Thorrablot: Sherehekea Majira ya baridi nchini Aisilandi kwa Sikukuu

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:11

Karamu ya katikati ya majira ya baridi ya Thorrablot nchini Iceland hufanyika wakati wowote katika mwezi wa Þorri, ambayo huanza Ijumaa ya kwanza baada ya Januari 19 (wiki ya 13 au mwezi wa 4 wa majira ya baridi kwenye kalenda ya zamani ya Skandinavia). Thorrablot ni sherehe ya Kijerumani ya dhabihu ya kaskazini ya majira ya baridi au roho ya hali ya hewa inayoitwa Thorri na hufanyika nchini Iceland pekee. Sherehe hiyo ina mizizi yake katika tamaduni na mila za Enzi ya Viking na ilihuishwa hivi karibuni kama karne ya 19. Leo, Thorrablot ni sehemu muhimu ya utamaduni wa Iceland.

Thorrablot (kwa Kiaislandi: Þorrablot) hufanyika katika siku zenye baridi kali za mwaka, na inafurahisha kukumbuka kwamba vyakula vingi vinavyotolewa kwa hakika ni mazao ya kuvuta/kuchumwa ya mwaka uliopita. Ni utamaduni wa Skandinavia na historia nyingi za Viking.

Jinsi ya Kusherehekea Thorrablot

Sherehe ya Thorrablot huanza kwa chakula cha jioni. Kwa karamu ya katikati ya msimu wa baridi, watu wa Iceland huwapa Waviking chakula kilichokuwa cha kawaida cha kila siku, na kurudi kwenye chakula kilichotengenezwa asili ambacho hutiwa moshi, kilichowekwa kwenye mysa (bidhaa ya maziwa ya sour), iliyotiwa chumvi, iliyokaushwa, au kaestur (inayooza). na kuweka nyama). Mambo unayoweza kutarajia kuona kwenye sahani yako au kwenye meza ya buffet ni pamoja na vyakula vya asili kama vile papa aliyechacha, nyama ya mwana-kondoo wa kuvuta sigara, matiti ya mwana-kondoo siki, ini na damu.sausage, rye na mikate ya gorofa, pamoja na samaki kavu. Yote hayo yamekoshwa na risasi ya Brennivin (schnapps kali za Iceland).

Chakula cha kawaida cha Thorrablot kinaitwa Thorramatur na kinapatikana katika migahawa mingi ya Kiaislandi Januari na mapema Februari. Kumbuka kuwa nauli ya Thorrablot si ya matumbo yenye kutetemeka, ingawa, na kwa kawaida haifai kwa watoto kutokana na vyakula na pombe ngeni. Ifurahie kama tukio la watu wazima pekee.

Baada ya mlo wa jioni wa Thorrablot, jitayarishe kwa michezo ya kikundi na nyimbo na hadithi za zamani, ukisindikizwa na Brennivin. Hakika itapata ladha hiyo ya nyama iliyooza kutoka kinywani mwako.

Baadaye jioni, dansi huanza na mara nyingi huendelea hadi asubuhi na mapema wakati sherehe za Thorrablot zinakaribia tamati.

Iwapo ungependa kujua zaidi kuhusu chakula cha jioni cha Thorrablot na matukio maalum unapokuwa Iceland, chaguo lako bora ni kuuliza dawati la mapokezi katika hoteli yako au kutembelea ofisi ya watalii wa ndani ya Reykjavik ili kupata kalenda za matukio na tiketi (kwa matukio yaliyotiwa tikiti).