Mikahawa Bora katika Kijiji cha Magharibi cha Jiji la New York

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:40

Kijiji cha Magharibi cha Jiji la New York ni mojawapo ya vitongoji vyake vya kuvutia na maridadi, kutokana na miti iliyo na vitone vya rangi ya kahawia, mikahawa ya kifahari na mitaa ya mawe ambayo imeshuhudia harakati za kitamaduni. Eneo la eneo la eneo la kulia chakula ni tofauti, kila kitu kikiwa na vyakula vya Kiitaliano na Mediterania hadi vyakula vya Kichina na Kijapani, na ni nyumbani kwa migahawa inayoendeshwa na wapishi na mikahawa wakuu wa jiji kama vile Jody Williams, Rita Sodi na Gabe Stulman.

Don Angie

Mume na mke Angie Rito na Scott Tacinelli walikutana katika jiko la mkahawa na wakatamani kufungua mahali pao pa kuonyesha asili yao ya Italia na Marekani. Mnamo mwaka wa 2017, walifungua Don Angie, inayohudumia wapendao wa ibada kama vile roli zao za lasagna, mkate wa kitunguu saumu, na pasta ya maziwa ya nyati pamoja na vyakula vya asili kama vile veal da pepi, mbavu mkuu na saladi ya antipasto. Chumba cha kulia cha sanaa ya deco daima ni abuzz (usiende hapa kwa chakula cha utulivu) na katika majira ya joto wana viti vya nje. Orodha ya visa na mvinyo inafaa kuchukuliwa sampuli na zingatia kujihusisha na tiramisu na zeppole kwa dessert.

Nami Nori

Wakati madaktari watatu wa Masa (Taka Sakaeda, Jihan Lee,na Lisa Limb) walifungua eneo la bei nafuu la Kijapani, inafaa kusimama. Nami Nori, ambayo ilifunguliwa mnamo msimu wa vuli wa 2019, ni baa ya temaki ya kawaida inayohudumia vitafunio vya Kijapani na rolls za mikono za mtindo wazi kutoka kwa pau mbili za karibu za mbao nyepesi. Vitafunio na vitafunio ni michezo ya kufurahisha kwenye vyakula vya Kijapani vya asili, kama vile chipsi za nori zenye mtindi, pilipili ya shishito iliyo na asali ya miso dip, na calamari mnene iliyofunikwa kwa unga wa wali kabla ya kukaangwa na kutumiwa na soya ya yuzu. Roli za temaki zilizo wazi, ambazo hutolewa moja kwa moja kutoka kwa mpishi wa sushi moja baada ya nyingine, zinajumuisha vyakula vya asili kama vile tuna iliyotiwa viungo na kadhalika, lakini jaribu kitu kipya kama x.o. koga iliyo na tobiko na limau, lax iliyo na nyanya, krimu ya kitunguu na chives, au mojawapo ya aina nyororo, kama baruti kali ya kaa.

Pia kuna uni bora na sehemu ya truffle na mpangilio wa mboga mboga. Bia, sake, na divai zinapatikana kwenye bomba na kwa chupa au glasi. Hakikisha umehifadhi nafasi kwa moja (au tatu) ya ice cream temakis ili kumaliza mlo. Je, tulitaja mkahawa mzima hauna gluteni?

Decoy

Kito hiki kilichofichwa chini ya RedFarm bora zaidi hutoa baadhi ya vyakula bora zaidi vya Kichina nje ya miji mbalimbali ya Chinatown. Wataalamu wa bata wa Peking, Mpishi Joe Ng na Mshirika Msimamizi Ed Schoenfeld wanawahudumia bata wenye ngozi nyororo na chapati nyembamba sana, picha za kuchomea na michuzi mitatu kwa $95. Vitu vingine vya menyu ni pamoja na bahari na maharagwe nyeusi na mchuzi wa basil, saladi ya pweza, naMaandazi ya kuku na uyoga wa Sichuan. Uhifadhi wote ni kwa ajili ya kutengeneza bata wa Peking ($79.95), huku menyu ya la carte inapatikana kwenye upau pekee kwa wale ambao hawana nafasi.

