The Big Chicago 10: Baa Kubwa Zaidi za Basement

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:40

Hakuna kitu cha kuvutia zaidi kuliko unaposhuka kwenye baa ya ghorofa ya chini. Hazieleweki, na hukufanya uhisi kana kwamba unahifadhi mojawapo ya siri bora zaidi duniani.

Kwa hivyo katika nyakati za usiku ambazo hujisikii kuwa katika mwonekano wazi kwenye sebule ya hoteli, unapaswa kutafuta mojawapo ya baa za juu za ghorofa ya chini ya ardhi Chicago. Zinatofautiana kutoka kituo cha nguvu cha tiki cha River North Dots Tatu na Dashi hadi shimo la kumwagilia lenye makao yake Pilsen maalumu kwa ngumi.

Bavette's Bar & Boeuf

Chini: Bavette iliyoongozwa na Kifaransa inajivunia chumba cha kupumzika cha kiwango cha chini ambacho unaingia kutoka nyuma ya chumba kikuu cha kulia. Muziki kwenye ghorofa ya chini unavuma kwa hip-hop yenye nguvu nyingi na nyimbo adimu ambazo huenda usizisikie popote pengine karibu na mji. Chumba hicho kina mwanga hafifu na kimepambwa kwa vibanda na viti vya baa. Uhifadhi unapendekezwa ili kuhifadhi kibanda chini.

Mlo: Unaweza kuagiza menyu nzima ya mgahawa hapa chini, ikiwa ni pamoja na ribeye ya mfupa ndani, ya uzee kavu; shellfish minara ya oysters, jumbo shrimp na lobster; siagi ya kuku ya kukaanga; au ubavu mfupi wa Stroganoff na fettuccine iliyokatwa kwa mkono na uyoga wa cremini.

Vinywaji: Menyu inajumuisha Visa vya Kifaransa (ikiwa ni pamoja na vyakula vya asili vya kumeta vya French 75 na Kir Royale), Visa vya asili, vyakula vingi.menyu ya whisky na uteuzi mzuri wa bia za ufundi.

Umati: Wapenda sherehe za kawaida za River North, pamoja na watalii na mtu mashuhuri kila mara.

Anwani: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154

Tazama Onyesho la Slaidi kwa Baa ya Bavette & Boeuf

Booze Box

Chini: Ipo chini ya Sushi Dokku, Booze Box hutumika kama chumba cha kupumzika cha Wajapani. Imeng'arishwa sana hivi kwamba haiwezi kuchafuka--pamoja na mambo yake ya ndani yaliyosanifiwa vyema na maridadi--lakini muziki na vibe hufanya hapa kuwa mahali ambapo ungependa kutoroka wakati baa zingine zote za West Loop zimejazwa na maonyesho. Deejay anazungusha downtempo hip-hop, asidi jazz na dub. Hakuna uhifadhi unaohitajika.

Mlo: Vivutio kwenye menyu ya chakula ni pamoja na karaage ya kuku (kuku wa kukaanga wa Kijapani), tsukune (mipira ya nyama ya Kijapani), mishikaki ya ribeye na roli nyingi za maki.

Vinywaji: Menyu inadhihirisha asili yake ya Kijapani kwa lafudhi katika visa kama vile mizeituni ya wasabi huko Sakitini na mchaichai mbichi katika kitoweo cha basil cha bourbon. Pia kuna orodha iliyoratibiwa ya matoleo ya sake, divai kwenye rasimu na bia ya Kijapani.

Umati: Mtindo, mtindo na hasa wale wanaofanya kazi na/au wanaoishi karibu

Anwani: 823 W. Randolph St., 312-455-8238

High Five Rameni

The Lowdown: High Five ni mojawapo ya maduka bora zaidi ya ramen jijini. Iko moja kwa moja chini ya Green Street Smoked Meats, inatoa heshima kwa lounge za watu wenye nia moja nchini Japani. Mmiliki Brendan Sodikoffinafafanua muziki kama "uliojengwa karibu na Tokyo nyororo, yenye giza" na "toni za kisasa, kubwa na za kina." Kila mara kunangoja ya dakika 45 hadi saa ili kuingia kwa sababu kuna viti 12 pekee kwenye baa. Weka jina lako kwenye orodha, waachie nambari yako ya simu, na watakutumia ujumbe unapokuwa juu. Kwa sasa, furahia mojawapo ya Visa vingi kwenye baa ya ghorofani.

