Mahali pa Kula Chakula cha Puerto Rico mjini San Juan

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:13

San Juan imepata umaarufu kama mji mkuu wa upishi wa Karibea, na eneo la kulia ni bora-lakini si vyakula vya Puerto Rico tu. Kwa kweli, migahawa yake mingi bora zaidi haiainishi kama comida criolla safi. Mlo wa Fusion ni maarufu sana, kama vile nauli ya kisasa au "nouveau" ya Puerto Rican.

Kwa hivyo ni wapi huko San Juan unaweza kupata upishi wa kweli wa kisiwani? Unaweza kupata wapi mofongo, aspao na lechon yako? Migahawa kwenye orodha hii imekusaidia.

La Casita Blanca

Hakuna kukaa San Juan kumekamilika bila safari ya kwenda kwa wanyenyekevu, wa kawaida na wa kuheshimiwa Casita Blanca. Watu wengi huko San Juan wanahisi kwamba kinawakilisha moyo na nafsi ya vyakula vya Puerto Rico, vinavyotolewa katika mazingira ya rustic ambayo hayana mvuto na utu wa hali ya juu. Menyu imeandikwa kwenye ubao, brunch ya Jumapili ni lazima-jaribu kwa mtu yeyote ambaye anataka kula kwenye kisiwa cha kupikia nyumbani, na safari ya cab hapa ni zaidi ya thamani yake. Ikiwa unataka kula kama 'Rican, lazima uanzie hapa.

Platos

Platos hapati porojo nyingi; iko kwenye Coral ndogo karibu na Hoteli ya Bahari na nje ya njia ya watalii wengi. Lakini chakula ni kweli Puerto Rican. Kutoka kwa mofongos zilizojaribiwa na za kweli (zinazotumiwa na chaguo lako la mchuzi wa creole au vitunguu) hadidagaa wa kienyeji (jaribu c hillo entero au snapper nyekundu iliyokaangwa) kwa nyama ya nguruwe choma inayopatikana kila mahali, itakupa vyakula vikuu vya kisiwani visivyo na mvuto na ladha nyingi.

Mbio

Kutoka kwa urembo wa kupendeza hadi kupika kwa kupendeza ili muziki wa moja kwa moja kutoka ndani ya kisiwa hicho, Raíces ni kuzama kabisa katika utamaduni wa Puerto Rico. Hata jina, ambalo linamaanisha "Mizizi," linafafanua. Utapata washukiwa wote wa kawaida (mofongo, asopao, frituras na vitu vingine vya kupendeza), Visa vingi vya ramu, na kikombe kikali cha kahawa iliyosagwa ili kumaliza mlo wako.

La Fonda El Jibarito

Mazingira ya kupendeza ya rustic, vyakula vikuu vya comida criolla ya blue-collar, na bei nafuu huchanganyikana kufanya La Fonda El Jibarito kuwa sehemu maarufu kwenye Sol Street huko Old San Juan. Lakini si slam dunk. Baadhi ya watu hawapendi chakula, na unaweza kuwa na baadhi ya hits na kukosa hapa. Menyu haifanyiki ubunifu, na huduma inaweza kuwa polepole, lakini katika jiji la kale, ni heshima ya muda mrefu kwa Jíbaro, watu wa nchi kutoka milimani.

La Placita

Plaza del Mercado, au La Placita, ni uwanja mkubwa katika kitongoji cha Santurce. Soko la chakula mchana na hangout maarufu usiku wikendi, huwavutia wenyeji na watalii wanaofahamika. Eneo hili la kawaida kabisa lina mkusanyiko wa migahawa ya ndani inayotoa nauli rahisi ya Puerto Rico. Ni mahali pazuri pa kuonja ulimwengu mpana wa vyakula vya vidole na vitafunio vinavyounda sehemu kubwa ya vyakula vya kisiwa hicho. La Placitaiko katika Dos Hermanos na Capitol Streets. Dau lako bora zaidi ni kupanda teksi hapa, kwani maegesho ya wikendi usiku ni ndoto mbaya.

Barrachina

Je, eneo linalojitangaza mwenyewe la piña colada haliwezi kuwa kwenye orodha hii? Wageni katika Barrachina wanafurahia eneo lake la kati kwenye Mtaa wa Fortaleza, ua wake wa kupendeza, na nauli yake tamu. Yote ambayo huja kwa bei ya juu kuliko mikahawa mingine kwenye orodha hii (ingawa bei zinaonyesha kile utakachopata kwenye Fortaleza), lakini matumizi kwa ujumla ni mazuri.

Manufaa ya ziada ya Barrachina kwa wasafiri katika siku yao ya mwisho mjini kwa safari ya usiku wa manane kutoka Puerto Rico: huduma ya bure ya kuhifadhi mizigo ambayo hutoa.

Escambron Beach Club

Escambron ina mambo mawili yanayoendelea. Kwa moja, ina menyu kamili ya classics ya Puerto Rico. Kwa mwingine, ni mojawapo ya migahawa machache ya Puerto Rican huko San Juan ambayo iko kwenye ufuo. Njoo hapa kwa bacalaítos (cod fritters), carrucho (conch) cocktail, asopao na chuletas can; kaa kwa pwani na maji ya azure ya Bahari ya Atlantiki. Iko katika Puerta de Tierra, ni umbali wa kutembea kutoka San Juan ya Kale, lakini ni safari rahisi ya teksi kutoka maeneo ya watalii.