Mwongozo wa Wapenzi wa Bia kwenda Ujerumani
Mwongozo wa Wapenzi wa Bia kwenda Ujerumani

Video: Mwongozo wa Wapenzi wa Bia kwenda Ujerumani

Video: Mwongozo wa Wapenzi wa Bia kwenda Ujerumani
Video: TOMBA KILA MWANAMKE KWA STYLE HIZI 4 NA ATAKUPENDA MILELE 2024, Novemba
Anonim

Je, unataka ladha ya kweli ya utamaduni na vyakula vya Kijerumani? Kisha chunguza historia tajiri ya utengenezaji wa bia wa karne nyingi huko Ujerumani. Kuna njia nyingi za kujielimisha katika utamaduni wa bia ya Ujerumani, na karibu yote ni pamoja na kuongeza wingi (lita ya bia). Jitayarishe kusema " Prost "!

Viwanda Bora vya Bia vya Ujerumani

Kushikilia kontena ndani ya kiwanda cha kutengeneza bia cha Ujerumani
Kushikilia kontena ndani ya kiwanda cha kutengeneza bia cha Ujerumani

Angalia nyuma ya pazia na ujue jinsi bia ya Ujerumani inatengenezwa. Kuanzia nyumba za monasteri za miaka elfu moja hadi vituo vya kisasa vya hali ya juu, tembelea mojawapo ya viwanda hivi vya kutengeneza bia vya Ujerumani kabla ya kupima bia yako safi mara moja.

Kwa mfano, Ziara ya Kiwanda cha Bia cha Hofbrau hukuruhusu usiwe nyuma ya pazia katika mojawapo ya viwanda maarufu vya kutengeneza bia vya Ujerumani.

Mikoa ya Bia ya Ujerumani

Bia ya Kölsch ya Ujerumani huko Cologne
Bia ya Kölsch ya Ujerumani huko Cologne

Wapenzi wa bia wanaweza kushangaa kupata kwamba bia zimekuwa za kawaida sana. Ingawa pilsners za kawaida kutoka kwa wazalishaji wa mega zinaweza kupatikana kila mahali, kuna utaalam katika kila eneo. Pamoja na kujifunza kuhusu maeneo mengi ya Ujerumani, chunguza pombe za moshi huko Bavaria, sampuli ya bia ya ngano iliyotiwa mbao huko Berlin, na urudishe pombe nyingi ndogo za Kölsch huko Cologne. Kila jiji hutoa burudani ya bia.

Kumbi Bora za Bia mjini Munich

Majedwali yamepangwa kwenyeHofbräuhaus huko Munich, Ujerumani
Majedwali yamepangwa kwenyeHofbräuhaus huko Munich, Ujerumani

Munich ni nyumbani kwa mojawapo ya kumbi maarufu zaidi za bia duniani, Hofbräuhaus. Hofbräuhaus, iliyoanzishwa mwaka wa 1589 kama Kiwanda cha Kifalme cha Bia cha Ufalme wa Bavaria, ni sehemu muhimu ya utamaduni na vyakula vya Munich, vinavyothaminiwa na watalii na wenyeji vile vile.

Viwanda Bora vya Bia vya Ufundi mjini Berlin

Seva inayobeba bia katika kiwanda cha bia cha Berlin
Seva inayobeba bia katika kiwanda cha bia cha Berlin

Baada ya kuongoza katika utengenezaji wa bia katika enzi za enzi za kati, kampuni za kutengeneza pombe ziliwakandamiza polepole vijana nchini Ujerumani. Kwa muda, Berliner Pils au bia za kigeni pekee kama vile Beck's ndizo zilizokuwa zikitolewa. Na hiyo inafaa mteja ambaye alifurahi kuingia kwenye goti (bar) yoyote na kuomba tu pilsner-chochote ambacho kinaweza kuwa.

Lakini jinsi watu wa Berlin wamebadilika, hali ya bia imebadilika. Kwa sasa kuna ufufuaji wa bia ya ufundi huku viwanda vipya vikifunguliwa kila kona.

