Siku ya Kitaifa ya Pisco nchini Peru

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:11

Pisco ya Peru imepata sifa nyingi katika miongo michache iliyopita. Mnamo 1988, Taasisi ya Kitaifa ya Utamaduni ya Peru ilitangaza pisco sehemu ya urithi wa kitaifa wa nchi. Pisco pia ni mojawapo ya bidhaa kuu rasmi za Peru (productos bandera del Perú), heshima inayoshirikiwa na mauzo ya nje ya Peru kama vile kahawa, pamba na quinoa.

Kalenda ya Peru pia hutoa heshima kwa nembo ya chapa ya zabibu ya taifa -- si mara moja, bali mara mbili. Jumamosi ya kwanza ya kila Februari ni Día del Pisco Sour (Siku ya Pisco Sour), huku Jumapili ya nne ya kila Julai inaadhimishwa kitaifa kama Día del Pisco, au Siku ya Pisco.

Día del Pisco ya Peru

Mnamo tarehe 6 Mei, 1999, Taasisi ya Kitaifa ya Utamaduni ilipitisha Azimio la Waziri Nº 055-99-ITINCI-DM. Kwa azimio hilo kuu, Jumapili ya nne ya kila Julai ikawa Siku ya Pisco, kuadhimishwa kote nchini Peru na hasa katika maeneo yanayozalisha pisco nchini humo.

Mikoa kuu inayozalisha pisco ya Peru ni Lima, Ica, Arequipa, Moquegua na Tacna (angalia ramani ya maeneo). Siku ya Pisco kwa kawaida ni tukio muhimu zaidi katika idara hizi za usimamizi, huku viñedo na bodegas pisqueras (mashamba ya mizabibu na viwanda vya divai) zikishiriki katika sherehe hizo.

Pamoja na sokomaduka, vipindi vya kuonja na matangazo mengine yanayohusiana na pisco, maeneo ya pisco hapo juu yanaweza kuwa na shughuli za ziada Siku ya Pisco kama vile maonyesho ya chakula cha jioni, maonyesho ya historia ya pisco, ziara za shamba la mizabibu na matamasha. Si rahisi kila wakati kujua ni wapi na lini matukio kama haya yanafanyika, lakini uliza kila mahali na uangalie ishara, vipeperushi na makala za magazeti kwa maelezo zaidi.

Ikiwa umebahatika, unaweza hata kupata (na pengine kujikwaa) kipindi cha kuonja bila malipo. Mnamo mwaka wa 2010, serikali za mitaa huko Lima zilishirikiana na msururu wa maduka makubwa ya Plaza Vea kuunda tamasha katika mji mkuu wa Plaza de Armas (Meya wa Plaza): chemchemi ya maji ya kati ilibadilishwa kwa muda kuwa chemchemi ya pisco, na wenyeji wakipanga foleni bila malipo. sampuli.

(Kumbuka: Chile inaadhimisha Siku yake ya Pisco Mei 15)