2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:12
A g elateria (inatamkwa jell-a-ter-EE-a) ni duka la Kiitaliano ambalo linauza gelato au gelati (inayotamkwa jell-A-to au jell-A-ti). Ikiwa hujawahi kufurahia kula gelato, iweke kwenye ratiba yako ya safari-ni kitamu ambacho ni lazima ujaribu ukiwa Italia.
Gelato dhidi ya Ice Cream
Gelato wakati mwingine huitwa "aiskrimu ya Kiitaliano" nchini Marekani, lakini ufafanuzi huo si sahihi kabisa. Gelato iko karibu na maziwa ya barafu, kwani Waitaliano waligundua kuwa mafuta mengi ya siagi huingilia ladha safi, ladha ambayo gelato ya Italia inajulikana. Kwa hakika, itakuwa vibaya kabisa nchini Marekani kuita ice cream ya gelato ya Kiitaliano, kwa kuwa aiskrimu inafafanuliwa na FDA kuwa bidhaa iliyogandishwa isiyopungua 10% ya butterfat na gelato ya kawaida ya Kiitaliano ina mafuta kidogo ya siagi.
Gelateria mara nyingi itauza michanganyiko ya kupendeza ya gelato, koni rahisi (cono), au kikombe (coppa). Mteja huchagua ladha anazotaka, ambazo zimeandikwa, mara nyingi na picha. Mara nyingi utapata vijiko 2 (vionjo viwili tofauti) kwa chaguo ghali zaidi.
Tafuta gelateria inayosema " gelato fatto in casa ", au house made gelato, kwa ajili ya gelato halisi halisi. Epuka maeneo yenye maonyesho ya rangi angavu nabadala yake tafuta rangi ambazo ziko karibu na kitu halisi. Ladha nzuri ya kuangalia ni pistachio ambayo haipaswi kuwa ya kijani kibichi lakini iliyopauka, karibu rangi ya hudhurungi. Ladha za matunda zinapaswa kuonekana kama matunda halisi, sio kitu cha rangi (soma: bandia). Pia, mirundo mikubwa iliyotundikwa iliyopangwa kisanaa ni uwezekano mkubwa wa bidhaa zinazozalishwa kiwandani.
Unaweza kupata gelaterie ambayo hutoa chaguo kama vile mtindi au gelato ya maziwa ya soya. Ikiwa huna maziwa, tafuta granita au sorbetto, barafu zenye ladha ya matunda ambazo hazina maziwa ndani yake.
Zaidi ya Gelato
Kwa kawaida, unaweza kupata vitu vingine vichache kwenye gelateria ya kimsingi zaidi, kama vile keki za aiskrimu au vitindamlo unavyoweza kuchukua. Gelateria inaweza kuunganishwa na kazi zingine, na kuwa bar-gelateria, gelateria-pasticceria au hata mchanganyiko wa zote 3. Ikiwa pia ni baa itatumika kahawa, vinywaji, vitafunio, keki na gelato zote chini ya sawa. paa. Ikiwa jina ni pamoja na neno pasticceria, pia litatoa keki mpya pamoja na gelato. Katika miji mikubwa, mara kwa mara utapata gelateria ambayo huuza gelato pekee, lakini katika miji midogo, mara nyingi huchanganyika na huduma zingine.
Sampuli za Gelato kote Italia
Ikiwa unaenda Florence, weka nafasi ya Darasa la Pizza na Gelato au Gelato na Vino Tasting kupitia Chagua Italia ili uangalie gelateria na jinsi gelato inavyotengenezwa. Ziara za chakula mara nyingi hujumuisha kusimama kwenye gelateria inayopendekezwa na maelezo ya ndani. Ukiwa Roma jaribu Eating Italy Food Tours au matembezi ya chakula ukitumia The Roman Foodie.
Ilipendekeza:
Unaweza Kusafiri Kwa Ndege Popote Kwa $49 kwa Mwezi Ukiwa na Pasi Mpya ya Ndege ya Alaska Airlines
Mpango wa kukata tikiti kwa usajili utawaruhusu wasafiri wa Pwani ya Magharibi kufikia safari za ndege kutoka viwanja 13 vya ndege vikuu vya California
Kusini Magharibi Sasa Imekuwa Ikighairi Safari Za Ndege kwa Siku Tatu Moja kwa Moja. Hapa ni Kwa nini
Katika wikendi ndefu ya Siku ya Watu wa Kiasili, mkasa wa Shirika la Ndege la Southwest Airlines ulisababisha kughairiwa na kucheleweshwa kwa zaidi ya safari 2,000-na haijulikani kwa asilimia 100 sababu gani
Kwa nini Utembelee Singapore? Sababu Kumi Bora
Orodha ya sababu za kuweka Singapore kwenye orodha yako ya kutembelewa, kutoka kwa bustani hadi milo ya kupendeza, yote katika eneo lisilo kubwa zaidi ya El Paso, Texas
Kwa nini Utembelee Jumba la Makumbusho la Maisha ya Kimapenzi huko Paris
Tumia mwongozo huu kupanga ziara yako kwenye Musée de la Vie Romantique huko Paris, jumba la makumbusho lisilolipishwa la kugundua Utamaduni wa Ufaransa katika sanaa na fasihi
Kwa nini Utembelee Mnara wa Montparnasse huko Paris?
Watalii wengi huiangalia Tour Montparnasse kwa sababu ni ghorofa isiyovutia, lakini mionekano ya mandhari kutoka juu ni ya kupendeza. Soma zaidi
