Mahali pa Kula Chakula cha Baharini mjini Seattle

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:13

Unapotafuta maeneo bora zaidi ya kula dagaa huko Seattle, ni muhimu kujua kuwa hakuna uhaba wa maeneo ya kula dagaa huko Seattle. Pamoja na eneo la jiji moja kwa moja kwenye Sauti ya Puget na sio mbali na Bahari ya Pasifiki, dagaa ni nyingi, safi na maarufu. Tafuta utaalam wa Kaskazini-magharibi kama vile lax katika aina zake nyingi, kaa duni au wembe, lakini chochote unachokula, ikiwa ni kutoka baharini, kwa ujumla unaweza kutegemea kuwa kitamu. Hii hapa orodha ya maeneo ya kufurahia dagaa wa ndani iwe ungependa kula vitafunio, mlo wa kawaida au mlo wa hali ya juu.

Pike Place Market

Baadhi ya dagaa wapya na wa bei nafuu mjini wapo katika Soko la Pike Place. Soko maarufu la samaki kwenye mlango wa kuingilia mara nyingi hutoa samaki wa kuwapeleka nyumbani, lakini kuna visa vya kaa na uduvi walio tayari kuliwa pamoja na vipiga chaza unaweza kununua hapa pia. Mapishi haya madogo hufanya njia bora ya kufurahia dagaa kwa bei nafuu.

Ya Ivar

Ivar's ni msururu wa migahawa ya kawaida ya kawaida ya ndani iliyoanzishwa na mmiliki wa mgahawa wa Seattle, mwimbaji wa asili na mashuhuri Ivar Haglung mnamo 1938. Leo, kuna maeneo machache tofauti ya Ivar,ikiwa ni pamoja na Ivar's Acres of Clams (mkahawa wa kwanza wa Ivar) kwenye sehemu ya mbele ya maji, Ivar's Salmon House kwenye Northlake Way, na Baa za Ivar's Seafood ziko kote. Katika eneo lolote, tarajia kupata matoleo mbalimbali ya samaki na chipsi pamoja na saladi, chowders na zaidi. Migahawa ni ya kawaida, lakini ni tamu.

Migahawa ya Tom Douglas

Tom Douglas ni mmoja wa wapishi wakuu wa Seattle na anamiliki kikundi cha mikahawa, yote iko katikati mwa jiji la Seattle. Ingawa si migahawa hii yote iliyo na menyu kubwa ya vyakula vya baharini, yote yana viambato vipya vya ndani, ambayo mara nyingi inamaanisha dagaa. Chaguo bora zaidi za Tom Douglas kwa vyakula vya baharini ni pamoja na Etta, iliyo karibu na Soko la Pike Place na ina chowder, samaki na chips, kaa Dungeness na clams, na "Rub with Love" Salmoni - mojawapo ya sahani sahihi za Tom Douglas. Seatown karibu na soko na Dahlia Lounge pia inafaa kuangalia chaguzi za dagaa.

Elliott's Oyster House

Iko kwenye ukingo wa maji wa Seattle huko Pier 56, Elliott's Oyster House imetoa vyakula vya baharini vibichi vya ndani tangu 1975. Kula ndani au kula nje kwenye sitaha inayoangazia Elliott Bay na utakuwa na matumizi mazuri kwa vyovyote vile. Unaweza kukisia kutoka kwa jina, lakini utapata oysters hapa… oysters wengi! Jaribu Oysters Rockefeller, au chaza zilizokaangwa kwenye sufuria, au jaribu moja ya aina chache tofauti mbichi na kwenye nusu ganda. Lakini oysters sio kwa kila mtu na Elliott anajua hilo. Unaweza pia kupata lax ya mwitu iliyochomwa, iliyopangwa auzilizoangaziwa, pamoja na vyakula vingine vya baharini.

Ya Anthony

Mlolongo mwingine wa ndani ni wa Anthony, lakini ingawa mikahawa iko ndani ya familia moja, kila moja huwa ya kipekee - mingine ni ya kawaida zaidi, mingine ni mizuri zaidi. Migahawa ya Finer Anthony ni pamoja na Anthony's Pier 66, ambayo hutoa samaki wabichi, samakigamba, kaa na zaidi. Chaguo zaidi za kawaida ni pamoja na Chinook's kwenye Salmon Bay na Anthony's Bell Street Diner, zote mbili ambazo bado ni migahawa ya kukaa chini, lakini yenye angahewa na menyu bado zilizojaa dagaa wa kila aina.

S alty's kwenye Alki

S alty's on Alki sio sehemu pekee ya vyakula vya baharini ya Seattle yenye mwonekano, lakini ina mionekano bora zaidi. Ukiwa kwenye Alki Beach kando ya maji kutoka katikati mwa jiji la Seattle, unaweza kula dagaa wapya huku ukitazama mojawapo ya mandhari bora zaidi ya anga ya Seattle popote pale. Viti vyote vina mwonekano mzuri, pia, lakini viti vya dirisha ni vyema sana.

Walrus na Seremala

Mizizi ya Ballard ni kama jumuiya ya wavuvi wa Skandinavia na mizizi hiyo inang'aa katika The Walrus and the Carpenter - jina la kijanja la eneo ambalo lina utaalam wa oyster safi sana. Menyu pia ina vyakula vya baharini visivyo na chaza, kuanzia samoni hadi dagaa, na hubadilika kila siku ili kuonyesha dagaa wapya kabisa ambao mgahawa unaweza kupata. Mkahawa wenyewe ni mzuri na wa kustarehesha… na ni maarufu. Tarajia kusubiri wakati wa kilele. Ikiwa uko katika hali ya kutembea, tembeahadi kwenye Kufuli za Hiram M. Chittendam na uangalie boti zikija na kuondoka, au vuka kufuli na uone kama kuna samoni wowote wanaopanda ngazi ya samoni (ambayo iko kilele chake katika majira ya joto na vuli mapema).

Dagaa Blueacre

Je, unataka dagaa wako walewe katika mazingira ya kifahari na ya kisasa? Blueacre Seafood ndio mahali pako. Mwisho wa juu na kiasi kinachofaa cha ritzy, Blueacre ina orodha kamili ya dagaa na chaguo za kipekee ambazo huwezi kupata popote tu. Poulsbo Viking Sill Pickled? Chip ya viazi iliyotiwa samaki na chipsi? Lobster ya Maine? Washirika wa vyakula vya baharini hawatakatishwa tamaa. Mkahawa huu uko katikati mwa jiji pia, na unaendana vyema na mapumziko ya usiku kwenye Paramount Theatre, ambayo iko karibu.

Ray's Boathouse

Ray's Boathouse inachanganya mwonekano mzuri wa maji na hali ya kawaida ya kula. Mgahawa huo ni wa kihistoria, ulifunguliwa kama mkahawa mnamo 1939 na Ray Lichtenberger. Imepitia kuzaliwa mara chache tangu, ikiwa ni pamoja na kuungua hadi chini mwaka wa 1987. Leo, mgahawa una mazingira ya kawaida na ya baharini, na dagaa wa ubora wa nyota kwa kuzingatia dagaa endelevu kutoka vyanzo vya ndani na kimataifa. Menyu hii ina vyakula vya baharini ambavyo huwezi kupata popote pale, kama vile samaki aina ya sablefish na siagi iliyochuliwa mkia wa kamba wa Maine.