Soko la Kiingereza la Cork: Mwongozo Kamili

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:13

Soko la chakula la Cork bado linaweza kujulikana kama Soko la Kiingereza lakini linajishughulisha na vyakula vya Kiayalandi vya nchini. Pamoja na ladha za kimataifa, soko la orofa mbili, linaloundwa rasmi na Soko la Mtaa wa Princes na Soko la Grand Parade, hutoa mazao mapya, vyakula vya moto na viungo vya kitamu, kuanzia Jumatatu hadi Jumamosi.

Hapa mwongozo wetu wa jinsi ya kutembelea na kupata ladha ya Soko la Kiingereza huko Cork kwako mwenyewe.

Historia

Soko la Kiingereza limekuwa sehemu ya katikati mwa jiji la Cork tangu miaka ya 1780. Wakati huo, Ireland ilikuwa sehemu ya Milki ya Uingereza na shirika la Kiingereza lililokuwa madarakani huko Cork lilikuwa na jukumu la kujenga soko, ambalo lilifunguliwa rasmi mnamo Agosti 1, 1788.

Mnamo 1840, Wakatoliki wengi walipokuwepo huko Cork, serikali mpya ya eneo hilo ilijenga soko lingine lililofunikwa kwenye Barabara ya Cornmarket. Soko hili lilijulikana rasmi kwa jina la Soko la St. Hata hivyo, jina "Soko la Kiingereza" lilikwama kama njia ya kutofautisha ukumbi wa zamani wa chakula na Soko la St. Peter ambalo lilijulikana kama "Soko la Ireland."

Katika karne ya 18 na 19, masoko yalikuwa muhimu sana kwa uchumi wa Cork. Mashamba tajiri kuzunguka jiji na bandari ya jiji iliyohifadhiwa ilimaanisha kuwa Cork ilikuwa katika eneo bora la kuuza njenyama na vyakula vingine. Soko la Cork lilijulikana ulimwenguni kote kwa ubora wa chakula chao (hasa siagi ya Cork) na majengo yao safi, yanayoendeshwa vizuri, kama vile Soko la Kiingereza.

Kwa miaka kadhaa ya kwanza, maduka ya Soko la Kiingereza yaliuza nyama tu, lakini soko lilipanuka na kutoa samaki na mazao mapya.

Soko la Ireland halipo tena (Bodega Bar sasa inasimama mahali pake) lakini umaarufu wa Soko la kihistoria la Kiingereza umedumu kwa karne nyingi. Kwa kweli, soko limenusurika njaa na uasi, lakini liliharibiwa vibaya na moto katika miaka ya 1980.

Kwanza ni moto mkubwa uliosababishwa na mlipuko wa gesi mnamo Juni 19, 1980. Soko la Mtaa wa Princes lilikuwa karibu kuharibiwa kabisa. Kwa bahati nzuri, Shirika la Cork lilichagua kufanya ukarabati wa uangalifu wa jengo zuri la Victoria. Eneo la ghorofani liligeuzwa kuwa mkahawa wenye viti, huku soko lingine likisalia kuwa halijabadilika. Marejesho yaliyoshinda tuzo ya Soko la Kiingereza yalifanya jengo la kihistoria la matofali kuwa la kisasa bila kufuta vipengele vyake asili vinavyovutia zaidi.

Moto mwingine mnamo 1986 uliharibu vibanda 8, lakini uharibifu ulikuwa mdogo ikilinganishwa na moto wa miaka michache mapema. Biashara ilianza hivi karibuni na inaendelea leo.

Cha Kuona na Jinsi ya Kutembelea

Soko la Kiingereza ni mahali pazuri pa kununua chakula huko Cork, lakini ni zaidi ya soko rahisi la chakula. Soko ni onyesho la jiji, limejaa shughuli nyingi na nyuso za kirafiki. Ni mahali pazuri pa kuona unapovinjari jiji ili kununuaviungo vya ndani au kutazama tu kwa watu. Soko la matofali ya ngazi mbili pia ni mojawapo ya mifano bora zaidi ya usanifu wa Victoria katika Cork, na wageni wengi hupita ili kuvutiwa na mtindo na muundo.

Wafanyabiashara ndani ya Soko la Kiingereza wanauza kila kitu kuanzia dagaa wa ndani hadi viungo na michuzi ya kimataifa. Pia kuna wachinjaji, vyakula vya ladha, na waokaji mikate kwenye maduka mbalimbali ndani ya soko hilo. Wanunuzi wanaweza kupata kila kitu ili kuunda mlo wa kawaida wa Kiayalandi nyumbani, kuchukua vyakula vya pikiniki, kutafuta zawadi za chakula, au kuketi kwa mlo mwepesi.

Ili kupata ladha ya vyakula vya ndani, omba meza katika mkahawa wa Farmgate Restaurant. Mkahawa huo unaweza kupatikana katika jumba la juu la sanaa na huuza vyakula vilivyotengenezwa kwa viungo vilivyonunuliwa kutoka kwa maduka ya kuuza hapa chini.

Milango ya soko iko wazi kwa umma kati ya 8 a.m. na 6 p.m. Jumatatu hadi Jumamosi (ingawa kumbuka kuwa baadhi ya wauzaji ndani ya soko huweka saa tofauti kidogo na hii inaweza kutofautiana kutoka kwa muuzaji hadi muuzaji). Unaweza kupata lango kuu la kuingilia kwenye Mtaa wa Princes, katikati ya kituo cha Cork City.

Mambo ya Kufanya Karibu nawe

Kasri la Blarney, pamoja na Jiwe lake maarufu la Blarney, liko nje kidogo ya Jiji la Cork. Bila shaka ni mojawapo ya majumba bora zaidi nchini Ireland - pamoja na mojawapo ya maarufu zaidi. Minara ya mawe ni ya karne ya 15, na imeaminika kwa muda mrefu kuwa kuning'inia kando ili kubusu jiwe moja lililo juu ya kasri hiyo kutakupa zawadi ya Kiayalandi ya gab.

Baada ya vituo kadhaa vya kihistoria, watoto watapenda nafasi ya kuzurura kupitia Fota, wanyamapori walio karibubustani.

Ili kuona kidokezo kamili cha Ayalandi, nenda kwa Mizen Head. Promontory ndiyo sehemu ya kusini-magharibi zaidi katika Ayalandi yote na pamoja na mitazamo mingi ya baharini unaweza pia kutembea kando ya daraja maarufu la miguu na kutembelea jumba la stesheni ambalo lilikuwa na jukumu muhimu katika uundaji wa nyaya za kuvuka Atlantiki.