Viwanda 9 Bora vya Mvinyo Karibu na St. Louis

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:09

Mivinyo ya Missouri ni mahali pazuri pa kutumia mchana, jioni au wikendi. Kuna zaidi ya 100 katika jimbo na kadhaa ndani ya gari fupi la St. Viwanda vya mvinyo vya Missouri ni miongoni mwa vikongwe zaidi nchini, na vichache ni miongoni mwa vilivyoshinda tuzo nyingi zaidi. Mashamba ya mizabibu ya eneo hutoa maoni mazuri, ukarimu na furaha rahisi ambayo inawafanya kuwa mahali pa lazima kutembelewa. Hapa kuna viwanda kumi bora vya mvinyo vya kujaribu karibu na St. Louis.

Mount Pleasant Estates - Augusta, Missouri

Mount Pleasant Estates huko Augusta, Missouri, ndicho kiwanda kongwe na kikubwa zaidi cha kutengeneza divai ndani ya umbali wa saa moja kwa gari kutoka St. Louis. Lakini kando ya ukubwa na umri, Mount Pleasant pia ni mojawapo ya viwanda vya mvinyo maarufu zaidi katika eneo hilo. Hakika ni hivyo kwa mtazamo wake wa kuvutia wa bonde la Mto Missouri, lakini muhimu zaidi, kwa sababu mara kwa mara hutengeneza baadhi ya divai bora zaidi ya Missouri. Ni Merlot, Norton na Vignoles wote ni washindi wa tuzo. Mount Pleasant pia ni mahali pazuri pa kucheza muziki wa moja kwa moja wikendi.

Kiwanda cha Mvinyo cha Stone Hill - Hermann, Missouri

Missouri ina historia ndefu linapokuja suala la kutengeneza mvinyo. Wahamiaji wa Ujerumani walileta ujuzi wao wa kukuza zabibu katika eneo hilo katika miaka ya 1800. Historia na utamaduni huo unaonyeshwa kikamilifu katika Mvinyo ya Stone Hill huko Hermann. Stone Hill inajulikana kwa yakeMvinyo mweupe wa mtindo wa Kijerumani, kama vile Vignole yake na Steinberg White yake. Pia hutoa Norton nyekundu kavu ambayo ni maarufu sana. Wageni hakika kufahamu mvinyo wake, lakini Stone Hill pia mfalme linapokuja suala la anga. Kiwanda cha divai kimeorodheshwa kwenye Rejesta ya Kitaifa ya Maeneo ya Kihistoria. Sebule zake zenye umri wa zaidi ya miaka 160 ndizo kubwa zaidi nchini, na viwanda vichache vya divai vya Missouri vinatoa mwonekano bora zaidi au kama mpangilio tulivu.

Hermannhof Winery - Hermann, Missouri

Hermannhof ni mojawapo ya vito vya taji vya Missouri katika tasnia ya mvinyo. Kipengele cha juu cha kiwanda cha divai, ua wake mzuri, huhisi kama bustani ya bia ya Munich kuliko kiwanda cha divai. Ingawa hiyo haishangazi; Hermannhof ilifunguliwa kama kiwanda cha kutengeneza divai na kiwanda cha bia mnamo 1852. Lakini kabla ya kunyakua sehemu kwenye ua, hakikisha umetembelea pishi za kihistoria za kiwanda hicho na kuchukua sampuli ya soseji na jibini zake za kujitengenezea za Kijerumani. Vipi kuhusu mvinyo? Hakikisha sio tu kwamba ni bora kama divai yoyote inayozalishwa Missouri, pia ni mshindi wa kawaida katika mashindano ya kimataifa ya kifahari. Vizuri zaidi ni pamoja na Chardonel nyeupe kavu, Chambourcin nyekundu kavu na Bandari ya dessert.

Mvinyo wa Chaumette - Ste. Genevieve, Missouri

Kutembelea Chaumette ni kama kusafiri kwenye spa ya nchi au B&B inayomilikiwa na mpishi mrembo. Kama ilivyo kwa viwanda vingi vya mvinyo vya Missouri, kuna chumba kizuri cha kuonja na maoni ya vilima na mashamba ya mizabibu. Iwapo utatumia saa chache tu, chagua Vignole au Traminette uipendayo na utafute eneo kwenye ukumbi ili ufurahie mchana. Hata hivyo, kwa wageni wengi, divai ya Chaumette ni sehemu tu yauzoefu. Mara nyingi wanakuja kwa mvinyo lakini hurudi kula tena katika Mkahawa wa Grapevine Grill, unaoongozwa na Mpishi Mtendaji Rob Beasley. Kiwanda cha divai pia kina majengo ya kifahari ya kibinafsi kwa kukaa usiku kucha, burudani ya moja kwa moja na kumbi za matukio maalum.

