2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:10
Waitaliano wengi husimama kwenye baa wakielekea kazini asubuhi, ili kupata kahawa ya haraka na mara nyingi cornetto, au croissant. Wanaweza kuacha mara kadhaa kwa siku kwa kahawa zaidi, na unapaswa pia. Kahawa katika baa nchini Italia ni sehemu muhimu ya tamaduni–kama una mkutano au unakawia kwa mazungumzo madogo na rafiki wa Kiitaliano, anaweza kuuliza, "Prendiamo un caffè?" (Hebu tupate kahawa?) bila kujali wakati wa siku. Pia, Italia hutengeneza kahawa bora zaidi duniani, kwa hivyo ni lazima ujaribu ukiwa hapa!
Hivi hapa ni baadhi ya vinywaji maarufu vya kahawa vinavyotolewa katika baa ya Kiitaliano.
Caffè (kah-FE) - Tunaweza kuiita espresso; kikombe kidogo cha kahawa kali sana, kilichowekwa juu na povu la rangi ya caramel inayoitwa crema, kipengele muhimu sana katika mifano bora.
Caffè Hag ni toleo lisilo na kafeini. Unaweza kuagiza decaffeinato pia; Hag ni jina la mtayarishaji mkuu wa kahawa ya Kiitaliano ya decaf na hivyo ndivyo utakavyoiona kwenye mbao nyingi za menyu ya baa. Wakati mwingine utasikia Waitaliano wakiita hii "dek"–fupi kwa decaf.
Unaweza kuagiza kahawa moja kwa moja (un caffè) wakati wowote wa usiku au mchana. Waitaliano hukaa mbali na cappuccino baada ya saa 11 asubuhi, kwani imetengenezwa kwa maziwa na maziwa inachukuliwa kuwakinywaji cha asubuhi tu. Ukiona kundi la watu wameketi wakinywa cappuccini saa tatu alasiri, hongera, umepata baa ya watalii.
Baadhi ya Tofauti za Kawaida kwenye Kahawa (Espresso)
Caffè lungo (Kah-FE LOON-go) - kahawa ndefu. Bado inatolewa kwenye kikombe kidogo, hii ni spresso iliyoongezwa maji kidogo, kamili zaidi ikiwa unataka zaidi ya kinywaji kimoja cha kahawa.
Caffè Americano au American Coffee, inaweza kuwasilishwa kwako kwa njia mbili: kijiko cha spresso katika kikombe cha kahawa cha kawaida, kinachotolewa pamoja na mtungi mdogo wa maji ya moto ili uweze. punguza kahawa yako kwa wingi au kidogo upendavyo, au kikombe cha kahawa tu.
Caffè ristretto (kah-FE ri-STRE-to) - "kahawa iliyozuiliwa" au ambayo mtiririko wa kahawa umesimamishwa kabla ya kiwango cha kawaida. Ni kiini cha kahawa, iliyokolea lakini haipaswi kuwa chungu.
Vinywaji vya Kahawa nchini Italia
Caffè con panna - espresso na cream iliyopigwa
Caffè con zucchero (ZU-kero) - espresso yenye sukari. Kawaida, utaongeza yako mwenyewe kutoka kwa pakiti au kontena kwenye baa, lakini katika sehemu zingine, haswa kusini karibu na Naples, kahawa inakuja na sukari na lazima uiagize senza zucchero au bila sukari, ikiwa hutaki. siipendi tamu.
Caffè corretto (kah-FE ko-RE-to) - kahawa "imesahihishwa" pamoja na unywaji wa pombe, kwa kawaida Sambuca au grappa.
Caffè macchiato (kah-FE mahk-YAH-to) - kahawa "iliyotiwa" maziwa, kwa kawaida povu kidogo juu yaespresso.