Nini cha Kutarajia katika Biergarten ya Ujerumani

Mtazamo kutoka kwa bustani ya Weisses Brauhaus huko Ujerumani
Mtazamo kutoka kwa bustani ya Weisses Brauhaus huko Ujerumani

Mojawapo ya sehemu bora zaidi za kufurahia bia yako iliyotengenezwa kwa mikono ni katika bustani ya bia ya Ujerumani, umekaa kwenye meza ndefu za mbao, zilizotiwa kivuli na miti ya chestnut ya karne moja. Hupati majira ya kiangazi ya Ujerumani bila kutembelewa.

Kwa hivyo unapaswa kujaribu chakula gani cha asili? Je, unapataje meza nzuri, na unaweza pia kuleta picnic yako mwenyewe?

Pia angalia vyumba bora zaidi vya biergartens huko Berlin, Munich, na Dresden. Lakini kama hauko katika mojawapo ya miji hii, usiogope. Bia, na biergartens, hupatikana kila mahali kabisaUjerumani.

Bia Bora za Ujerumani

Chupa za bia za Oktoberfest zikiwemo bia za Hefe Urweisse
Chupa za bia za Oktoberfest zikiwemo bia za Hefe Urweisse

Kulingana na Sheria ya Usafi ya 1516, bia ya Ujerumani inatengenezwa kwa viambato vinne pekee - maji, hops, m alt na chachu-lakini hiyo haimaanishi kuwa bia zote za Ujerumani zina ladha sawa. Unaweza kulowesha filimbi yako kwa zaidi ya aina 5,000 za bia.

Pia kumbuka kuwa katika nchi ya kitamaduni, eneo la bia mpya kabisa linavuma. Utengenezaji wa pombe ya ufundi umefika na kuchukua hatamu kutoka kwa wazalishaji wakuu. Watengenezaji bia wadogo wadogo wamejitokeza kote nchini na wanavumbua upya bia ya Kijerumani.

Oktoberfest mjini Munich

Munich, Ujerumani, mtazamo wa maonyesho ya Oktoberfest jioni
Munich, Ujerumani, mtazamo wa maonyesho ya Oktoberfest jioni

Oktoberfest maarufu ni sherehe ya kupendeza ya bia, utamaduni na vyakula vya Kijerumani. Pata ladha ya Bavaria katika mahema zaidi ya 30 ya bia ya Oktoberfest, kila moja ikitoa bia tofauti za kienyeji kwa kujivunia, ambazo zilitengenezwa kwa mikono katika baadhi ya viwanda bora zaidi vya kutengeneza bia vya Bavaria. Usisahau kuonja baadhi ya vyakula vitamu na peremende zinazotolewa kwenye tukio hili.

Sherehe za Kijerumani za Kunywa

Tamasha la Bia ya Paulaner
Tamasha la Bia ya Paulaner

Je, ulikosa Oktoberfest? Ujerumani ina sherehe nyingi za kunywa za kujaza mwaka uliobaki. Gundua sherehe zisizojulikana sana kama vile sherehe za majira ya kuchipua huko Stuttgart na Munich, Tamasha la Kimataifa la Bia la Berlin, na sherehe za mvinyo kama vile tamasha la mvinyo la matunda la Werder. Prost !

Makumbusho ya Bia na Oktoberfest

Watengenezaji bia wa Munich hukutana ili kuonja pombe ya Oktoberfest katika Bia na OktoberfestMakumbusho
Watengenezaji bia wa Munich hukutana ili kuonja pombe ya Oktoberfest katika Bia na OktoberfestMakumbusho

Jielimishe kuhusu kinywaji unachokipenda sana cha Ujerumani katika Bia ya Munich na Makumbusho ya Oktoberfest. Maonyesho hayo yanaonyesha sanaa na utamaduni wa kutengeneza bia kote ulimwenguni na kuchunguza historia ya Oktoberfest.

Kwa Mnywaji Wasiotumia Bia

Makao makuu ya Mast-Jägermeister SE huko Wolfenbüttel, Ujerumani
Makao makuu ya Mast-Jägermeister SE huko Wolfenbüttel, Ujerumani

Je, wewe si mnywaji wa bia? Licha ya sifa yake, Ujerumani ina vinywaji vingi vya kipekee visivyo na pombe vya kufurahia wakati wa majira ya joto na wakati wa baridi. Changanya mvinyo, soda, vinywaji vya msimu, na vinywaji vikali kama vile Jagermeister.

Ilipendekeza: