Sandwichi Bora Zaidi mjini Austin

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:52

Mapenzi ya Austin na sandwich yalifikia hali mbaya miaka michache iliyopita katikati ya ulaji wa vyakula vyenye wanga-lakini inaonekana mtindo huo ulizuka hatimaye Oprah alipotangaza, "Ninapenda mkate!" Sasa, maduka mapya ya sandwich yanajitokeza katika jiji lote. Hapa kuna sampuli ndogo ya sandwichi bora za Austin.

Panini katika La Matta

Sandiwichi zilizojaa kupita kiasi huko La Matta zote zinapendeza, lakini ni vigumu kushinda panino iliyojaa chembe ya moshi kidogo, jibini la Taleggio, zukini iliyochomwa na arugula (pichani hapo juu). Ikiwa unapendelea sandwichi zako bila nyama, chagua chakula hiki rahisi-lakini kitamu kwa usawa: buffalo mozzarella, nyanya na basil.

Knuckle Sandwich katika Noble Sandwich Co

Ikitolewa kwa vipande vyembamba vya mkate ulioangaziwa, Sandwichi ya Knuckle imejaa nyama choma, vitunguu vya karameli, cheddar na kipande cha horseradish. Ikiwa hupendi sandwich ya kupendeza, fikiria Nguruwe Mtukufu. Behemoth hii nzuri ina nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe, pamoja na provolone na mchanganyiko wa haradali/mayo. Ukweli wa kufurahisha: mchakato wa kuandaa nyama peke yake huchukua karibu wiki. Mtandao wa Chakula uliiita "kutoweka kwa nguruwe mara tatu."

California Club katika ThunderCloud Subs

Duka la nyumbani la Austin linauza sandwichi kadhaa kuu, lakini Klabu ya California ni bora kabisa. Kutumikia kwenye roll laini, sandwich niiliyojaa bata mzinga, parachichi, na nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama (bacon) ambayo huwa ni kiwango sahihi tu cha ung'avu. Wala mboga pia huimba sifa za sandwich ya hummus na sandwich ya Kuku ya Nada, iliyotengenezwa kwa kipande kisicho na nyama ambacho kina ladha ya kuku.

The Original at Schlotzsky's

Hakika, ni msururu wa kitaifa sasa, lakini Schlotzsky's alizaliwa kwenye Barabara ya Congress papa hapa Austin mwaka wa 1971. Alifanya biashara yake karibu na The Original, ambayo huhudumiwa kwa mkate wa unga unaotafunwa sana. Bun yenyewe inaweza kufanya mlo mzuri, lakini ndani kuna aina nyingi za nyama tamu, aina mbili za salami, cheddar, mozzarella, zeituni nyeusi, vitunguu nyekundu na mchuzi wa siri (Dokezo: Imetengenezwa kwa kitunguu saumu).

Cubano huko Habana

Sandiwichi hii ya Kuba inakuja na msaada mwingi wa nyama ya nguruwe choma, ham, jibini la Uswizi na kachumbari. Yote yamechongwa pamoja na kufunikwa na mkate mnene wa Kuba. Pata oda ya mofongo -iliyotengenezwa kwa ndizi za kijani kibichi zilizokaangwa kwa vitunguu saumu, vitunguu na mafuta ya mizeituni-ili kufanya ziara yako visiwani ikamilike.

Pork Banh Mi kwenye Van's Banh Mi

Takriban sandwichi zote za bánh mì zina aina mbalimbali za ladha na umbile, lakini nyama ya nguruwe bánh mì katika lori hii ya sandwich ya Kivietinamu iko kwenye kiwango kingine. Nyama ya nguruwe yenyewe imechomwa moto na imechomwa, na imeingizwa kwenye roll ya Kifaransa yenye puffy na cilantro, karoti iliyokatwa nyembamba, pilipili, na vitunguu. Viungo vinaweza kukujia, lakini si kali sana hivi kwamba vinashinda ladha zingine.

Reuben akiwa NeWrlDeli

Hakuna orodha ya sandwichi bora zaidi za Austin itakayokamilika bila vyakula bora zaidiReubeni. Katika NeWrlDeli inayoendeshwa na familia, Reuben ni mtu wa kufurahisha sana umati. Sandwichi iliyochomwa kidogo imejaa nyama ya ng'ombe, sauerkraut, jibini la Uswizi na mavazi ya Kirusi ya kujitengenezea nyumbani. Ikiwa hutakula nyama, "Maxey" ni tofauti kidogo juu ya Reuben ya jadi na parachichi badala ya nyama ya ng'ombe.

Sandwichi ya Mboga kwenye Little Deli & Pizza

Mkahawa huu wa kifahari ulio kaskazini mwa Austin unajulikana sana kwa pizza, lakini sandwichi ya wala mboga imekuwa na wafuasi wengi mjini. Ingawa sandwichi nyingi za mboga hukwama katika kujaribu kujumuisha kitu kama nyama, toleo la Little Deli hupata msisimko wake wa ziada kutoka kwa mioyo ya artichoke iliyotiwa na bilinganya iliyochomwa. Viungo hivyo viwili hutoa ladha kali na texture nzuri, ya kutafuna, yote yamesisitizwa na avocado, mozzarella, provolone, vitunguu, nyanya. Labda unapaswa kuendelea na kujaribu pizza ya mtindo wa New York ukiwa hapa.