Masoko Bora ya Wet huko Hong Kong

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:18

Iwapo unahitaji tufaha na pears, ungependa kuona jinsi tunda la nyota linavyoonekana au unahitaji tu kuchukua kuku mbichi au kuku watatu, masoko yenye unyevunyevu ya Hong Kong yanasalia kuwa mahali pazuri pa kuchukua mazao mapya na nyama.

Wapi Pata Masoko Mvua

Maeneo yaliyo katikati mwa wilaya karibu na jiji la masoko yenye unyevunyevu bado ni mahali ambapo wakazi wengi wa Hong Kong bado wanafanya ununuzi wa chakula. Utapata masoko mengi yenye unyevunyevu yamehama kutoka eneo lao la kitamaduni mtaani na sasa yamewekwa chini kwenye kabuncles mbaya za zege ambazo zinaonekana kama mbuga ya magari kuliko soko. Ndani kuna bedlam safi.

Makao mengi ya soko huru yanapanga ukuta, huku samaki wakirusha kwenye vitalu vya bucha na wachuuzi wenye macho ya kung'oa kuku bora kutoka kwa zizi lao. Pia utapata uteuzi usioisha wa matunda na mboga mboga na vibanda vilivyo na maua ya kupendeza.

Nyingi ya nyama, hasa kuku na samaki, huuzwa hai na mara nyingi huchinjwa papo hapo na masoko yenye unyevunyevu si ya watu waliochoka. Wamiliki wengi wa maduka hawatazungumza Kiingereza lakini utapata kila wakati mtu ambaye anaweza kusaidia katika kutafsiri na ishara nyingi ndani zitakuwa kwa Kiingereza.

Bei kwa kawaida huwa nafuu kuliko maduka makubwa na unaweza kupata ofa nzuri kwa ratili ya tufaha au kamba wakatisoko hufunga saa 7 jioni. Nyakati za kufungua kwa uzuri zinabadilikabadilika na kila kubadilika.

Graham Street Wet Market

Kufikia sasa soko la angahewa zaidi huko Hong Kong, maduka katika Mtaa wa Graham huko Central yamekuwa yakifanya kazi tangu mwanzoni mwa karne iliyopita na ni mojawapo ya masoko machache ambayo bado yamewekwa mitaani. Tazama jinsi ndoo za barafu zinavyosongwa barabarani, wafanyabiashara wa sokoni wakijaribu na kuangusha vikapu vya matunda kwenye mlima na watalii wananasa kila kitu kinachoonekana kwa kamera zao. Si soko la kawaida la Hong Kong lakini mojawapo ya fursa bora na bora zaidi ya kueleweka kwa Kiingereza.

Soko la Jiji la Kowloon

Soko kubwa zaidi la maji jijini na kituo cha kawaida cha wapishi wengi bora wa jiji ambao wanapenda kuchukua vipande bora vya nyama hapa, soko la Jiji la Kowloon ni sehemu ya vichochoro vinavyopita kati ya matunda na matunda. tanki za kutetemeka zilizopakiwa na dagaa.

Mbali na uteuzi mzuri wa wachinjaji na wafanyabiashara wa mboga, hapa pia ni mahali pazuri pa kupata chakula cha bei nafuu lakini bora zaidi cha Kichina. Huhitaji mlo mzuri ili kupata chakula cha Kikantoni cha daraja la kwanza-yote ni kuhusu ubichi na hakiji safi zaidi kuliko moja kwa moja kutoka kwenye soko lenye unyevunyevu. Mabanda ya chakula hapa yamewekwa karibu na seti ya jumuiya ya meza zisizolingana ambapo utasugua viwiko na wamiliki wa vibanda na wafanyabiashara wakati wa mapumziko. Chakula ni bora, cha bei nafuu na kinatolewa kwa haraka.

North Point, Chun Yeung Street

Mojawapo ya masoko maarufu zaidi ya mtaani ya Hong Kongzote mbili kwa sababu bado inaendeshwa kwa kiwango cha mtaani na miunganisho yake ya wahamiaji. North Point kwa muda mrefu imekuwa nyumbani kwa wahamiaji kutoka China na bado inaitwa jina la utani la Shanghai Ndogo. Ushawishi wa Shanghainese umefifia na kubadilishwa na aina mbalimbali za tamaduni na vyakula mbalimbali, hasa Fujian. Miunganisho ya maeneo ya mbali inamaanisha uteuzi wa vyakula, viungo vinavutia zaidi.