Migahawa ya Montreal Hufungua Siku ya Mwaka Mpya

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:27

Unapoamka Januari 1 huko Montreal baada ya usiku mrefu kutazama fataki kwenye Bandari ya Zamani au kucheza dansi katika mojawapo ya vilabu vya bohemian jijini, pengine utataka kuanza mwaka kwa vyakula bora zaidi vya Kanada.. Ingawa si vigumu sana kupata migahawa ikifunguliwa Siku ya mkesha wa Mwaka Mpya katika jiji hili lenye shughuli nyingi katika jimbo la Quebec, mwaka wa kwanza ni mgumu zaidi, kwa kuwa ni sikukuu ya kitaifa na biashara nyingi zimefungwa. Lakini Montreal ina chaguo nyingi za migahawa, iwe unaadhimisha Mkesha wako wa Mwaka Mpya au kuanza mwaka kwa mpango mpya kabisa.

Kumbuka baadhi ya makampuni ya biashara yamebadilisha mipango au yamefungwa kwa muda kwa ajili ya Siku ya Mwaka Mpya 2021, kwa hivyo angalia tovuti zilizo hapa chini na za mikahawa kabla ya kufanya mipango

Méchant Boeuf

Méchant Boeuf ni mahali pazuri kwa wageni wanaotaka kuendeleza sherehe kutoka usiku uliotangulia, kwa kawaida wanatoa mtetemo wa uhuishaji mara nyingi huambatana na muziki wa moja kwa moja. mgahawa iko katika Old Montreal. Amka na uanze mwaka moja kwa moja kwa mlo wa likizo uliotayarishwa mahususi wa Méchant Boeuf, pamoja na mkate wa kiamsha kinywa, nyama ya nyama na mayai, au uteuzi wa keki zilizookwa. Chakula cha mchana cha Mwaka Mpya na orodha ya kawaida ya chakula cha jioni zinapatikana. Méchant Boeuf yuko wazi kwa ajili ya kuchukua namnamo 2021.

Maison Boulud

Ili kusherehekea mwaka mpya kwa mlo mzuri, chunguza baadhi ya vyakula vya Kifaransa vilivyotengenezwa kwa viungo vya ufundi na vya ndani huko Maison Boulud katikati mwa jiji la Montreal's Ritz-Carlton. Inaendeshwa na mpishi maarufu wa 3-Michelin Daniel Boulud, mkahawa huo una mtaro unaoangazia Mtaa wa Sherbrooke na unaangazia chafu mwaka mzima unaoonekana kwenye jikoni wazi. Pia kuna bar. Kozi kuu ni pamoja na kila kitu kuanzia mbavu fupi za nyama ya ng'ombe iliyosokotwa hadi ubuyu wa tambi na uyoga wa mwituni, na desserts hufanya kinywa chako kuwa maji, iwe chokaa na limau meringue tartlet au korosho raspberry shortbread na chocolate. Mnamo Januari 2021, Maison Boulud inapatikana kwa kuchukua jioni na alasiri.

La Banquise

Kwa wale wanaotafuta mlo wa kawaida zaidi Siku ya Mwaka Mpya-au labda vitafunio vya pick-me-up ukirudi kutoka baa-La Banquise hufunguliwa saa 24 kwa siku na ni mahali pa karibu pa Montreal kwa mlo maarufu wa Quebecois, poutine. Katika muundo wake wa kimsingi, poutine ni sahani ya vifaranga vya kifaransa vilivyochomwa kwenye mchuzi na jibini, lakini La Banquise imeboresha mchezo kwa aina 31. Agiza poutine na Bacon na guacamole, poutine na kuku na mbaazi, na hata poutine ya vegan. Hiki ni chakula muhimu cha kujaribu unapotembelea Montreal, na Siku ya Mwaka Mpya huko La Banquise ni wakati na mahali pazuri pa kufanya hivyo. Tembelea La Banquise katika kitongoji cha Le Plateau-Mont-Royal kwenye kona ya La Fontaine Park. La Banquise imefunguliwa kwa ajili ya kuchukua au kuchukua katika Januari 2021.

Lawrence

Lawrenceilifungwa kwa muda katika 2020

Ilianzishwa mwaka wa 2010 na kundi la marafiki wanne, eneo hili maarufu katika mtaa wa Mile End linalenga kutoa vyakula bora kwa kutumia mboga na nyama za kienyeji. Siku ya Mwaka Mpya, kula kwa Lawrence kwa chakula cha mchana, chakula cha jioni, au zote mbili. Hutoa vyakula kama vile begi za moto, kedgeree zenye ladha ya Kihindi, na lax ya kuvuta sigara na mayai. Furahia menyu kamili ya chakula cha jioni na sahani kuu kama vile parsnip ravioli, nyama ya nyama iliyozeeka na risotto ya kondoo, zote zimetengenezwa kwa viambato kutoka vyanzo endelevu.

Hambar

Hambar ilifungwa kwa muda katika 2020

Iko katikati ya Old Montreal, Hambar ni mkahawa wa kisasa na baa ya mvinyo inayojulikana kwa sahani za charcuterie zilizotayarishwa kwa ustadi, orodha kubwa ya mvinyo, visa vya ufundi na uigizaji wa kupendeza. Chagua kati ya vyakula kama vile risotto ya uyoga, pweza aliyechomwa na tambi safi iliyo na kamba. Afadhali zaidi, nenda na kikundi na uagize aina mbalimbali za chakula; huko Hambar, zinakusudiwa kushirikiwa. Mambo ya ndani ni ya kisasa lakini bado yanapendeza, mpangilio mzuri iwe kusherehekea na marafiki au kula pamoja na tarehe yako ya Mwaka Mpya.

La Fabrique

La Fabrique imefungwa kwa Siku ya Mwaka Mpya 2021

Iliyowekwa kati ya mtaa wa Le Plateau na Robo ya Kilatini, La Fabrique ni tafrija ya upishi kwa kweli. Sahani ni ubunifu wa hali ya juu bila kujifanya, na menyu inabadilika kila wakati kulingana na viungo vya msimu na mawazo ya mpishi. Chakula cha mchana cha La Fabrique kiliitwa mojawapo bora zaidi nchini Kanada na The Huffington Post, na menyu ya mlo wa jioni ni ya kusifiwa vile vile. Pamoja nauteuzi wa mvinyo wa kuvutia ili kutayarisha mlo, mandhari huko La Fabrique ni bora kwa mlo wa karibu ili kuanza mwaka mpya na mpendwa wako. Kwa kawaida mkahawa huu hutoa chakula cha mchana na chakula cha jioni cha Mwaka Mpya.