Miji Inayofaa Wala Mboga Amerika Kusini

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:10

Wala mboga mboga wengi wanasitasita kusafiri hadi Amerika Kusini kwa hofu kwamba bara zima lina wakazi wa parrillas maarufu wa Buenos Aires au nyama choma ya nguruwe wa Ekuador. Hofu ni kwamba hakuna miji rafiki kwa wala mboga huko Amerika Kusini.

Lakini ukweli ni kwamba kuna aina mbalimbali za vyakula Amerika Kusini na msingi wa milo mingi ni wali na maharagwe. Huenda ikabidi umweleze mhudumu kwamba sin carne (hakuna nyama) pia inamaanisha kutokuwa na kuku au samaki, lakini hata mikahawa midogo kabisa huwa na furaha kuhudumia watu wenye maombi maalum.

Neno la wala mboga linaweza kuwa na utata kwa baadhi ya mikahawa ambayo hupeana kuku kama chaguo kwa furaha. Hata hivyo, mikahawa isiyo na nyama inazidi kuwa maarufu kadiri idadi ya walaji mboga inavyoongezeka, na hivyo kuunda vitovu vipya kwa miji inayopendelea mboga mboga huko Amerika Kusini. Ukiwa na shaka, uliza kama kuna idadi ya watu wa Hare Krishna katika jiji hilo kwa sababu inamaanisha kutakuwa na mkahawa unaofuatana na mboga.

Cali, Kolombia

Wengi huchukulia Cali kuwa nyumba ya wachezaji bora wa salsa duniani, lakini pia ni nyumbani kwa bidhaa bora za kivita. Mtaa maarufu wa San Antonio ni nyumbani kwa mkahawa wa kipekee wa mboga ambao ni maarufu kwa wenyeji wanaokula nyama hukoKolombia.

Mononoke ni mkahawa wa kula mboga uliochochewa na Kijapani, unaofunguliwa Jumatano hadi Ijumaa kuanzia saa sita mchana hadi 3 asubuhi. kwa chakula cha mchana kilichopangwa kwa chini ya $5. Ikiwa unatafuta sindano ya vitamini ya kijani, hapa ni mahali pazuri pa kuipata.

Cuenca, Ecuador

Ingawa kwa hakika Ecuador ndiyo makazi ya nguruwe wazuri waliochomwa na nyama maarufu ulimwenguni, jiji lake maridadi pia ni tovuti ya migahawa mitatu ya kupendeza ya wala mboga: El Paraiso, Govindas na Café Austria.

Na ingawa Govindas na Café Austria hutoa chaguzi tamu, El Paraiso ndiyo inayopendwa zaidi na wenyeji. Uko kwenye kona ya Simon Bolivar na Manuel Vega, mkahawa huu unajulikana kwa saladi zake kuu za matunda na hujaa nyakati za kilele. Chakula cha mchana chenye juisi safi kitakurejeshea dola chache tu.

Wapenzi wengi wa zamani wanastaafu huko Cuenca, Ecuador, na polepole unakuwa mojawapo ya miji bora zaidi ya kutumia mboga katika Amerika Kusini.

Buenos Aires, Argentina

Inaweza kustaajabisha kusikia kwamba jiji hilo lenye parila maarufu duniani pia ni nyumbani kwa vyakula bora vya mboga. Ingawa sehemu kubwa ya jiji la Buenos Aires inatamani nyama ya nyama na nyama nyingine, kuna watu wasiopenda mboga. Chaguo nyingi zinapatikana katika vitongoji vya Palermo Hollywood, Palermo, na Palermo Chico, ambavyo ni maarufu sana kwa watalii na jumuiya za zamani.

Ndani ya Palermo Hollywood. Mkahawa wa wasifu una menyu ya kikaboni. Huko Palermo, mkahawa wa Spring unajumuisha bafe ya mboga maarufu sana na mara nyingi huwa na safu ndefu ya wateja. Palermo Chico ni nyumbani kwa Natural Deli, ambayo sivyomboga kabisa lakini kwa chaguo nyingi za mboga, ikiwa ni pamoja na kile ambacho wengi wanafikiri ni chaguo bora za saladi katika jiji. Kwa vile migahawa hii yote iko katika maeneo ya jiji la kifahari jitayarishe kulipa bei za U. S. za milo. Ikiwa chakula cha mitaani cha Ajentina ni rahisi zaidi kwenye bajeti yako, hakikisha kuwa umetafuta empanada ambazo hazina mboga au mchicha.

Lima, Peru

Kwa wala mboga wanaokula samaki, Lima, Peru, ni rahisi sana kwa walaji mboga au walaji mboga wanaokula samaki. Yamkini makazi ya ceviche bora zaidi duniani, Waperu wana vyakula kadhaa vya kupendeza vya samaki na dagaa ambavyo hushindana na baadhi ya vyakula bora zaidi.

Kwa wale ambao hawali samaki, kuna sahani nyingi za mboga mboga, ikiwa ni pamoja na pilipili iliyochomwa au jaribu vyakula vya mitaani vya Peru. Mojawapo ya mikahawa maarufu ya walaji mboga huko Lima ni El Alma Zen huko Miraflores, ambayo mara kwa mara ina alama za juu licha ya kuwa ya bei nafuu kulingana na viwango vya Peru.

Kwa kitu kisicho rasmi, La Gran Fruta huko San Isidrois maarufu sana kwa juisi safi, lakini pia kuna menyu rahisi ya saladi za matunda na sandwichi. Na kwa wale walio na bajeti, soko daima ni mahali pazuri pa kupata juisi ya matunda iliyobanwa na mikahawa rahisi ambayo iko tayari kukidhi viwango vya walaji mboga.