7 Vinywaji Visivyo na Pombe nchini Ujerumani Inafaa Kujaribu

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:10

Sentigredi inapoanza kupanda, hakuna kitu cha kuburudisha kama pilsner baridi ya Kijerumani. Iwe uko kwenye baa, bustani ya biergarten au una bia kando ya mto, ni pongezi bora kwa siku ya kiangazi yenye joto.

Lakini ukitaka kupoa bila kunywa pombe, Ujerumani ina chaguo zingine. Mshangao! Kuna mengi ya kunywa badala ya bia nzuri ya Ujerumani. Hapa kuna orodha ya vinywaji bora vya majira ya joto visivyo na pombe nchini Ujerumani. Prost!

Maji ya Madini

Wakati shaka ya maji safi ya bomba ya Ujerumani inatoweka, Wajerumani wengi bado wanapendelea chupa zao za maji na kububujika. Aina mbalimbali za maji ya madini ya Ujerumani na kiwango cha sprudel (carbonation) ni ya kushangaza.

Maneno yanayotumika kuelezea maji yanaweza pia kutatanisha. Masharti haya yatakusaidia kuepuka makosa.

Masharti ya Maji ya Chupa nchini Ujerumani:

• ohne Kohlensäure - Bila kaboni
• Stilles Wasser - Hakuna au viputo vichache
• Wastani (chupa za kijani au zenye lebo ya kijani) - Viputo vya wastani
• Klassisch / Classic - Inayo kaboni nyingi

Ukiagiza "stilles Wasser" kwenye mkahawa, pumzikauhakika kwamba kwa kweli itakuwa uncarbonated. Na kama unataka maji ya bomba, unaweza kuhitaji kuuliza mara mbili na nzuri kwa Leitungswasser, lakini wanalazimishwa kisheria kuyahudumia.

Club-Mate

Kulikuwa na wakati ambapo watu wachache tu waliochaguliwa walikuwa wamesikia kuhusu kinywaji hiki kilichotengenezwa nchini Ujerumani, cha Amerika Kusini. Leo inauzwa katika kila Späti na kupatikana mkononi mwa kila hipster akielekea kwenye klabu.

Kwa hiyo…ni nini? Kinywaji chenye kafeini, kaboni, Yerba Mate, kinaweza kuitwa chai au soda. Inathaminiwa kwa maudhui yake ya juu ya kafeini (20 mg kwa kila ml 100) ambayo hutoa buzz tulivu, ya kudumu, na maudhui ya sukari ya chini. Ni kinywaji kilichochaguliwa cha wale wanaoanza wikendi yao Alhamisi jioni na kumalizia wakati fulani Jumapili, jumuiya ya wavamizi au mtu yeyote anayehitaji kujibiwa kidogo.

Ikiwa huwezi kuishi bila kinywaji wakati wa majira ya baridi, bado kinapatikana, lakini pia huja katika “toleo la majira ya baridi” la mitishamba.

Ikiwa huifurahii mara yako ya kwanza, hauko peke yako. Kauli mbiu ya kinywaji "Man gewöhnt sich daran," inatafsiriwa kuwa "Utakizoea."

Juisi ya Matunda

Juisi ya matunda hutiririka bila malipo wakati wa kiangazi. Ninachopenda zaidi ni mchanganyiko wa Kirsch (cherry) na ndizi kutengeneza Kiba. Orangensaft safi (juisi ya machungwa) inapatikana pia katika kila aina ya tamasha. Juisi zingine:

• Apfelsaft - juisi ya tufaha
• Birnensaft - juisi ya peari
• Brombeersaft -juisi ya blackberry
• Grapefruitsaft - juisi ya zabibu
• Traubensaft (weis au rot) - juisi ya zabibu nyeupe au nyekundu
• Johannisbeersaft - juisi ya sasa

Apfelschorle

Toleo hili la kupendeza la juisi ya tufaha (iliyochanganywa na maji yanayometa) mara nyingi huwa ni kinywaji cha mtoto katika hafla za kijamii, lakini uwepo wake kila mahali na ladha yake ya kuburudisha hukifanya kiwe kinywaji bora kabisa cha majira ya kiangazi kwa kila kizazi. Schorle inarejelea kwa urahisi juisi iliyochanganywa na maji yanayometa kwa hivyo kuna matoleo mengi tofauti ya kinywaji hiki.

Bionade

Imetengenezwa katika mji wa Bavaria wa Ostheim vor der Rhön na kampuni ya kutengeneza bia ya Peter, Bionade haina kileo na imechachushwa kikaboni na iliyotiwa kaboni. Inakuja katika aina kama vile Holunderbeere (elderberry), lychee, Ingwer-Orange (tangawizi-machungwa), na mirungi.

Ladha zote za Bionade zina maji, sukari, kimea kutoka kwa shayiri, asidi ya kaboni, calcium carbonate, na magnesium carbonate. Inadaiwa kuwa ina ladha kama kinywaji laini lakini ni mbadala bora zaidi.

Fassbrause

Fassbrause ni kinywaji kingine cha kipekee cha aina ya soda kutoka kwa Wajerumani. Ingawa baadhi ya chapa ni za kileo, nyingi hazilewi na kinywaji hicho kimetengenezwa kutokana na matunda, viungo, na dondoo la kimea. Jina lake hutafsiriwa kama "keg soda" na kwa kweli huhifadhiwa kwenye keg. Toleo la kawaida zaidi lina ladha ya tufaha, lakini rhubarb na sitroberi zinakuwa maarufu.

Fassbrause ilivumbuliwa awaliBerlin mnamo 1908 kama mchanganyiko wa matunda (matufaa), mimea, na kimea kutumika kama kibadala kisicho na pombe cha bia. Lakini tangu wakati huo, neno hili limekuja kumaanisha aina mbalimbali za bidhaa zisizo na pombe au mchanganyiko wa bia kama vile Radler.

Huko Berlin, Fassbrause iliyotengenezwa na Rixdorfer au Spreequell bado inaweza kununuliwa kwa kugonga kwenye baadhi ya baa. Angalia Sportmolle (bia ya michezo) na kumbuka kuwa mara nyingi huchanganywa na bia. Oh so German - kuchanganya bia na riadha.

Spezi

Katika nchi inayojulikana kwa sheria zake kali za usafi katika kutengeneza pombe (Reinheitsgebot), inaweza kushangaza kwamba Wajerumani wanapenda kuchanganya soda na kila aina ya vitu kama vile bia (Dizeli). Spezi maarufu (cola na soda ya machungwa) ni toleo lingine lisilo la kileo la uchanganyaji huu wa vinywaji.

Soda za kimataifa pia zinauzwa kwa wingi na zinajulikana kwa jina la Cola.