa hivyo baa hii tulivu ya mvinyo ni ahueni ya hali ya juu. Sebule hiyo imepewa jina kutokana na halijoto ya pishi lao la divai - nyuzi joto 13 Selsiasi (au karibu nyuzi joto 55 Selsiasi) -na iko ndani ya jengo la enzi za miaka ya 1920 ambalo huongeza tu mvuto wake wa Ulaya. Mbali na orodha kubwa ya divai iliyohifadhiwa vizuri, bar hutoa vitafunio vyepesi, jibini na sahani za charcuterie, na desserts tamu. Ni mahali pazuri pa kuburudisha jioni ya kimapenzi au kukutana na kikundi kidogo cha marafiki.

Mongoose dhidi ya Cobra

Mongoose dhidi ya Cobra haina taarifa ya misheni; ina manifesto-ambayo inapaswa kukuambia kila kitu unachohitaji kujua kuhusu baa hii ya Midtown. Ni uzoefu wa kipekee ambao hupita mstari kati ya hipster na swank. Kuna zaidi ya bia tatu kwenye bomba. Rasimu zote zimeorodheshwa nje ya ukuta, lakini mabomba yanahesabiwa, sio lebo. Hakuna jambo. Wahudumu wa baa wanajua ni ipi. Oanisha mmiminiko wako na idadi yoyote ya kuumwa kwa kukwaruza kichwa kama vile currywurst (bratwurst + curry) au mayai mekundu yaliyochujwa, na unyakue nafasi kwenye meza ya jumuiya huku unacheza mchezo waUkiritimba.

Emporium Rasimu ya Saucer Inayoruka

Ni vigumu kupata baa bora zaidi kwa wapenzi wa bia (au "beerknurds," kama wanavyoitwa hapa) kuliko Emporium ya Rasimu ya Saucer ya Kuruka. Baa ina pombe nyingi kwenye bomba kutoka kote ulimwenguni, pamoja na nyingi kutoka Houston. Kuwajaribu wote ni kitu cha beji ya heshima. Ikiwa unaonja bia 200 tofauti, unapata jina lako kwenye sahani ("mchuzi," ikiwa unataka). Na tofauti na viungo vingine, sio kitu unachofanya mara moja tu na kuiita nzuri. Kila unapopiga 200, rangi ya sahani yako hubadilika. Kuta zimefunikwa na watu waliojitokeza kwenye changamoto-baadhi yao mara kadhaa.

West Alabama Ice House

Ingawa hakuna ufafanuzi rasmi wa kile kinachojumuisha jumba la barafu, Texans hulijua moja wanapoliona. Na Nyumba ya Barafu ya West Alabama inaweza kuwa ya mwisho iliyosalia jijini. Hata katika joto la Houston, viungio hivi vya bia vilivyo wazi hutumia feni za viwandani na bia ya barafu ili kuwapoza wateja-sio kiyoyozi. Wao ni saluni za jirani, ambapo chupa za shingo ndefu zimefungwa kwenye leso za karatasi na kupunguzwa na mizigo ya kicheko na kujifanya sifuri. Kwa watu wengi katika kitongoji cha Montrose, Houston, Nyumba ya Barafu ya Alabama Magharibi ndipo unapotaka kupumzika kutoka kwa shughuli nyingi za jiji au mkazo wa kazi.

Conservatory

Katika jiji ambalo linafurika kwa miezi tisa ya mwaka, bila shaka bustani ya bia ya chini ya ardhi itakuwa maarufu. Kuketi chini ya mitaa yenye shughuli nyingi ya katikati mwa jiji, Conservatory sio tubia pamoja. Ni ukumbi wa kwanza wa chakula wa Houston, unaojumuisha zaidi ya nusu dazeni ya wachuuzi wa chakula ili kukamilisha rasimu zake 60. Hufunguliwa mwishoni mwa siku nyingi za wiki, lakini wakati mzuri wa kwenda ni saa ya furaha. Swing kati ya 4-6 p.m. wakati wa wiki ya kazi, na bia za rasimu ni $ 4 tu, na utapata mikataba ya chakula, pia. Ni mahali panapopendwa kwa wafanyakazi wa ofisi kujistarehesha.

