Baa Bora Zaidi katika Deep Ellum, Dallas

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:45

Sehemu ya kwenda katika miaka ya 1920 enzi ya muziki wa jazz na blues, mtaa wa Deep Ellum wa Dallas bado ni eneo lenye kelele la muziki wa jiji hilo. Kwa kweli, kuna zaidi ya kumbi 30 za muziki za moja kwa moja hapa pekee. Kwa kufaa, Deep Ellum pia imejaa baa bora zaidi, kuanzia mashimo ya kumwagilia maji ya kitongoji laini hadi baa zenye mandhari za kitschy na maeneo ya hali ya juu. Hapa ndipo unapoweza kupata kinywaji chako katika ‘kofia hii iliyojaa pombe, iliyoleweshwa na utamaduni, na yenye muziki.

FICHA

Biashara hii ya kifahari inajulikana sana kwa mazingira yake ya kirafiki kama ilivyo kwa Visa vyake kuu; wafanyakazi wa baa, pamoja na huduma yake makini na mapendekezo ya kibinafsi, watakufanya uhisi kama familia. Simama wakati wa hafla yao ya kila wiki ya Ujamaa wa Roho (hufanyika kila Jumanne) kwa kitita cha $5 cha ari ya hali ya juu, au nenda kwenye saa yao ya kufurahisha ya ajabu (Jumapili hadi Ijumaa, kuanzia saa 17:00 hadi 7 p.m.) kwa kuumwa kidogo kwa bei ya nusu na Visa $6-8.

Saloon ya Adair

Honky-tonk hii ya karibu, ya kupendeza ilifungua milango yake katika miaka ya 1960, na tangu wakati huo, Saloon ya Adair imekuwa kinara kwa umati wa baa ya kupiga mbizi. Kuanzia baga bora na pombe za ufundi za hapa nchini hadi kuta zilizofunikwa kwa grafiti na matukio ya moja kwa moja ya nchi, Adair's ni hazina isiyo na wakati ambayo huhisi ulimwengu ukiwa mbali na glitz.na urembo wa baa zingine za Dallas.

The Twilite Lounge

The Twilite Lounge ni eneo linaloendeshwa na New Orleans ambalo halifanani na baa nyingine yoyote katika Deep Ellum. Pamoja na ua wake wa mtindo wa Robo ya Kifaransa, mapambo maridadi, vinara, paneli nyeusi, na vibanda vya ngozi nyekundu-damu, Twilite Lounge ni sehemu ya juu ya sehemu yako ya wastani ya kupiga mbizi. Ukiwa na mchanganyiko unaovutia wa Visa Kubwa vyenye mada Rahisi kama vile Nola Pimm's, House Sazerac, na Black and Stormy, hakika hutasikia kiu

Black Swan Saloon

Imewekwa kwenye Elm Street, njia hii ya kuongea kwa urahisi ni giza-giza na ina nafasi kubwa kama ghorofa ya studio ya New York City-na ni mahali unapoenda ili kupeperusha hewani na wasanii wengine wa kawaida na kuwaruhusu wahudumu wa baa wakuletee kitu maalum.. Visa hapa vimetengenezwa kwa viambato safi vya shambani, sharubati za kutengenezwa nyumbani, na vimiminiko vya baridi kama vile tequila ya pilipili nne. Burudika kwa sauti za moja kwa moja za nchi na blues, au cheza michezo ya ukumbi wa michezo ya zamani kama vile Bi. Pac-Man na Donkey Kong huku ukinywa vinywaji vyako vilivyoundwa kwa ustadi (na vitamu bila shaka).

Armoury D. E

Katika Armory D. E., wageni wanaweza kupata maonyesho ya bila malipo ya kila wiki kwa maonyesho bora zaidi yanayokuja ya North Texas. Unapotazama, kaa ukiwa umeimarishwa kutokana na Visa vya kibunifu na vitafunio vilivyosafishwa vya baa zenye mandhari ya Hungarian (fikiria mipira ya nyama inayotolewa na aioli ya garlic-parm na sahani ya charcuterie iliyoharibika kabisa). Ongeza kwenye orodha mfumo wa sauti uliorekebishwa hivi majuzi, na haishangazi kwamba wapenzi wa muziki na vinywaji vikali wanajaa kila mara katika eneo hili kuu.

Dot's Hop House & CocktailUani

Dot's Hop House & Cocktail Courtyard ndio mahali pazuri pa kuburudika na bia chini ya nyota. Ua unaotandaza, usio na hewa ndio kitovu, chenye vioo vyake vya rangi ya kuvutia, taa zinazometa, mchoro wa ndani, na chandelier kubwa za nje-lakini vinywaji (na chakula) ni maalum pia. Kuna zaidi ya bia 100 kwenye bomba pamoja na visa vichache vya ufundi; loweka pombe kwa nauli ya baa kama vile vifaranga vya mafuta ya bata na chipsi na queso.

Sauti na Huduma ya Shoals

Pango hili la retro-modern cocktail kwa haraka lilikua Hangout ya shangwe ya Deep Ellum baada ya kufunguliwa mwaka wa 2017, kutokana na mitetemo yake ya kusisimua na menyu ya vinywaji inayoendeshwa na classics (mint juleps, French 75s, daiquiris, na Sidecars hutiririka kama maji. hapa). Njoo na njaa - menyu ya chakula huko Shoals huendesha mchezo kutoka kwa empanada sahihi hadi ndizi za kukaanga. Nitty Gritty, sandwich yao ya bologna iliyotengenezwa nyumbani, imechukuliwa na wengi kuwa mojawapo ya vyakula bora zaidi huko Dallas. Ndiyo, kweli.

Paa Mbili Wide

Baa iliyo na mandhari ya bustani ya trela? Katika suruali ya dhana Dallas? Huenda ukalazimika kuiona ili kuiamini, lakini Upau wa Double Wide upo, na kwa urahisi ni mojawapo ya baa za kipekee, za kufurahisha jijini (hata kidogo katika Deep Ellum). Belly hadi kwenye baa na uagize mojawapo ya Visa vyao maarufu (na vilivyopewa jina la kustaajabisha)-Yoohoo Yeehaw, Kipima Muda cha Kale (kilichoitwa "grumpier, no B. S. toleo la Old Fashioned"), na Twisted Tang (margarita "gringo pekee ndiye anayeweza kupenda") zote ni chaguo thabiti.

Magofu

Ruins imekuwa ikivutia wapenzi wa cocktail mileletangu ilipofunguliwa mwaka wa 2018. Baa hiyo inajishughulisha na vinywaji vilivyowekwa mezcal pamoja na vyakula vilivyoathiriwa na Oaxacan- na Amerika Kusini. Jaribu vyakula vitamu kama vile Fideo (supu na nyanya, vitunguu saumu, tambi za vermicelli, cilantro, parachichi, na pilipili iliyokaushwa) au Saladi ya Chayote Iliyochomwa (boga iliyochomwa polepole na vitunguu vya mezkali na komamanga) pamoja na mkusanyiko wao wa agave- na miwa- roho zenye msingi.