Mvinyo wa Montelle - Augusta, Missouri

Mvinyo wa Montelle ni kama mapumziko ya mlimani ambayo pia hutokea kutengeneza divai nzuri. Winery anakaa juu ya ridge Osage na inatoa baadhi ya maoni ya kanda bora ya bonde la mto Missouri. Ukumbi wa ngazi nyingi na matuta yenye meza nyingi za pikiniki huwaruhusu wageni kukaa na kustarehe. Montelle huruka chini ya rada linapokuja suala la kuheshimiwa kwa vin zake. Hata hivyo, kiwanda cha kutengeneza divai kilishinda Kombe la Gavana wa Missouri 2008 (mvinyo bora zaidi kwa jumla) kwa Vignoles Kavu na kwa hakika kimeshinda sehemu yake nzuri ya medali zingine kwa miaka mingi. Kwa kifupi, wageni wengi watapata divai wanayofurahia sana. Lakini mazingira ya Montelle yanaweza kuwa wanayokumbuka miaka ya baadaye ya kiwanda cha divai.

Kiwanda cha Mvinyo cha Adam Puchta - Hermann, Missouri

Adam Puchta ni mahali pa kwenda ikiwa ungependa kutoka kwenye njia iliyo ngumu. Kwa vyovyote vile kiwanda cha mvinyo hakikosekani kwa wateja, lakini wale wanaojitosa kwa Adam Puchta hutunukiwa huduma kwa wateja ambayo sio ya haraka, pamoja na fursa ya kuzungumza kwa kina na wamiliki na wafanyakazi kuhusu mvinyo wanazopenda, jozi za mvinyo zinazopendekezwa, na historia ya kipekee ya Winery. Historia yenyewe inafaa kutembelewa. Adam Puchta wamekuwa katika familia moja tangu walipohama kutoka Bavaria mwaka wa 1839. Kwa hakika, ndicho kiwanda kikuu cha divai kinachomilikiwa na familia nchini Marekani. Adam Puchtapia ni sehemu ya Hermann Wine Trail, kikundi cha viwanda saba vya mvinyo ambavyo vinafanya kazi pamoja kuandaa matukio ya chakula na divai kwa mwaka mzima.

Kiwanda cha Mvinyo cha Little Hills - St. Charles, Missouri

Little Hills Winery ni eneo maarufu katikati mwa St. Charles ya kihistoria. Wageni huja Little Hills sio tu kwa divai, lakini pia kula. Tofauti na viwanda vingine vya kutengeneza divai vya Missouri, Little Hills ina mgahawa unaotoa huduma kamili unaojumuisha menyu ya vyakula vya Kimarekani, Kifaransa na Kiitaliano. Siku au jioni nzuri, ukumbi mkubwa wa nje wa kiwanda cha divai mara nyingi hujazwa na wateja wanaonywa Norton au Vignoles mpya wanapokula nyama ya nyama ya ng'ombe au ravioli ya kamba. Mgahawa huo pia hutoa burgers na saladi kwa wale wanaotafuta mlo wa kawaida zaidi. Pia kuna duka la mvinyo lililo chini ya barabara ambapo wateja wanaweza kununua vikapu vya zawadi, vifaa vya mvinyo na baadhi ya takriban aina mbili za mvinyo wa Little Hills.

Mvinyo wa OakGlenn - Hermann, Missouri

Mvinyo wa OakGlenn labda una mwonekano bora zaidi wa kiwanda chochote cha mvinyo cha St. Louis. Kuketi ni juu ya bluff kuangalia moja kwa moja juu ya mto Missouri. Pia ni mojawapo ya maeneo bora zaidi ya kujenga fahari yako katika urithi wa mvinyo wa Missouri. Ardhi za kiwanda cha divai hapo zamani zilimilikiwa na George Husmann, aliyechukuliwa kuwa baba mwanzilishi wa tasnia ya mvinyo ya Amerika. Mnamo 1866, Husmann aliandika kihalisi kitabu juu ya kutengeneza divai ya Amerika. Kwa hakika OakGlenn inajivunia uhusiano wake na Husmann na inajenga juu ya fahari hiyo kupendekeza mvinyo wake ni wa kiwango cha juu zaidi ya viwanda vingine vya mvinyo vya Missouri (vina bei ya juu kuanza). Lakini hakika sivyomzito. Wikendi nyingi kuna muziki wa moja kwa moja na umati wa watu kutafuta wakati mzuri.

Pango la Vineyard - Ste. Genevieve, Missouri

Kama jina linavyodokeza, dai la Pango la Vineyard kuwa maarufu ni pango kubwa. Lakini usiruhusu picha za giza, kiza na kiza zikukatishe tamaa - pango ni pana, lina mwanga wa kutosha na kwa kawaida ni sherehe nzuri. Wakati wa miezi ya joto, kukaa kwenye meza kwenye mdomo wa pango ni njia ya baridi (halisi) ya kupumzika na kufurahia majira ya joto. Jioni, mishumaa na mgongano wa glasi za divai kwa kweli hufanya pango kuwa ya kimapenzi. Muziki wa moja kwa moja na matukio mengine pia ni ya kawaida wakati wa wikendi na kwa likizo nyingi. Hata kama mvinyo haukuwa mzuri, Shamba la Mzabibu la Pango bado lingefaa kutembelewa, kama mojawapo ya mipangilio ya kipekee ya utengenezaji wa divai katika jimbo hilo. Lakini kwa bahati nzuri kwa wajuzi wa mvinyo, Cave Vineyard ina sehemu yake nzuri ya mvinyo wa hali ya juu.