Baa Bora Zaidi London

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:12

Kutoka kwa baa kuu kuu za kitamaduni hadi mahali pa kunywea pombe zinazovuma zaidi, mandhari ya baa ya London ni ya aina mbalimbali, ya kuvutia, na zaidi ya yote ni wakati mzuri kila wakati. Yakiwa yamechaguliwa kwa ajili ya msisimko wao wa kijamii na hata madoido ya kuvutia zaidi, haya ndiyo maeneo bora zaidi ya kunywa katika mji mkuu wa Uingereza.

Sager + Wilde Wine Bar, Hackney Road

Katika kona ya kupendeza ya Hoxton ya London kuna Sager + Wilde, baa ya bei nzuri ya divai iliyo na orodha tofauti ya mvinyo kutoka kote ulimwenguni. Kiuno zaidi kuliko snooty, hapa ndipo mahali pazuri pa kujaribu kitu ambacho hujawahi kupata hapo awali, na wataalam muhimu wa mvinyo watakuongoza kila hatua yako. Pata chupa ya rangi nyeupe kutoka kwa Chateau Musar ya Lebanon au divai tamu ya passito kutoka kisiwa kisichojulikana sana cha Sicilian cha Pantelleria. Vitafunio vya baa ya mafundi kama vile bodi za jibini na charcuterie na toasties ladha (sandiwichi za jibini zilizochomwa) pia vinapatikana.

Furaha ya Trela

Baa hii ya tiki ya ghorofa ya chini katika sanaa ya Notting Hill ina ‘usiku wa porini’ iliyoandikwa kwenye kuta zake za mbao bandia. Pamoja na vinywaji vya kisasa vya tropiki kama vile ndizi daiquiris na Riddick zinazotolewa nje ya nazi zilizojaa miavuli ya cocktail, Trailer Happiness huvutia umati mkubwa - hasa wikendi. Pia kuna orodha kubwa ya rums kutengeneza njia yakokupitia muziki wa miaka ya 60 na wa kucheza ambao utakufanya ucheze hadi usiku. Ni rahisi kusahau kuwa uko London katika eneo hili unalopenda sana, mtaani.

Gordon's Wine Bar

Gordon's ni pango la chini ya ardhi la starehe zilizosahaulika na wakati. Kuanzia 1890, pango la mishumaa ya rustic ina historia ndefu: Rudyard Kipling (mwandishi wa "Kitabu cha Jungle") aliishi katika jengo la juu kutoka kwa Gordon na kuta za bar ya mvinyo zimefungwa na magazeti ya zamani na chupa tupu. Kutoa divai pekee (ikiwa ni pamoja na divai zilizoimarishwa kama vile sherry na port), pato hili dogo lililovaliwa kwa wakati ni la lazima kwa mtu yeyote anayetaka ladha - au mchujo - wa London ya kihistoria.

Termini ya Baa

Duka hili dogo la kahawa la Kiitaliano na baa katika Soho ya London ni maarufu kwa espresso zake kali na nyumba nzuri ya Negronis, zote zikiwa na bei nzuri kwa London kwa £2.50 na £7 mtawalia. Ingawa imejaa mtindo wa retro kwa namna ya viunzi vya marumaru na wahudumu wa baa wanaofaa, orodha ya paa ni fupi na rahisi na inakaribia kuwa ya Kiitaliano pekee-kwa maneno mengine, ni bellissima tu. Baada ya kujaza Negronis (inapatikana katika Classico, Superiore, Rosato, au Robusto miundo), jaribu Garibaldi, ambayo imeinuliwa hadi kitu cha hali ya juu kwa juisi ya machungwa iliyobanwa hivi karibuni, bergamot na Campari. Saluti !

Princess Louise

Kwa maarifa kuhusu jinsi Wakazi wa London wanapenda kunywa, nenda kwa Princess Louisehuko Holborn. Iliyoundwa mnamo 1872, Princess Louise ina mambo ya ndani ya kuvutia yaliyo na paneli za vioo, vibanda vya ngozi vinavyometa, na mbao nyeusi zenye rangi ya chokoleti. Maarufu kwa umati wa watu baada ya kazi, mahali hapa penye shamrashamra zisizo na adabu ni kimbilio la panti ya lager au G&T ya barafu (iliyotengenezwa kwa gin ya kawaida ya Uingereza, bila shaka).