Banter

Hili ni eneo la pili la mkahawa wa Australia kutoka kwa wenyeji wa Aussie Josh Evans na Nick Duckworth. Ilifunguliwa mnamo Oktoba 2019, eneo lenye jua linatoa nauli ya kiamsha kinywa na chakula cha mchana kwa Down Under flair. Sehemu ni kubwa na unaweza kuchagua kati ya vyakula vya uvumbuzi kama vile Saladi ya Kaisari ya Spicy na radicchio, kale, oregano, pecorino, breadcrumbs, na mavazi ya viungo; bakuli la Mango Smoothie na embe, ndizi, granola, kiwi, blackberries, na chia mbegu; na Mayai ya Picha ya Dhahabu yaliyokunjwa yaliyotumiwa na Bacon crispy, saladi ya mboga, uyoga wa kukaanga na parachichi. Agiza sehemu ya jibini iliyochomwa ya Halloumi ili ufurahie mlo wowote.

Sushi Nakazawa

Kwa urahisi mojawapo ya migahawa bora zaidi ya Sushi ya Jiji la New York, Sushi Nakazawa ni mahali pa kupata sushi ya ubora wa juu iliyotayarishwa na mpishi Daisuke Nakazawa kutoka kwenye filamu hali halisi ya "Jiro Dreams of Sushi." Alimradi una pesa za kutupa $150 kwenye baa na $120 kwenye chumba cha kulia-kwa omakase ya vipande 21, huu ni uzoefu wa lazima. Bila shaka, samaki wanaopatikana hubadilika kila usiku, lakini mara nyingi kuna samaki aina ya chum, yellowtail iliyokomaa, na tuna yenye mafuta kwenye menyu. Kuna sababu mahali hapa kujinyakulia nyota wanne kutoka The New York Times.

Buvette

Kilakitongoji kinapaswa kuwa na bistro ya Ufaransa na Buvette ni ya Kijiji cha Magharibi. Imejaa rufaa ya Kifaransa ya rustic, omelets kamili, na safu za chupa za divai, haiwezekani kutopendezwa na mgahawa huu. Inafaa kwa mlo wowote wa siku, sahani ni pamoja na kimanda kilichotajwa hapo juu pamoja na croque madames, beets za kukaanga na cream ya horseradish, rillettes ya lax na aina mbalimbali za tartine za uso wazi. Ni halisi, kwamba eneo la pili lilifunguliwa huko Paris mnamo 2012.

4 Charles Prime Rib

Kabla ya New York kupata Au Cheval, mkahawa maarufu wa baga kutoka Chicago, ilijipatia 4 Charles Prime Rib, duka la nyama la kilabu katika Village. Utakaribishwa na kuta zilizoezekwa kwa mbao, viti vya ngozi ya kahawia, na fremu nyingi zilizopambwa zenye rangi nyeusi. Njoo na njaa ili uweze kujaza vyakula vya asili vya nyama ya nyama kama vile ubavu maarufu, keki za kaa, mchicha uliotiwa krimu na baga. Usitarajie tu kupata nafasi ya dakika za mwisho kabla ya 10 p.m.-chumba cha kulia chakula cha karibu kitahifadhiwa haraka.

Kupitia Carota

Mtoto huyu mpendwa kati ya Jody Williams wa Buvette na mshirika wake Rita Sodi wa I Sodi ndipo mahali pa kupata nauli rahisi lakini tamu ya Kiitaliano. Mboga hupata matibabu ya kifalme hapa, pasta ni kamili, na nyama na samaki ni ladha tu kama wenzao wa mboga. Kwa kifupi, ni eneo la ujirani linalovutia lenye chakula cha ubora wa juu, linalovutia wateja kutoka mbali na kwa sababu nzuri.

Joseph Leonard

Mgahawa Gabe Stulman na kampuni yake ya Happy Cooking Hospitality wamechagua West Village kuwa makao ya mikahawa mingi kati ya tisa kwenye kikundi chao. Yote ilianza kwa Joseph Leonard ingawa, na bado ni moja wapo ya sehemu bora kwenye kofia. Joseph Leonard ndiye mlo wa kipekee wa Bistro wa Marekani, hufunguliwa siku nzima na kuhudumia mlo wa nauli ya Ufaransa na Marekani kama vile sandwich ya kuku wa kukaanga na bamia, kitoweo cha ham na jibini, na nyama ya kuning'inia iliyo na jibini la bluu na frites, bila shaka.

