Mikahawa Bora zaidi ya Kiindonesia Amsterdam

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:12

Indonesia ni nini leo ilikuwa koloni la Uholanzi kwa zaidi ya miaka 300. Mojawapo ya matokeo ya hilo ni kitamu: migahawa mingi ya Kiindonesia tamu kote Uholanzi. Chagua kutoka chaguo zangu za Mikahawa Bora ya Kiindonesia mjini Amsterdam, ambayo ni pamoja na mikahawa mizuri hadi chaguo za haraka za kwenda.

Pilipili ya Bluu

Bora kwa Mlo Bora wa KiindonesiaMarehemu Johannes van Dam, mkosoaji wa mkahawa wa hali ya kuwa kama Mungu huko Amsterdam na Uholanzi, aliita tamasha hili la kisasa. Vyakula vya Kiindonesia "Fantastisch" na "9+" -- na ikiwa unajua chochote kuhusu Johannes van Dam, unajua aina hizo za sifa hazipatikani bila mafanikio. Chagua kutoka mojawapo ya menyu tatu za kuonja kila jioni: rijsttafel ya kawaida (rijsttafel ni nini?), pamoja na chaguo la "kisasa" au "kisasa", zote zikiwa na majina ya kigeni kama vile "Mimi na Sultani," "Orchid Pori," na " Blue Marilyn."

Tempo Doeloe

Sare ya Chakula Bora cha Kiindonesia kwenye UtrechtsestraatThe posh Utrechtsestraat katika Eastern Canal Belt of Amsterdam ni mkahawa-peponi ya mpenzi, na utopia hiyo inajumuisha migahawa miwili ya jiji inayopendwa ya Kiindonesia. Tempo Doeloe -- jina linamaanisha "Zamani" kwa Kiindonesia -- ni mkahawa wa kitamaduni uliowekwa mbali ambao wateja wake wanathamini ufaragha wake, vyakula vya kitamaduni vilivyotekelezwa vyema na umakini wa kina. Hapa si mahali pa kupata ubunifu wa kisasa kwenye vyakula, lakini hutasumbuliwa na wachuuzi wanaotangatanga wanaouza Polaroids na maua.

Tujuh Maret

Shirikiana kwa Chakula Bora cha Kiindonesia kwenye UtrechtsestraatIkiwa Tempo Doeloe ndilo chaguo la Kiindonesia lililojificha kwenye Utrechtsestraat yenye shughuli nyingi, Tujuh Maret yuko mbele- na-katikati moja. Tofauti na Tempo Doeloe, Tujuh Maret hutoa zawadi ya kuchukua na chakula cha mchana (tafuta tu ishara ya manjano inayong'aa inayotangaza mwisho).

Sama Sebo

Chakula Bora zaidi cha Kiindonesia karibu na Majumba Makuu ya Makumbusho ya AmsterdamKwa madai ya kujulikana kuwa mojawapo ya migahawa kongwe na maarufu ya Kiindonesia ya Uholanzi, haishangazi kuwa meza katika mkahawa huu maarufu wa Museum Quarter zimehifadhiwa mapema. rijsttafel wao ndiye nyota hapa.

Bunga Mawar

Chakula cha Kiindonesia mjini Amsterdam Chinatown

Ni vigumu kupata Kiindonesia mashuhuri katika kituo cha enzi za kati - chaguo nyingi bora zaidi zimeondolewa kutoka katikati mwa jiji. Bado, wageni ambao wameongeza hamu ya kula katikati mwa kituo wanaweza kufanya vibaya zaidi kuliko Bunga Mawar, mojawapo ya mikahawa ya pekee ya Kiindonesia kwenye Zeedijk. Ingawa ubora ulikuwa wa heshima,ni Kiindonesia "bora" tu wa kukaa chini huko Chinatown kwa sababu ya kuwa yeye pekee; chaguo lingine pekee ninalojua ni Toko Joyce (Nieuwmarkt 38), mtoaji mchangamfu aliyevalia meza kadhaa. Ninapokuwa Chinatown na kutafuta chakula cha Kiindonesia, kwa kawaida mimi huchagua wasifu wa ladha sawa wa vyakula vya Malaysia, kwa kuwa kuna maeneo mawili ya Kimalesia katika eneo hili: ya nyumbani, ya kawaida Nyonya Malaysian Express, na Wau Malaysian maridadi. Mkahawa. Usitarajie tu kupata rijsttafel kwenye menyu!

Migahawa ya Kiindonesia mjini The Hague

The Hague inasifiwa kama mji mkuu wa Uholanzi wa vyakula vya Kiindonesia, na wafuasi wake wanahoji kuwa ubora wa migahawa yake ya Kiindonesia unashinda ule wa Amsterdam. Ingawa sina uhakika ningeweza kuchukua upande, nitasema kwamba nimekuwa na vyakula vya kuvutia vya Kiindonesia huko The Hague; migahawa kama vile Garoeda (Kneuterdijk 18a) na Poentjak (Kneuterdijk 16), ambayo hukaa kando na mitazamo ya kupendeza kwenye mraba, ni ya kitambo, huku Raffles (Javastraat 63) inatoa zaidi. matumizi ya hali ya juu (kamili na bei za juu).

Wapenzi wa vyakula na utamaduni wa Kiindonesia ambao wako mjini mwishoni mwa Mei au mapema Juni hawafai kuondoka bila kuangalia Maonyesho ya Tong Tong, tamasha la kitamaduni la Kiindonesia ambapo chakula huzingatiwa sana.