American Bar

Kama ilivyokuwa maarufu leo katika miaka ya 1920, The Savoy's American Bar (iliyobatizwa hivyo kwa sababu ya Visa vya Kimarekani iliotoa kwa mara ya kwanza), si taasisi ya London pekee bali pia ni mojawapo ya baa bora zaidi duniani. Baa ya Marekani ina jukumu la kuvumbua baadhi ya vinywaji vya kitambo zaidi ikiwa ni pamoja na Dry Martini, Hanky Panky, na Oyster ya kutibu hangover, iliyotengenezwa kwa yai mbichi iliyopasuka kwenye juisi ya nyanya, pamoja na Tabasco, mchuzi wa Worcestershire, siki na siki. chumvi na pilipili.

Hutapata Oyster ya Prairie kwenye menyu leo (shukrani), lakini utapata kurasa kwenye kurasa za tipu na vinywaji vya zamani, pamoja na litania ya divai ya hali ya juu na vinywaji vikali. Jaribu kitu kutoka kwenye menyu iliyoanzishwa hivi karibuni inayoitwa ‘Kila Wakati Inasimulia Hadithi,’ ambayo hutoa Visa vilivyochochewa na mpiga picha maarufu Terry O’Neill, ambaye picha zake za mashuhuri hupamba kuta za baa.

City of London Distillery

London imekuwa na mapenzi ya muda mrefu na yenye misukosuko na gin, na siku hizi yanapendeza zaidi kuliko hapo awali. Kuna mtindo katika jiji wa kutumikia na kunywa gin kwa kundi ndogodistilleries, na hata mafundi wanaojulikana wanatoa mapishi mapya ya adventurous kwa gins zao za mimea. Kwa mtazamo wa gin-geek, nenda kwa Mtambo wa Jiji la London (COLD) huko Smithfield, ambayo ni sehemu moja ya kiwanda na sehemu moja ya bar. Jaribu safari ya ndege ya gin na ujipatie kipendwa kipya.

Chaguo lingine nzuri kwa wapenzi wa gin ni The Distillery in Notting Hill. Mahali hapa patakatifu pa orofa nne ya all-things-gin ni pamoja na kiwanda cha kutengeneza pombe, baa kadhaa na hata The Ginstitute, chumba cha faragha ambapo unaweza kuchanganya gin yako na kujifunza zaidi kuhusu roho hii.

St Pancras Champagne Bar by Searcys

Kuna sehemu nyingi za kuburudisha huko London, lakini kuna jambo gumu sana kuhusu kuagiza filimbi ya shampeni kwenye Baa ya Champagne ya St Pancras na Searcys katika kituo cha treni cha kupendeza cha St Pancras. Hakika, ni hatari kidogo kunywa katika kituo cha treni cha mtindo wa zamani-unaweza kuishia kwenye Eurostar hadi Paris, baada ya yote-lakini mazingira ya ulimwengu wa zamani ni nusu ya furaha. (Nusu nyingine ni orodha ya champagne isiyoisha.)

Ikiwa unatafuta kitu kidogo kisicho cha kawaida katika suala la divai inayometa, angalia orodha ya mvinyo ya Kiingereza inayometa kwenye The Coral Room. Wao ni mabingwa wa mashamba madogo ya mizabibu ya Kiingereza, na toleo lao la kioo huzunguka kati ya mashamba sita ya mizabibu ya Uingereza na viwanda vya kutengeneza divai vinavyometameta. Pia, hali ya hewa ya maridadi - kwa hisani ya Art Deco touches wakiwa wamevalia matumbawe maridadi na mahiri - ni ya kupendeza.

