Migahawa 13 Bora kwenye Oahu

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:08

Kama kisiwa cha Hawaii chenye watu wengi (na chenye watalii), Oahu ina baadhi ya mikahawa bora katika jimbo zima. Na kutokana na chungu kuyeyuka cha asili na tamaduni tofauti zinazoita Oahu nyumbani, wakaazi na wageni kwa pamoja wana nafasi ya kufurahia aina mbalimbali za vyakula. Iwe ni eneo la ujirani lililojaa kumbukumbu au mahali palipovuma zaidi mjini, hakuna uhaba wa migahawa Oahu inayoweka msukumo wao kwenye wingi wa vyakula vya kipekee kisiwani humo.

Bora kwa Samaki Wasafi: Nico's Pier 38

Si vigumu kupata dagaa bora kabisa kwenye Oahu, na wapishi wa Nico's hawahitaji kwenda mbali sana. Nico's Pier 38 iko karibu kabisa na Mnada wa Samaki wa Honolulu, kwa hivyo wanaweza kuchagua kwa mkono uteuzi bora wa samaki wabichi wa Hawaii kila asubuhi. Furikake Pan Seared Ahi maarufu hupikwa ili kuagizwa na kuunganishwa na mchuzi ladha wa kuchovya ya tangawizi, vitunguu saumu na cilantro, na samaki maalum wa siku hiyo hupatikana moja kwa moja kutoka kwa mnada wa siku hiyo hiyo

Huduma Bora: Hy’s Steak House

Mojawapo ya mikahawa michache huko Hawaii iliyo na msimbo halisi wa mavazi, Hy's Steak House iliyoko mashariki mwa Waikiki inatoa baadhi ya nyama bora zaidi kisiwani, kwa urahisi. Kuna mengihistoria ndani ya kuta za mkahawa huu wa umri wa miaka 40, na kuifanya kuwa utamaduni wa kweli linapokuja suala la kusherehekea tukio maalum. Grill kubwa, iliyofungwa kioo katika moyo wa chumba kikuu cha kulia ni vigumu kukosa; imejaa mbao za kiawe za Kihawai zinazoipa nyama hiyo ladha ya kipekee ya moshi. Dhamana bora kama hizo za chakula zina ubora wa hali ya juu, huduma bora na Hy's inakuletea.

Cocktails Bora: Jiko la Monkeypod

Mkahawa wa Mpishi Peter Merriman katika eneo la mapumziko la Ko'olina upande wa magharibi wa Oahu unajulikana kwa kuweka utunzaji wa hali ya juu katika kila bidhaa kwenye menyu zao za vyakula na vinywaji. Utapata vipande vya Hawaii vimeenea kote, kwa miguso ya busara kama mikate tamu iliyookwa nyumbani kwa burger na ukoko wa pizza zilizotengenezwa mwanzo jikoni. Sahihi ya Mai tai ya Monkeypod hushinda tuzo mwaka baada ya mwaka kwa mchanganyiko wake wa kuburudisha wa rum za Old Lahaina na sharubati ya macadamia nut orgeat iliyotengenezwa nyumbani na kuongezewa povu la asali-lilikoi.

Chakula Bora cha Kivietinamu: Nguruwe na Mwanamke

The Pig and the Lady katika wilaya ya Chinatown ya Honolulu na mkahawa wake mdogo huko Kaka’ako (jina lifaalo: Piggy Smalls) zote zinatoa chakula cha Kivietinamu chenye msokoto wa kisasa. Fungua kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni, kila sahani kwenye orodha ina mchanganyiko wa kipekee wa rangi na ladha na fadhila ya vipengele vidogo, lakini vyema vilivyoundwa kwa uangalifu. Mapambo ni ya mtindo, anga ni ya kupendeza na pho imejaanoodles safi zilizokatwa kwa mkono. Nini usichopenda?

Mionekano Bora: Hula Grill Waikiki

Usiruhusu maoni mengi ya bahari ya Waikiki Beach kwenye mkahawa huu wa wazi kukusumbua sana-kitu pekee ambacho kinapingana na maoni hapa ni menyu. Jikoni katika Hula Grill inajivunia kutumia bidhaa bora za ndani kote. Hiyo ina maana ya ubora wa juu, viungo safi kutoka kwa mashamba ya Hawaii, na mstari wa samaki wanaopatikana moja kwa moja kutoka kwenye maji ya kisiwa. Usiondoke bila kujaribu Mai Tai yao ya kitamaduni iliyotengenezwa kwa chungwa, mapera, shauku na juisi za mananasi. Ulimwengu hauko mbali na cocktail ya bei nafuu ambayo huenda umeizoea katika maeneo ya utalii katika eneo hili.

Mchanganyiko Bora zaidi: Pango la Zamani

Ukiingia ndani ya Pango la kipekee la Vintage huko Honolulu, hutajua kamwe kuwa ulikuwa kwenye ghorofa ya chini ya jumba lenye shughuli nyingi. Pamoja na usanifu wa mawe ya pango na mkusanyiko wa kuvutia wa kazi ya sanaa ya Italia kwa ajili ya mapambo, hii ni mlo wa hali ya juu bora zaidi. Hapo awali ilikuwa wazi kwa wale walio tayari kutoa pesa kidogo kwa uanachama wa klabu, Vintage Cave hivi majuzi ilianza kutoa uhifadhi wa menyu zao za kozi kwa umma pia. Chagua kutoka kwenye menyu ya Wagyu French ya Japani ya kozi 10-12 katika chumba cha kulia au menyu ya Sushi Kaiseki ya kozi 20-25 kwenye kaunta ya kibinafsi ya sushi

Dhana Bora: Roy's Beach House

Milo ya Roy Yamaguchi "Hawaii ilivutia vyakula vya Euro-Asia" kwa jina lakemigahawa inachanganya sehemu bora zaidi za mitindo ya Kihawai, Ulaya na Asia, zote zikiwa na viambato vinavyopatikana nchini. Roy's wa kwanza huko Hawaii Kai anajulikana kwa huduma yake nzuri, lakini Nyumba yake ya Pwani katika Hoteli ya Turtle Bay kwenye ufuo wa kaskazini wa Oahu haiwezi kushindwa linapokuja suala la mandhari. Kwa kawaida zaidi kuliko maeneo yake mengine, Roy's Beach House iko kwenye sandy Kuilima Cove yenye mandhari ya kuvutia ya bahari.

