2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:10
Paris inaweza kuhusishwa kwa urahisi zaidi na spressos au mikahawa ya mikahawa, lakini utamaduni mzuri wa chai umekuwa ukiimarika katika miaka ya hivi karibuni. Nyumba za chai za kifahari, za kitamaduni na za kitamaduni zimeibuka kote jijini na chai imekuwa chaguo maarufu zaidi kwa mkahawa mtakatifu wa pause wa Ufaransa. Ingawa watu wengi nchini Ufaransa wanaendelea kuhusisha chai na Waingereza, inageuka kuwa kuna tamaduni za kweli za chai ya Ufaransa zinazopaswa kufurahishwa pia. Tazama wasafishaji hawa wa kupendeza wa chai ili kuamka asubuhi, chai ya kitamaduni ya alasiri, au kinywaji cha kustarehesha baada ya chakula cha jioni.
Mariage Frères
Nyumba ya chai ya Mariage Frères hufanya zaidi ya kutoa chai tu, ni tukio la kweli kwa mtaalamu wa chai wa chumbani kwetu sote. Historia ya kisafishaji hiki cha chai cha Ufaransa ina mizizi yake katika karne ya 17th wakati wanafamilia waliposafiri hadi Uajemi, Madagaska na East Indies kwa niaba ya kampuni. Karne kadhaa baadaye, Mariage Frères bado anatafuta chai kutoka kote ulimwenguni ili kuunda mchanganyiko wake asili.
Wanatoa aina 600 tofauti kutoka nchi 30, ikiwa ni pamoja na chai iliyotengenezwa na chapa yenyewe, zote zikiwa zimepakiwa katika glossy inayovutia.mitungi nyeusi yenye maandishi ya haradali-njano. Kwa anasa ya hali ya juu, jaribu chai yao ya majani ya dhahabu. Acha kuonja chai katika mojawapo ya nyumba zake za chai, au nunua bati moja au mbili ili uende nazo nyumbani.
Mojawapo ya maeneo yao ya kupendeza zaidi iko katika wilaya ya Marais kwenye benki ya kulia, katika 30 Rue du Bourg Tibourg (Metro St Paul). Ni mahali pazuri pa kusimama baada ya kuzuru eneo hilo, au baada ya kufanya ununuzi kwenye boutique nyingi za eneo hilo.
Angelina
Sehemu nyingine ambayo ni maarufu sana kwa watalii, nyumba ya chai ya Angelina, iliyobuniwa kwa mtindo unaofanana na mtindo wa kuvutia wa Viennese, iliyoanza mwaka wa 1903 na ni kielelezo cha hali ya juu ya Ulaya ya Belle-Epoque na utamaduni wa kupendeza.
Unapokunywa Mont-Blanc yako, mchanganyiko wa chai nyeusi yenye madokezo ya caramel toffee, fleur d’oranger, parachichi peremende na chestnuts zilizometameta, furahia mandhari ya kupendeza ya sakafu hadi dari. Mwingine favorite ni mchanganyiko wa Angelina, ambao huchanganya chai ya Oolong, matunda ya kigeni, mananasi, na petals ya safari. Jaribu mojawapo ya chai hizi na vyakula vya kupendeza vya Angelina, kama vile sahihi yao Le Mont-Blanc, iliyo na meringue, krimu, na nyuzi za cream ya chestnut. Pia ni sehemu inayopendwa zaidi kwa chokoleti ya moto ya hali ya juu-watoto wapole na wapenda choko wanaenda.
La Mosquee de Paris Tearoom
Kwa jambo tofauti kidogo, nenda kwenye msikiti mkubwa zaidi wa Paris na salon du thé inayoandamana nayo, maridadi. Ndani, utakuwatafuta ukumbi uliojazwa na mosai kwa upole na utulivu wenye hema, maua na ndege wanaolia, ambao mara nyingi huruka ndani. Unapokunywa chai yako safi ya mnanaa-kinywaji cha kawaida huko Afrika Kaskazini-chimba kwenye pembetatu ya baklava iliyotiwa asali au “corne de gazelle” iliyofunikwa na sukari ya unga. Utasahau yote kuhusu Paris, kelele za mitaa yenye shughuli nyingi na wasiwasi wowote kwenye akili yako. Simama kwenye hammam, au chumba cha mvuke cha kitamaduni cha Kituruki na spa, pia kwenye majengo, kwa siku ya mapumziko kamili.
Anwani: 39 rue Geoffrey Saint-Hilaire (Metro: Censier-Daubenton au Place Monge)
Ladurée
Duka maarufu la Ladurée tearoom na patisserie lilianzishwa kama duka la kuoka mikate mnamo 1862, lakini moto ulipoliteketeza miaka tisa baadaye, duka hilo maarufu la keki lilizaliwa. Watalii wamemiminika kwa muda mrefu kwenye nyumba hii ya chai ya kifahari, ambayo imekuwa kielelezo cha unyonge na uzuri wa Paris. Furahiya maelezo ya kupendeza ya ukingo wa dari unapogawanya mkate ulioundwa kwa ustadi na kuwasilishwa. Ongeza yote kwa chai yao iliyotiwa saini na mtindo wako wa mapumziko wa alasiri umekamilika. Inapatikana katika wilaya ya Haussmann/Opera karibu na maduka makubwa ya jiji, hapa ni mahali pazuri pa kujivinjari baada ya siku ya ununuzi na kutalii.
Anwani: 16-18 rue Royale
Metro: Madeleine
Ilipendekeza:
Savour the Season kwa Huduma ya Chai ya Alasiri ya Alasiri huko Chicago
Kutoka Langham Chicago hadi Waldorf Astoria, hapa ndipo pa kujifurahisha kwa chai ya juu ya likizo--ya kawaida na ya kisasa--huko Chicago
Maeneo Bora Zaidi kwa Kupata Chai Seattle, Tacoma na Eastside
Mwongozo wa nyumba bora zaidi za chai katika eneo la Seattle kutoka maeneo kama vile Remedy Tes huko Seattle hadi Mad Hat huko Tacoma
Chai ya Alasiri mjini London With Kids
Kila mtu anapenda karamu ya chai, kwa hivyo hii hapa orodha ya maeneo ambayo mtoto alijaribiwa na kuidhinishwa pa kwenda kupata chai ya alasiri huko London pamoja na watoto
Maeneo Maarufu kwa Chai ya Alasiri mjini Vancouver
Chai ya alasiri mjini Vancouver ni maridadi na yenye makalio, na ni nzuri kushiriki na wapendwa wako. Tumia mwongozo huu kupata maeneo ya juu ya chai (pamoja na ramani)
Kumbi Bora Zaidi za Chai za Alasiri za London
Chai ya alasiri mjini London ni utamaduni mzuri sana ambao unapaswa kujihusisha nayo angalau mara moja. Huu hapa ni mwongozo wa bora wa jiji (na ramani)