Julep

Kama jina lake linavyopendekeza, baa hii maarufu ya Washington Avenue inahusu Visa. Ingawa una uhakika wa kupata classics bora, matibabu halisi ni asili ya nyumba. Menyu hubadilika kulingana na msimu, kwa hivyo huwa ni mshangao unaoweza kupata huko, lakini wahudumu wa baa wanajua mambo yao na huwa na furaha kukusaidia kupata kitu ambacho utapenda. Mazingira ya kustarehesha, Visa vya kipekee na menyu ya chakula bora huifanya kuwa usiku wa tarehe unaopendwa na Wachezaji wengi wa Ndani. Kando na mojawapo ya Visa asili vya baa, hakikisha umejaribu chaza za Ghuba ya Pwani.

Lei Low

Kwa vinywaji vya kujifurahisha katika mazingira ya kufurahisha ambayo hayakuhusu, huwezi kukosea kwa kutumia Lei Low. Upau huu wa tiki hauonekani sana kutoka kwa nje, lakini tembea ndani, na unaona Visa vilivyotengenezwa kwa kina vilivyojaa matunda na nzito kwenye ramu. Vinywaji huenda kwa muda mrefu ili kuunda msisimko wa sherehe (nini si cha kupenda kuhusu vinywaji vilivyowekwa kwenye vichwa vya papa vya plastiki na nazi?) lakini mapambo ya kitropiki na mazingira tulivu hutia muhuri mpango huo. Lei Low ni mahali maarufu pa kukumbatia utulivu wa muda mfupi wa kuishi likizo-hata kamani saa ya furaha tu.

Gume la Safu Mlalo Nane

Baa hii ya Heights ya wazi inahusu mambo mawili: whisky na tacos. Hakika, kuna vinywaji vingine vya kuchagua kutoka kwa frosés na margaritas zinafaa kuonja-lakini sababu ya watu kuendelea kurudi kwenye Eight Row Flint ni sampuli ya baadhi ya whisky zake za pipa moja. Kuna safari nyingi za ndege ili kukuelimisha kuhusu aina mbalimbali za whisky na bourbons. Lakini kabla ya kufanya hivyo, hakikisha kujaza tacos moja ya ladha ya kipekee ya bar. Taco ya Chipukizi, inayopendwa na watu wengi, ina chipukizi za Brussels, kitunguu kilichochomwa moto, figili, crema na queso fresco. Ni mchanganyiko wa kimaumbile ambao kwa namna fulani hufanya kazi pamoja kutengeneza kitu cha kupendeza-ambacho kimsingi ni Flint Mlalo Nane kwa kifupi.

Kituo cha Uhuru

Maeneo machache yanaweza kung'oa vinanda na foosball, lakini hiyo ni Kituo cha Uhuru tu kwa ajili yako. Baa hii ya utulivu iliyo karibu na Washington Avenue ina milango mikubwa ya gereji ambayo inafunguliwa hadi ukumbi uliofunikwa, unaofaa mbwa kamili na meza za pichani na shimo la pembeni. Ndani yako unaweza kunywa bia ya ufundi unapocheza michezo ya ubao kama vile Connect4, kabla ya kunyakua kitu kutoka kwa moja ya lori za chakula zilizoegeshwa nje. Hali tulivu, uteuzi mzuri wa vinywaji na nafasi ya kutosha huifanya kuwa mahali pazuri kwa vikundi vya marafiki wanaotafuta zaidi jioni ya kustarehe kuliko mapumziko mafupi ya usiku.

La Carafe

Baa ya watu wazima kwa watu walio na ladha za watu wazima, La Carafe haina fujo na kamari. Inatoa ustaarabu, kwa sehemu kwa sababu ya utajiri wakehistoria. Uvumi una hiyo, ni moja ya baa kongwe huko Houston. Jengo ambalo limejengwa ndani lilijengwa mnamo 1847, miaka 10 tu baada ya jiji kuanzishwa. Imekuwa anuwai ya maduka - kutoka kwa duka la kuoka mikate hadi kituo cha haraka cha farasi-kabla ya kugeuza hadi hali yake ya sasa karibu miaka ya 1950. La Carafe imekuwepo kwa muda mrefu hivi kwamba ni aina ya mahali ambapo muda husimama, ambapo unafurahia divai kwa uangalifu, huku Etta James akinyanyuka kutoka kwenye jukebox. Nafasi ya karibu na mtetemo wa kupendeza hujitolea vyema kwa vikundi vidogo au usiku wa peke yao.