Mtaa wa Juu kwenye Hudson

Uagizaji wa Philadelphia, High Street kwenye Hudson ni mkate wa kuoka na mgahawa wa sehemu-na sehemu zote mbili ni nzuri. Mwokaji mikate mwenye ujuzi Melissa Weller aliletwa kwenye bodi mnamo 2019, akijiunga na wamiliki Ellen Yin na Eli Kulp. Kuna kaunta ndogo mbele iliyo na kipochi cha keki na mashine ya kahawa ambapo wateja wanaweza kunyakua chipsi kama vile maandazi ya Weller yanayoadhimishwa, kouign-amann (katika ufuta safi na mweusi), na scones. Pia kuna mikate mikubwa ya mkate, bagels, na bialy. Wageni wanaweza pia kukaa kwa muda na kuwa na viti katika chumba chenye starehe cha kulia ambapo vyakula kama vile bakuli la broccoli iliyochomwa, tartine ya parachichi na kuku wa sufuria viko kwenye menyu.

Mwaminifu

Mpikaji John Fraser ana zaidi ya mikahawa michache mikononi mwake (Nix, 701 West, na Dovetail kabla hajaondoka), kwa hivyo haishangazi kwamba The Loyal bado ni nyingine. Wakati huu, mpishianayejulikana kwa ustadi wake wa kula mboga mboga anajiingiza kwenye nauli ya kitamaduni na tajiri zaidi kama vile gnocchi iliyookwa, rafu ya kondoo na mtindi na karoti, chaza Rockefeller, bata mzinga wa bata, na burger bora kabisa katika Kijiji (hujazwa na jibini la Comte na "nyanya ya hatua 22"). Na kwa wale wanaosherehekea tukio maalum, Seti ya Sundae na Duka la Pipi ni lazima kuagizwa. Brunch ni dau nzuri pia, ikiwa na chaguzi kama vile kamba-mti, toast ya Kifaransa kwa hali ya la, sandwich ya kuku wa kukaanga, na, bila shaka, burger.

Fairfax

Jiwe lingine la vito katika umati wa Gabe Stulman, Fairfax ni safari ya kwenda California kwa njia ya mgahawa wa kupendeza wa siku nzima ambao unaweza kuwa maradufu kama sebule ya rafiki yako maridadi. Asubuhi kuna kahawa, keki, oatmeal, na sahani za yai wakati chakula cha mchana huleta sahani za jibini, anchovies kwenye toast, na mguu mzuri sana wa kuku. Jioni, mgahawa hubadilika kuwa baa ya mvinyo (ingawa pia kuna menyu ndogo ya chakula cha jioni).

Joe's Pizza

New York City ina pizza nyingi nzuri sana lakini ni salama kusema kwamba Joe's Pizza, kwenye kona yenye shughuli nyingi ya Bleecker na Carmine Streets, hufanya baadhi ya picha bora zaidi za jiji. Pata foleni ya kusambaza vipande moto vya ukoko unaotafuna, mchuzi mtamu, na jibini aina ya gooey, inayodondosha iliyotengenezwa kwa mtindo wa kawaida wa New York. Ilifunguliwa mwaka wa 1975 na mhamiaji wa Kiitaliano Joe Pozzuoli, Joe's Pizza haijabadilika sana na tunatumai haitabadilika kamwe.

Balaboosta

Chef Ainat Admony hapo awali alifungua mkahawa wake maarufu huko Nolita lakini akauhamishia West Village mnamo 2018. Anapendwa kwa falafel yake katika Taïm ya kawaida zaidi, Balaboosta (ambayo ina maana "mama wa nyumbani bora" kwa Kiyidi) ni mahali pazuri. kuhudumia vyakula vya kisasa vya Israeli na Mashariki ya Kati katika sehemu iliyojaa mwanga kwenye Hudson Street. Anza na sahani ndogo kama vile zeituni zilizokaangwa, hummus basar (hummus iliyotiwa juu na nyama ya ng'ombe na pine), saladi ya tango, na cauliflower na zabibu kavu, pine na tahini kabla ya kuhamia sahani kubwa zaidi kama branzino nzima iliyochomwa, za'atar. fettuccine, na kuku wa matofali na wali wa tahdig wa Kiajemi.