Mlo: Utapata chaguo nne pekee tofauti za tambi kwenye menyu, ambazo ni pamoja na chaguo la kuifanya spicier au toleo la vyakula vya baharini.

Vinywaji: Vinywaji vinajumuisha bia ya Kijapani, sake na cocktails mbili za slushy (Coconut Painkiller na Yuzu Last Word).

Umati: Siku zote huwa na vijana waliobobea, wana hipsters na wanamitindo bila mpangilio.

Anwani: 112 N. Green St., 312-754-0431

La Mez Agave Lounge

The Lowdown: Chumba cha karamu inayolenga mezcal ya Mercadito Chicago hutoa menyu za saa za furaha na usiku wa manane ili kuloweka pombe hiyo yote. Utapata angalau aina 75 tofauti za mezkali kutoka maeneo kadhaa nchini Meksiko.

Mlo: Sahani ndogo, zinazoweza kushirikiwa

Vinywaji: Utapata vinywaji vya mezcal kwenye menyu.

Umati: Siku zote huwa na wataalamu wachanga.

Anwani: 108 W. Kinzie St., 312-329-9555

Izakaya ya Momotaro

The Lowdown: Dhana maridadi ya Kijapani Momotaro anatoka Kundi la Mgahawa la Boka, ambalo pia liko nyuma ya Boka, GT Fish & Oyster na Girl and the Mbuzi. Mzunguko wa chiniceiling huipa upau wa chini uliochangamka mwonekano wa kuvutia, kama vile mtindo wa katikati mwa jiji wa Tokyo wa mapambo na mandharinyuma. Pia kuweka eneo ni menyu za Kijapani zilizopakwa kwa mikono, taa za neon zenye hali ya juu na alama za zamani za barabarani za Tokyo. Inapatikana kupitia mgahawa na vile vile kutoka kwa mlango tofauti wa nje. Kuketi ni kwa mtu anayekuja kwanza.

Mlo: Menyu ni tofauti kabisa na ile utakayopata ghorofani katika chumba kikuu cha kulia chakula. Utapata vyakula vyepesi kama vile nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya ng'ombe ya kuvuta sigara, mikate ya tuna na mikate ya unga ya unagi iliyochomwa na ngozi ya samaki ya lax ya kuvuta sigara.

Vinywaji: Visa vilivyotengenezwa, sakes na uteuzi wa ubora wa whisky ya Kijapani vinaweza kupatikana kwenye menyu.

Umati: Usiku wa tarehe kwa wanandoa maridadi, pamoja na vikundi vya wajihi wanaovalia kisigino, wanaojulikana

Anwani: 820 W. Lake St., 312-733-4818

Ofisi katika Uwanja wa Ndege

The Lowdown: Kitanzi cha Magharibi kinaongoza kwa uwazi kama kitongoji cha moto zaidi kwa kula na kunywa. Haiumiza kuwa pia ni nyumbani kwa chumba cha mapumziko cha Aviary cocktail, kilichoshinda tuzo, ambacho kinajivunia baa ndogo na ya kifahari ya The Office kwenye kiwango chake cha chini. Kwa sababu inatoa viti 18 pekee, wageni lazima wapate mwaliko au waweke nafasi ya karamu (ya hadi watu 26).

Mlo: Menyu hubadilika kulingana na msimu; mara nyingi hujumuisha vyakula vya vidole kama vile oysters, mayai yaliyoharibika na sahani chache za kupendeza za sahani ndogo.

Vinywaji: Menyu ya cocktail ya ufundi ni tofauti kabisa na ile utakayopata kwenye Aviary. Pia kunaorodha pana ya whisky, na matoleo mengi ambayo huwezi kupata popote Chicago.

Umati: Watu wenye bahati ambao wamealikwa na wamiliki. Wakati mwingine wageni wanaokula kwenye Next Restaurant watapata mwaliko.

Anwani: 953-955 W. Fulton Market, 312-226-0858

Punch House

The Lowdown: Shimo lenye mwelekeo wa kula la Dusek's na Thalia Hall linahisi kama shimo la zamani linalowakumbusha wa miaka ya 1960 na 1970. Ngumi za kisasa na za kitamaduni zimeangaziwa, pamoja na exotica, jazz ya asidi, muziki wa nafsi na funk unaorushwa na deejay kwenye kona. Kuketi kunajumuisha vibanda kando ya kuta, sofa zilizorudishwa na viti vingi vya baa ambapo wateja wanaweza kutazama bwawa kubwa la maji linalozunguka sehemu kubwa ya chumba. Viti ni vya mtu anayekuja kwanza, anayehudumiwa kwanza.

Mlo: Vyakula vinavyoweza kugawiwa kama vile nyama za kukaanga zenye mafuta mengi ya ng'ombe, fondue, dip ya kaa iliyochomwa kwenye oveni na churro ya pilipili iliyochomwa.

Vinywaji: Ngumi za kawaida na za msimu, lakini pia bia na divai

Umati: Wataalamu vijana wenyeji kutoka kitongoji cha Pilsen, pamoja na wale wanaokula orofa katika Dusek's.

Anwani: 1227 W. 18th St., 312-526-3851

Chumba cha Rec

The Lowdown: Imewekwa chini ya Henry's, Rec Room karibu ihisi kama taharuki ya orofa uliyokatazwa kuhudhuria ukiwa kijana. Mlio mkali wa hip-hop, funk, soul na rock kutoka kwa spika na watu hucheza popote wanapoona inafaa. Kuna jukebox isiyolipishwa na deejays inazunguka mara kwa mara. Visa vya chupa ni safi navumbuzi, nyakua kiti cha starehe kwenye meza ikiwa ni bure. Ni wazi Ijumaa na Jumamosi.

Mlo: Usiku wa manane, Rec Room inafungua friji yake, ambayo imejaa pizza, popsicles, kuku wa kukaanga kutoka DMK's County BBQ na zaidi ili wageni wafurahie.. Kila kitu ni cha kuridhisha.

Vinywaji: Kunywa vinywaji vya asili vya chupa, vilivyotiwa kaboni kama vile G & T na Margarita, ambavyo pia vinapatikana katika muundo mkubwa wa "huduma ya chupa" kwa jedwali. Je, unahitaji ujasiri wa kioevu ili kuvunja hatua? Pata mchanganyiko wa pombe kali wa Bacardi 151, blueberry, chokaa na Fernet. Pia kuna idadi ya picha na bia za ufundi zinazopatikana.

Umati: Wenyeji na watalii huburudika katika sebule hii yenye kelele ya River North.

Anwani: 18 W. Hubbard St., 312-955-8018

Smart Bar

The Lowdown: Klabu ya densi ya muda mrefu ya chini ya ardhi bado inalingana na ushindani wake wa kisasa zaidi. Smart Bar inahudumia muziki wa dansi na eneo la muziki wa kielektroniki na hubaki wazi baada ya saa kadhaa. Iko chini ya Metro moja kwa moja.

Mlo: Hakuna

Vinywaji: Baa ya huduma kamili

Umati: Wapenzi wa muziki wa dansi

Anwani: 3730 N. Clark St., 773-549-4140

Doti Tatu na Dashi

The Lowdown: Baa ya hali ya juu ya Polynesia iliyo chini ya Bub City inavumbua upya kila kitu kuanzia Beachcomber hadi Zombie. Kwa kiingilio, wageni hupitia uchochoro unaomulika tochi kwenye Mtaa wa Hubbard na kuelekea chini kwa ajili ya shughuli hiyo,ambayo inajumuisha seva za kike katika sketi za hula, umati wa watu na muziki wa kuanzia miaka ya 1960 hadi hip-hop ya shule ya zamani. Uhifadhi unapendekezwa sana.

Mlo: Nauli ya kupendeza ya kisiwa kama vile kuku wa kukaanga wa Thai, mbavu 5 za viungo, uduvi wa nazi na maandazi ya nyama ya nguruwe.

Vinywaji: Visa vilivyoongozwa na Tiki kuanzia vya asili hadi ngumi za kisasa kama vile Blood of the Kapu Tiki, ambazo huhudumia hadi wageni wanne. Kwa kuongeza, kuna kinywaji cha tiki cha kawaida kilichogandishwa.

Umati: Wenyeji na watalii huburudika katika sebule hii yenye kelele ya River North.

Anwani: 435 N. Clark St., 312-610-4220