Mikahawa Bora ya Kisuriname Amsterdam

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:13

Wageni wanaotembelea Amsterdam mara nyingi hushangazwa na uwepo wa Wasuriname jijini. Kwani, nchi ya Amerika Kusini ina wakazi wapatao 600, 000, na vyakula vyake bado ni fumbo kwa wasafiri wengi wa kimataifa.

Migahawa mingi ya Suriname imejaa ramani ya jiji, shukrani kwa wakazi wengi wa Suriname wanaoita Uholanzi nyumbani. Vyakula vyao, ambavyo ni vigumu kupatikana duniani kote, vimekuwa kivutio cha kweli mjini Amsterdam, na ambacho wageni wengi hukifurahia.

Milo ya Suriname ni mchanganyiko changamano wa tamaduni nyingi kutokana na takriban wakazi wote wa Suriname wanaotoka nchi nyingine. Tamaduni zinazowakilishwa kwa kawaida katika vyakula vya Suriname ni pamoja na Kiafrika, Kihindi Mashariki, Kiindonesia, Kichina, Kiholanzi, Kiyahudi na Kireno.

Wakati mapendekezo yote hapa chini (hifadhi kwa Kam Yin) yako Amsterdam Mashariki, yaoanishe na safari za kwenda Soko la Albert Cuyp au Tropenmuseum kwa ratiba ya siku nzima, pamoja na tumbo kamili.

Warung Spang Makandra

Taasisi hii ya Javanese-Suriname imesimama nje kidogo ya eneo kuu la Albert Cuypstraat iliyo karibu kwa zaidi ya miaka 30. Broodjes zao za kawaida za Surinamese (sandwichi) zinaonyesha upanawigo wa upishi, kutoka Creole pom (kipande cha tuber kilicho na nyama) hadi tempeh ya Kijava (Kiindonesia) (keki za soya zilizochacha). Milo yao kuu inayotolewa pamoja na wali, roti au noodles, na supu zisizo na kikomo ni baadhi ya thamani bora zaidi mjini kwa chakula cha jioni.

Roopram Roti

Kampuni ya Suriname ambayo imeanzishwa vyema katika mji mkuu wa Paramaribo, Roopram Roti ilionekana kwa mara ya kwanza kwenye ufuo wa Uholanzi kupitia eneo lake huko Rotterdam, na punde ikafungua tawi huko Amsterdam. Kwa sifa ya roti bora zaidi mjini -- mkate laini usiotiwa chachu sawa na unga -- wateja wanaonekana hawajali foleni au eneo ambalo halijapimwa. Milo inayotolewa ni halisi kabisa na inaleta mlo wa hali ya juu, utahisi kama ulisafiri hadi Suriname badala yake.

Kam Yin

Mseto huu wa Kichina-Suriname unasifiwa kuwa bora zaidi wa aina yake; hata The New York Times imesifu menyu pana ya Kam Yin na vyakula bora zaidi. Kuanzia roti ya Kihindi hadi chop suey ya Kichina, chakula cha jioni kinaweza kufurahia haya yote na mengine, na yote kwa bei ya chini kabisa. Ipo katikati mwa Warmoesstraat na hufunguliwa kwa kuchelewa, ni mahali pazuri pa kula kabla (au baada) hujafika mjini.

Eethuis Marlon

Iwapo Amsterdam watawahi kupiga kura zao kwa saoto ajam bora (na labda wanapaswa), Eethuis Marlon bila shaka angeibuka kidedea. Supu ya kuku ya kitamaduni ya Javanese huleta rundo la chakula cha jioni kutoka Surinamese na asili ya Kiindonesia, pamoja na wenyeji wanaofahamika.

Mgahawa huu wa kona niiliyoko kati ya Albert Cuypstraat na Sarphatipark na ina mtaro wa kupendeza wa kando ya barabara pamoja na meza za ndani ambapo walaji wanaweza kula supu yao, bila kujali hali ya hewa.

Migahawa ya Kisurina Nje ya Amsterdam

Ingawa kuna vyakula vingi vitamu vya Suriname vya kula mjini Amsterdam, Hague ndiyo inayojishindia umaarufu nchini kote kwa vyakula vyake vya Suriname. Ni muhimu kutumia muda wa saa moja kwa gari kutoka Amsterdam ili kugundua jiji hili lisilojulikana sana.

Mojawapo ya mkahawa bora wa jiji la Surinamese ni New Meyva, mkahawa mdogo, unaofanana na mkahawa ulio hatua chache kutoka Grote Markt (Soko Kuu) katika kituo cha kihistoria.

Usikose fursa ya kutembelea vivutio vingine vya jiji ukiwa mjini, kuanzia makumbusho na vivutio vya kitamaduni vya kiwango cha juu hadi matukio ya msimu na mikahawa mingi bora isiyo ya Suriname.