Nguruwe Kipofu

Ikiwa juu ya Jumba la Kula chakula lililotulia (lakini lenye nyota ya Michelin) na mpishi maarufu Jason Atherton, kuna Nguruwe Blind anayesifiwa sana. Menyu ndefu ya cocktail ya upau huu wa mtindo wa speakeasy hubadilika kila msimu. Kuhusu chaguzi za menyu, Nguruwe Kipofu hutoa chakula cha mchana, chakula cha jioni, na menyu ya Jumapili inayojumuisha kila kitu kutoka kwa sahani ndogo hadi kuchoma Jumapili. Menyu ya kitindamlo cha kuridhisha hutoa sunda ngumu (pamoja na ice creams zenye kileo), tufaha na mdalasini, na pudding ya tofi yenye kunata.

Mr Fogg's Residence

Mayfair's Mr Fogg’s Residence ni baa ya ubunifu wa ajabu iliyohamasishwa na Phileas J. Fogg, shujaa wa wimbo wa Jules Verne "Dunia Yote Katika Siku 80." Kuta zimefunikwa na bric-a-bracs za mtindo wa Victoria kutoka kwa safari za Mheshimiwa Fogg duniani kote, na visa vya eclectic vinaitwa baada ya wahusika wadadisi ambao hukutana nao njiani. Mr Fogg's Residence pia hucheza waandaji wa matukio ya ajabu ya kusisimua kama vile gin safari (kuonja gin), chai ya alasiri ya kupendeza, na mikahawa ya ajabu. Mbali na Makazi, kuna vituo vingine kadhaa vya shirika hili ikiwa ni pamoja na Mr Fogg's Gin Parlour in Covent Garden na Mr Fogg's Society of Exploration in The Strand.

Malkia wa Hoxton

Malkia wa Hoxton, katika hip daima Shoreditch, ni mojawapo ya baa zinazovuma zaidi jijini. Ingawa ni sehemu inayopendwa zaidi wakati wa kiangazi, hotspot hii hufunguliwa mwaka mzima na huandaa muziki wa moja kwa moja na karamu zenye mada kama vile karaoke ya hip hop.na usiku wa klabu. Paa hufunguliwa kila siku na mara nyingi hubadilisha mapambo na mandhari kwa vifaa vya pop-up kama vile wigwam na hema za Bedouin. Majira ya joto pia huleta barbeque za paa na hafla zingine maalum za msimu.

The Draft House, Queen Charlotte

Mashabiki wa bia ya ufundi hawawezi kuruka Rasimu ya Nyumba. Kuna maeneo kote London, ingawa eneo la Fitzrovia ni pombe kidogo ya kitabia iliyojaa bia za ufundi zisizo za kawaida kutoka kote ulimwenguni. Orodha ya bia za bomba ina urefu wa zaidi ya bia ishirini, na orodha ya bia ya kopo na chupa ni ndefu zaidi kuliko hiyo. Bia mpya hutambulishwa kila wakati, na mazingira yasiyo rasmi, yaliyowekwa nyuma hukuacha uhisi unakaribishwa kila wakati. Ukiwa na maeneo mengine yenye madoadoa katika jiji lote (ikiwa ni pamoja na Tower Bridge, Old Street na Paddington) hauko mbali na bia ya ufundi iliyoratibiwa kwa uangalifu na menyu ya baa ndogo lakini yenye ladha.

The Connaught Bar

Kwa mojawapo ya martini bora zaidi jijini, nenda kwenye Baa ya kupendeza ya Connaught katika Hoteli ya kipekee ya Mayfair ya Connaught. Upau huu wa sanduku la vito unaoakisiwa ni wa kupendeza - na nadra - kutibu, kwani bei ni ya kumwagilia macho. Lakini hiyo ndiyo bei unayolipa kihalisi kwa ukamilifu. Martini maalum ya kitaalamu huhudumiwa upande wa meza kwenye toroli za fedha na wanachanganyaji walioshinda tuzo ili kuongeza urembo zaidi kwenye kinywaji ambacho tayari kimevutia zaidi katika baa maridadi zaidi ya jiji.

Mahali pengine pa martinis huko London ni DUKES Bar, pia huko Mayfair. Mara moja hunt ya James Bond-muumba, Sir IanFleming, alifikiriwa kuja na mstari wake maarufu ‘usiotikiswa-usiotikiswa’ hapa. Leo, bado unaweza kuagiza muuaji Martini, ambao wengi wao wamepewa majina ya wahusika maarufu na wasiojulikana wa Bond.