Kutembelea Limoux na Kunywa Mvinyo Inang'aa

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:10

Nyingi za ulimwengu zinakiri uvumbuzi wa divai inayometa kwa eneo la Shampeni, na Dom Perignon. Hadithi, na hadithi ya kweli inayowezekana, inavutia zaidi. Kulingana na wenyeji wa Limoux, iliundwa maili chache tu nje ya mji mkuu. Uwepo wake umeandikwa nyuma kama miaka ya 1500. Wakati Dom kubwa ilipopitia Limoux, aliiba wazo hilo. Au ndivyo hadithi inavyoenda.

Lakini kuna muunganisho mwingine; katika Enzi zote za Kati na hadi kwenye Renaissance, kwa kweli hadi Mapinduzi ya Ufaransa, ni watawa ambao walifanya mengi sana katika kuvumbua na kulisha mambo mazuri katika maisha na divai ya Limoux inayometa si ubaguzi.

Limoux Ilitolewa Wapi Mara Ya Kwanza?

Huwezi kukosa Abbaye de St-Hilaire katika kijiji cha karibu cha St-Hilaire, eti ni mahali ambapo mnamo 1531 watawa waligundua jinsi ya kutengeneza divai inayometa. Kando kabisa na muunganisho unaong'aa, ni sehemu ya kuvutia yenye sarcophagus katika kanisa kuu la karne ya 13 na Maitre de Cabestany ambaye alisafiri katika eneo hilo, akichonga sanamu za kipekee. Sarcophagus ina nakshi inayoonyesha mauaji ya St Sernine, mlinzi wa Toulouse. Aliburutwa na fahali hadi kufa kisha akazikwa hapa.

Mji wa Limoux

Hapanahaijalishi ni nani yuko sahihi kuhusu asili ya mvinyo, Limoux ni mji mdogo mzuri na wenye moyo mkubwa. Ni nyumbani kwa moja ya Carnavals maarufu zaidi za Uropa, njia ya kimungu ya muda wa miezi miwili kwa chakula, muziki na Kifaransa joie de vivre. Mto wa Aude unaovutia unapita katika mji mdogo ambapo maisha ya usingizi yanazunguka mahali pa de la République katika mji wa kale. Usikose promenade du Tivoli.

Keti katika moja ya mikahawa ya ndani, ukinywa Blanquette, na uache wasiwasi wako uondoke akilini mwako. Gonga soko la Ijumaa ili upate sampuli za mazao ya ndani na utaalamu. Tembelea Jumba la Makumbusho la Automates na Jumba la Makumbusho la kipekee la Piano ambalo linasimulia hadithi ya mabadiliko ya chombo na lina jumba la tamasha la maonyesho bora lililofunguliwa kuanzia Aprili hadi Oktoba.

Kwa sehemu ndogo ya amani, tengeneza Bustani ya Mimea ya maua yenye harufu nzuri huko La Bouichère nje kidogo ya mji. Kupuuza mazingira ya mijini; ukiwa ndani ya bustani maisha yenye shughuli nyingi ya jiji yanaonekana umbali wa maili milioni moja.

Kwenda kwa Blanquette

The Blanquette ndio kivutio cha kweli, ingawa. Unaweza kupendelea kwa binamu yake maarufu zaidi wa Champagne. Ina utu duni, kavu na tulivu unaolingana na mpangilio wake wa Kusini mwa Ufaransa. Ingawa ni vigumu kuipata katika maduka ya mvinyo nchini Marekani, unaweza kuinunua kwenye duka la mtandaoni.

Ingawa Blanquette ni dai la eneo hilo la kuwa na umaarufu usio maarufu, wakulima wa eneo hilo huzalisha chardonnay, syrahs na "Crémant de Limoux," mchanganyiko wa zabibu za chardonnay na chenin.

Cha Kuona Karibu Nawe

Limoux iko katikati mwa UfaransaNchi ya ajabu ya Cathar, dakika chache tu kutoka jiji la enzi za kati la Carcassonne. Wakati wa kiangazi, wakati Carcassonne, Tovuti ya Urithi wa Dunia wa UNESCO, inaposogea karibu na watalii, kaa Limoux na uendeshe gari hadi Carcassonne kwa siku hiyo.

Hili ni mojawapo ya maeneo ya kupendeza zaidi nchini Ufaransa kwa kuendesha gari, unapopita mashamba ya mizabibu na kuendesha gari kwenye barabara zilizo na miti mirefu ya ndege. Acha kwenye viwanda vya kutengeneza mvinyo ili kuonja. Jifurahishe na bakuli, kitoweo kitamu cha Languedocia cha maharagwe meupe na nyama.

Ikiwa yote yatazidi, nenda Alet-les-Bains, kusini mwa Limoux kwa mapumziko ya spa na starehe.

Mahali pa Kukaa

Ikiwa unapanga kutembelea, kuna chaguo chache za kulala ndani au karibu na Limoux. Kwa hali ya juu kabisa ya angahewa, chumba kirefu katika Hoteli ya Le Monastère kilichopo (mshangao, mshangao) katika makao ya watawa ya zamani.

The lovely Moderne et Pigeon ina eneo kubwa na iko katika jengo la karne ya 18.

Soma ukaguzi wa wageni, linganisha bei na uweke miadi katika hoteli ya Moderne et Pigeon kwenye TripAdvisor.

Imeandaliwa na Mary Anne Evans