Caffè latte (kah-FE LAH-te) - Espresso iliyo na maziwa moto, au cappuccino isiyo na povu, ambayo mara nyingi hutolewa kwenye glasi. Hii ndiyo unaweza kuita "latte" nchini Marekani. Lakini usiombe "latte" kwenye baa nchini Italia, kwani kuna uwezekano mkubwa wa kupewa glasi ya maziwa ya moto au baridi- latte kwa Kiitaliano ina maana ya maziwa.
Latte macchiato (Lah-te mahk-YAH-to) - Maziwa ya mvuke "yaliyotiwa" na espresso, yanayotolewa kwenye glasi.
Cappuccino (inatamkwa kah-pu-CHEE-no) - risasi ya espresso katika kikombe kikubwa (er) na maziwa ya mvuke na povu. Wakati watalii wengi watamaliza chakula chao cha mchana au jioni na cappuccino, kinywaji hiki hakijaagizwa na Waitaliano baada ya 11 asubuhi. Baa na mikahawa mingi itakuhudumia wakati wowote utakapouliza, hata hivyo.
Kahawa Maalum
Bicerìn (inatamkwa BI-che-rin) - Kinywaji cha kitamaduni cha Piemonte karibu na Torino, kinachojumuisha kakao mnene, spresso na krimu, kilichowekwa kwa ustadi katika glasi ndogo.. Kwa kawaida haipatikani nje ya eneo la Piemonte.
Caffè freddo (kah-FE FRAYD-o) - barafu, au angalau baridi, kahawa, maarufu sana wakati wa kiangazi lakini huenda isipatikane wakati mwingine wa mwaka..
Caffè Shakerato (kah-FE shake-er-Ah-to) - Katika umbo lake rahisi, shakerato ya kahawa hutengenezwa kwa kuchanganya spreso iliyotengenezwa upya, sukari kidogo, na barafu nyingi, na kutikisa nzima. shughulika kwa nguvu hadi povu litokee linapomiminwa. Huenda imeongezwa sharubati ya chokoleti.
Caffè della casa au kahawa ya nyumbani - Baadhi ya baa zina kahawa maalumkunywa. Caffè della casa katika Caffe delle Carrozze huko Chiavari ni mojawapo ya bora zaidi.
Jambo moja la kukumbuka unapoenda kwenye baa, mara nyingi utalipa zaidi kukaa chini kuliko kusimama kwenye baa. Je, ungependa kujua baa ya Kiitaliano ni nini hasa?
Ilipendekeza:
Jinsi ya Kuagiza Bia katika Baa ya Uingereza
Kutembelea baa ya Uingereza kwa mara ya kwanza kunaweza kutatanisha. Jifunze jinsi ya kuagiza bia kwenye baa pamoja na jinsi ya kuipata ambayo utaipenda sana kabla ya kwenda
Kula Nje nchini Italia: Jinsi ya Kufurahia Mlo wa Kiitaliano
Chakula ni sehemu muhimu sana ya utamaduni wa Kiitaliano na milo nchini Italia inaweza kuwa raha ya kweli. Hivi ndivyo jinsi na mahali pa kula huko Italia
Jinsi ya Kuagiza Kahawa nchini Uhispania
Kuna njia nyingi tofauti za kuagiza kahawa katika mikahawa na mikahawa nchini Uhispania. Kuanzia cortados hadi mikahawa solo, jifunze yote kuhusu vinywaji vya kahawa vya Uhispania
Orodha ya Vipindi vya Moja kwa Moja vya Muziki wa Folk wa Ireland huko Dublin
Orodha ya baa na vilabu vya Dublin vinavyoandaa vipindi vya kawaida vya muziki wa kitamaduni wa Kiayalandi
Vinywaji Vipendwa vya Kiayalandi vya Kuagiza kwenye Baa au Kupeleka Nyumbani
Kuanzia whisky hadi Guinness na vinywaji bora vilivyochanganywa, hivi ndivyo unavyoweza kunywa kama mwenyeji nchini Ayalandi kwa kuambatana na vinywaji hivi 10 maarufu (pamoja na ramani)