Chakula Bora cha Kihawai: Chakula cha Kihawai cha Helena

Orodha hii haitakamilika bila kufichua mahali pazuri pa vyakula vya Hawaii-na Helena sio bora tu, ni mojawapo ya kongwe zaidi. Ilifunguliwa mwaka wa 1946, Helena’s imekamilisha vyakula vikuu vyote vitamu vya Kihawai kama vile nguruwe ya kalua iliyopikwa imu, mbavu fupi za mtindo wa pipikaula, lau lau, lau la lomi, opihi, ngisi luau na bila shaka, poi. Mkahawa huo wa kawaida hata ulishinda tuzo ya kifahari ya James Beard mwaka wa 2000. Kwa uaminifu, moja kwa moja na iliyoundwa na aloha, Helena's itatosheleza zaidi hamu yako ya chakula cha Kihawai kwa njia bora zaidi.

Mazingira Bora: La Mer

Mojawapo ya migahawa bora zaidi kisiwani, La Mer ni mgahawa usio na hewa wa Kifaransa wenye mandhari ya bahari na menyu pana ya mvinyo ndani ya Hoteli ya kifahari ya Halekulani. Hali ya kimapenzi ni mazingira bora zaidi kwenye kisiwa kusherehekea tukio maalum au kufurahia tu kupendezwa. Kwa vyovyote vile, La Mer inawasilishaudhuru kamili wa kubadilishana kaptula zako za ubao kwa suruali na koti la chakula cha jioni, na ufurahie vyakula bora kabisa.

Kifungua kinywa Bora: Liliha Bakery

Baada ya kufungua milango yake kwa mara ya kwanza mwaka wa 1950, Liliha Bakery inafanana na alama muhimu ya Oahu. Sehemu ya mgahawa katika eneo la asili kwenye Mtaa wa Liliha inajumuisha kaunta moja pekee inayotoa vipendwa vya karibu kama vile chapati laini, mkate mtamu wa tosti ya kifaransa, na mayai yenye soseji ya Kireno. Siku hizi, eneo hilo karibu kila mara kuna watu wengi wanaosubiri nafasi ya kunyakua kiti cha thamani. Lakini usiogope, Liliha tangu wakati huo amefungua migahawa miwili mikubwa huko Honolulu yenye meza nyingi na (bahati nzuri) vyakula vile vile vya ubora.

Chakula Bora Zaidi: Mkahawa Mkuu wa Koko

Koko Head Cafe ni eneo la kawaida la chakula cha mchana ambalo lina mitetemo mizuri na chakula kizuri. Kuna daima orodha ndefu ya maalum kwenye ukuta, ikiwa ni pamoja na dumplings ya siku - si bidhaa ya kawaida ya brunch lakini ladha hata hivyo. Utapata pia bidhaa zinazojulikana zaidi za menyu ya kiamsha kinywa na chakula cha mchana, zote zikiwa na msongomano wa kipekee. Usikose mojawapo ya Visa vyao vilivyovuviwa ndani, pia. Mchanganyiko wa Wajapani, Wahawai na Waamerika katika mpangilio wa chakula cha jioni cha kawaida, mgahawa wa Koko Head utatuliza kila mtu aliye kwenye meza.

Kijapani Bora zaidi: Sushi II

Kati ya walionaswa hivi karibunidagaa wa ndani na kile kinachosafirishwa kwa ndege kutoka Japani iliyo karibu, Oahu ina chaguo nyingi kwa sushi bora. Sehemu bora zaidi ya Sushi II ni mchanganyiko wa vyakula vya Kijapani vya jadi na vya kisasa; huwezi kwenda vibaya na omakase au vitu vya menyu ya moto (fikiria samaki wa kienyeji wa kukaanga na abalone iliyokatwa siagi). Ni vito vilivyofichwa vilivyo na eneo ambalo kwa hakika linaweza kuelezewa kuwa "nje ya njia mpya," na linalopendwa na wakaazi wa eneo hilo.

Kidokezo: Kwa jambo la kifahari zaidi, jaribu kuhifadhi nafasi kwenye Sushi Ginza Onodera. Omakase itakurejeshea angalau $250 kwa kila mtu, lakini samaki wabichi waliotayarishwa kwa ustadi na uzoefu halisi wa Kijapani wanastahili kila senti. Kwa matumizi ya kawaida zaidi nenda Sansei katika Waikiki - wana usiku wa karaoke na menyu ya saa za kufurahi usiku sana ambayo haileti ubora.

Bora kwa Usiku wa Tarehe: Senia

Katikati ya jiji la Honolulu, Senia hutoa menyu ambayo inabadilika mara kwa mara, makini, na inayozingatia mipaka (kwa njia bora zaidi). Kila kiungo kinapangwa kwa uangalifu kwenye sahani na mtu ambaye anajali sana chakula, na uthibitisho ni katika ladha. Labda bora zaidi, mazingira ya Senia ni ya kustarehesha na ya karibu bila kujifanya, na baadhi ya wapendezaji wazuri wa umati kwenye menyu ambayo ni bora kwa kushirikiwa.