Orange Julep Gibeau (Montreal Diner & Vintage Cars)

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:09

Orange Julep: Ya Hot Dogs na Hot Rods

Legend ina imani kuwa tangu miaka ya mapema ya '50s magurudumu bora zaidi ya magari motomoto na magari ya kawaida ya Montreal hukutana kwenye "Big Orange" kwenye Decarie Boulevard, alama inayopendwa zaidi na watoto, wazazi wao, babu na babu zao… inawezekana kihistoria. wazazi wa babu na babu yao walitazama sehemu ya kuegesha magari kwa ajili ya magari ya kisasa ya zamani huku wakinywa kichocheo cha siri nyuma ya Orange Julep, kioevu chenye povu, cha machungwa ambacho kilimchochea mwanzilishi wa awali Hermas Gibeau kuanzisha mkahawa wake mwenyewe mwaka wa 1932.

Kufikia 1945, familia ya Gibeau ilihama kutoka eneo lao la kwanza la Montreal hadi eneo la leo kwenye Decarie Boulevard, wakiweka kiungo cha umbo la chungwa katika mchakato huo. Ilibomolewa ili kupanua bwawa la kuogelea na kujenga Barabara ya Decarie Expressway, 1966 ulikuwa mwaka ambapo machungwa makubwa ya orofa tatu hatimaye yalisimamishwa.

Julep ya Machungwa Leo

Kwa msingi wa biashara yake ya chakula cha haraka kwenye kinywaji ambacho kimekuwa kichocheo cha familia ya Gibeau tangu mwanzoni mwa miaka ya 1920, Orange Julep inaendelea kutawala sio tu kama mahali pazuri zaidi katika mji kuangalia magari ya kawaida, lakini kama sehemu kuu ya chakula cha haraka. huko Montreal, tunahudumia mbwa, baga, mikate isiyo na mafuta, poutine na chaguzi zingine za mafuta zinazosaidia.jina la biashara. Mbali na hilo, huwezi kukosa. Chungwa kubwa lina upana wa futi 40 na linaweza kuonekana kutoka angani.

Lakini Kuna Nini kwenye Julep ya Machungwa?

Kiambato cha siri katika kinywaji cha Orange Julep kilibaki hivyo kwa miongo kadhaa hadi Agosti 26, 2009, nilipomtoa paka kwenye begi kwenye About.com baada ya ujanja ujanja, kufichua ulimwengu kwa mara ya kwanza. -hiyo ni kweli, ilikuwa mimi-ambaye kiungo cha siri cha Orange Julep ni… wazungu wa mayai ya unga.

Lakini kabla sijafahamu, familia ya Gibeau iliiweka kama mama kwa vizazi vingi, ikipinga fursa za ubinafsishaji huku ikilinda kwa uaminifu mapishi yaliyojaa "faida za kiafya."

Kudai "faida za kiafya" kunaweza kusukuma kwa kuzingatia kiwango cha sukari kwenye kinywaji, ingawa thamani ya lishe ya machungwa julep ni ya juu kwa upole kuliko ile ya kinywaji baridi cha kawaida na 250 ml ina Vitamini C zaidi na mafuta kidogo kuliko lettuce ya barafu, mboga yenye lishe duni sokoni.

Na hakuna aliye na uhakika kabisa kwa nini tunapenda kinywaji kinachofanana na sabuni ya viwandani kwa kiasi kikubwa. Lakini pombe hii ya mbinguni inapatikana katika sehemu moja tu ya ulimwengu, hapa hapa, huko Montreal. Na kwa wengine, ni uzoefu wa ladha wa mara moja tu wa maisha. Kwangu, ni kitoweo chenye krimu, povu, na furaha ambacho kina ladha ya siku yangu ya kuzaliwa ya tano. Sio kwamba ninaweza kukumbuka siku yangu ya kuzaliwa ya tano. Lakini kama ningeweza, ingeonja hivyo.

Jumanne, Jumatano, Alhamisi: Magari

Kinywaji cha kipekee cha Orange Julep ni ncha ya vivutio vyake. Zamanimagari hufafanua Chungwa Kubwa kama vile chakula na tunda kubwa la fiberglass, utamaduni wa Montreal wa maneno ya mdomo ambao kwa namna fulani umekaa chini ya rada kwa miongo kadhaa … hadi sasa.

Njoo Jumatano usiku kati ya Mei na Oktoba -ikiwa hali ya hewa ni nzuri sana wakati mwingine mapema Aprili na mwishoni mwa Novemba- kati ya 7pm. na saa 10 jioni. na utaona mlipuko usio rasmi kutoka kwa siku za nyuma ukitokea mbele ya macho yako.

Mustangs, Panteras, Mercedes kongwe kuliko nchi fulani, hapa ndio mahali pazuri pa kukutanikia kwa magari ya misuli na wazimu wa zamani. Kama desturi inavyoendelea, wasichana na wavulana huleta vijiti vyao vya moto na wenyeji kupiga kura juu ya vipendwa vyao vya usiku. Kadiri usiku unavyozidi kuwa mkali na mzuri, ndivyo watazamaji wanavyoweza kutarajia kuona magari mengi zaidi. Mikusanyiko isiyo rasmi wakati mwingine pia hutokea Jumanne na Alhamisi, wakati magari kadhaa yaliyorekebishwa kwa mtindo wa pimp-my-ride yanaonyeshwa na mtu yeyote ambaye anahisi kama kuonyesha mtoto wao mchanga na kushirikiana. Lakini Jumatano ndio unaweka dau bora zaidi.

Orange Julep: Taarifa ya Jumla

Anwani: 7700 Decarie, kona ya Paré

Fika: Namur Metro (Maelekezo: Toka kwenye kituo cha metro. Changanua mandhari ya anga ili uone chungwa kubwa. Tembea kuelekea kwenye tunda.)

Saa: Hufunguliwa saa 24, siku 7 kwa wiki kuanzia Aprili hadi Novemba. Saa zimepunguzwa hadi 7:30 a.m. hadi 3 asubuhi katika miezi ya baridi lakini saa za kufungua hutofautiana kulingana na siku na hali ya hewa. Ili kuwa katika usalama, piga simu (514) 738-7486 ili kuhakikisha Orange Julep imefunguliwa ikiwa unapanga kutembelea usiku wa manane wakati wa baridi.

MAELEZO Zaidi: (514) 738-7486