Beaune na Eneo la Mvinyo la Burgundy nchini Ufaransa

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:12

Beaune iko katika eneo la mvinyo la Côte-d'Or huko Burgundy. Inaaminika kuwa eneo karibu na Beaune limezalisha divai tangu 300 AD. Kanisa Katoliki lilichukua nafasi ya utengenezaji wa divai katika Enzi za Kati, na kugundua kuwa Pinot Noir na Chardonnay walistawi katika hali ya hewa tofauti ya Burgundy. Lakini hali imebadilika na leo utapata viwanda vya mvinyo na hoteli katika nyumba za watawa zilizorejeshwa.

Mji wa Beaune unatengeneza kitovu kizuri cha kutalii eneo la Burgundy. Jiji linapatikana kutoka kwa barabara ya A6 kutoka Paris kwenda kaskazini, au kutoka Lyon kwenda kusini. Beaune iko kilomita 40 kusini mwa uwanja wa ndege wa Dijon.

Vivutio vya Warembo

• Hospice de Beaune - mfumo wa hospitali za misaada, ya kwanza inayoitwa Hôtel-Dieu, ilizaliwa tarehe 4 Agosti 1443 baada ya Vita vya Miaka Mia kumalizika. Wakati "ecorcheurs" bado waliiba mashambani, watu wengi wa Beaune walikuwa maskini. Nicolas Rolin, Kansela wa Duke wa Burgundy Philippe le Bon, na mkewe Guigone de Salins waliitikia kwa kuamua kuunda hospitali kwa ajili ya maskini. Unaweza kuona historia hii katika maelezo ya jengo--nje ya Hoteli-Dieu ni wazi, inayoakisi dhamira yake ya kusikitisha na kufanya jumba hilo kutovutia wezi. Lakini mara moja ndani, rangi tile paaonyesha utajiri wa tabaka tawala la ukarimu kupita kiasi. Hoteli-Dieu sasa ni jumba la makumbusho ambalo hufanya ziara ya kuvutia. [picha hapa chini]
• Basilique Notre Dame Church - kazi ya kujenga kanisa ilianza katika karne ya 12
• Musee de la Vigne et du Vin (Makumbusho ya Mvinyo ya Burgundy) - inayowekwa katika makazi ya zamani ya Watawala wa Burgundy, unaweza kuona zana na mashine za kutengeneza mvinyo na vile vile pata wazo la historia ya eneo hilo.
• Vizio vya Kuonja vya Burgundy - nyingi katika kituo cha kihistoria cha Beaune.

Kidokezo cha Kuonja Mvinyo

Mwandishi wa mvinyo Simon Firth anapendekeza uepuke shinikizo la kununua chupa za bei ghali za mvinyo kwa kulipia kuonja kwa mfanyabiashara anayewakilisha viwanda kadhaa vya divai. Anapendekeza Le Marché aux Vins katika mji wa Beaune. Mvinyo za Burgundy hazipatikani kwa bei nafuu.

Migahawa na Vyakula

Migahawa katika Beaune huanzia ya bei nafuu (kome na kaanga) hadi vyakula vya gharama kubwa. Kwa wale wanaopenda vyakula vya kibunifu jaribu L'Ecusson, nje kidogo ya mji. Mifupa ya uboho wa ng'ombe iliyojaa konokono katika upunguzaji wa divai na ukandaji wa gros sel. Mmmm.

Open Air Market

Siku ya soko la wazi la Beaune ni Jumamosi. Eneo karibu na soko ni pazuri kwa mlo wa bei nafuu.

Kupitia Mfereji wa Burgundy

Njia nyingine ya kuvutia ya kutembelea eneo hili ni kukodisha mashua kwenye " Le Canal de Bourgogne " au Burgundy Canal. Mfereji huu unaunganisha Bahari ya Atlantiki na Mediterania kupitia mito Yonne na Seine hadi mto Saône na Rhone. Ujenziilianza mwaka wa 1727 na kukamilishwa mwaka wa 1832.

Mahali pa Kukaa

Kuna hoteli nyingi mjini. Pia zingatia kukaa viungani mwa Hoteli ya Adelie iliyopewa daraja la juu, hasa ikiwa unapenda zaidi kutembea kwenye mashamba ya mizabibu kuliko kuzuru kituo cha kihistoria cha jiji (au ikiwa unakuja kwa gari hadi Beaune).

Ukiifanya Beaune kuwa kituo chako cha kutalii eneo hilo, ukodishaji wa likizo kama vile ghorofa hii iliyopewa daraja la juu katikati mwa jiji unaweza kuwa bora zaidi.