Kuchunguza Matuta ya Mchele ya Ufilipino ya Cordilleras

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:09

Mwanaanthropolojia mwanzilishi Henry Otley Beyer alianza kazi yake ndefu ya kufundisha miongoni mwa Ifugao katika Cordilleras ya Ufilipino mwanzoni mwa miaka ya 1910. Kwa hivyo baadaye alipotangaza Matuta ya Mchele ya Ufilipino ya Cordilleras kuwa na umri wa zaidi ya miaka 2,000, watu walichukua neno lake kama injili.

Ilibadilika kuwa Profesa Beyer alikuwa mbali na takriban miaka 1, 500; utafiti mpya unaangazia asili ya hivi majuzi zaidi katikati hadi mwishoni mwa miaka ya 1500. Matuta madogo kabla ya wakati huo huenda yaliwekwa kwa kilimo cha taro, si mchele.

Wakati wanavijiji waliokuwa wakikimbia wakoloni wa Uhispania wakielekea milimani, upanuzi mkubwa wa matuta ulifuata: watu wa nyanda za chini walileta vyakula vyao vilivyotokana na mchele, na hivyo kulazimika kubadilishwa kwa milima ya Cordilleras ili kulisha wageni.

Milenia mbili au nusu ya mwaka mmoja, haijalishi – si umri wa Rice Terraces ambao huwavutia wasafiri (ni tanbihi ya kuvutia zaidi), lakini ukubwa wao na nafasi yao katika utamaduni wa Ufilipino.

Utamaduni Asili wa Ufilipino, Wafichuliwa

Utamaduni wa Ufilipino huwavutia wageni kama mishmash isiyounganishwa ya Kihispania, Amerika na Asia ya Kusini-mashariki ya jumla, isiyo na uhusiano kidogo nawengine wa mkoa. Athari za nje kwa kiasi kikubwa zimeharibu tamaduni za nyumbani za Ufilipino.

Lakini si katika Cordilleras, eneo la milimani katikati mwa kisiwa cha Luzon cha Ufilipino. Wenyeji, wanaojiita Ifugao, wanahifadhi tabia na mila za kitamaduni zilizopitishwa kabla ya kuwasili kwa Magharibi.

“Kwangu mimi binafsi, nilipenda utamaduni wa watu wa hapa,” alieleza kiongozi wetu, Nikki Takano wa Intas Travels. "Ikiwa unataka kujua upande wa kina wa historia ya Ufilipino, nenda kaskazini - sisi [Wafilipino] tulikuwa tukiamini animist. Tuliamini katika miungu mingi - miungu kwa mchele, miungu kwa milima."

Ifugao wanaendelea na njia za zamani leo. Hata kama wamisionari wa Kiprotestanti wa Marekani walipogeuza Ifugao kuwa Ukristo, hawakuweza kuondoa tamaduni nyingi za wenyeji wa animist, kutoka kwa ibada ya bulul (mungu wa mchele) hadi taratibu za dhabihu za jadi zilizofanywa kabla na baada ya mavuno.

Safari ya Saa Tatu Kupitia Batad's Rice Terraces

Kutembea kwa miguu kupitia Batad - mojawapo ya tovuti tano za mtaro wa mpunga zinazotambuliwa na UNESCO kama Tovuti ya Urithi wa Dunia wa pamoja - tunapata kuunganishwa na masalia maarufu zaidi ya utamaduni wa Ifugao.

Lakini unahitaji kufika Batad kwanza, na kufika huko humfanya mtu atambue jinsi ardhi hiyo ilivyowakatisha tamaa watu wa nje.

Barabara kuu ya njia mbili iliyojengwa kwa lami sasa inaunganisha mji mkuu wa Banaue na barangay ya Batad lakini inasimama karibu na tovuti ya mtaro. Kutoka kwa sehemu ya kushuka ya Saddle– ambapo barabara kuu itaisha ghafla – utahitaji kuteremka kwenye njia ya mawe hadi mahali pa kutazama, ambapo ofisi ya tikiti na kundi la B&Bs hujipatia riziki nadhifu kutokana na watalii wanaokuja kuona mandhari nzuri zaidi ya Banaue Rice Terraces.

Kujitayarisha kwa Njia ya Changamoto ya Batad Rice Terrace

Njia gumu ya Batad hakika si ya wanaoanza, na Nikki anapatana na wateja wake kuhusu ugumu unaokuja. "Safari ya [Batad] inachukua takriban saa tatu - tayari ni kurudi na kurudi," anatuonya. “[Tutatumia] dakika 45 kushuka hadi kijijini, tukipanda ngazi na kutembea kwenye kingo za matuta ya mpunga.

“Hii ndiyo sehemu muhimu: [kila mtaro] ina urefu wa futi 7 hadi 10. Nakuhitaji ukusawazishe - kingo za matuta zimetengenezwa kwa mawe, na baadhi ya mawe husogea."

Nikki anatuambia kile tunachopaswa kuvaa wakati wa kutembea: "Viatu vilivyofungwa ni bora zaidi kuliko viatu," anaeleza. "Vaa suruali ndefu, ikiwa wewe ni nyeti kidogo linapokuja vichaka, lakini vinginevyo kaptura ni sawa." Mahitaji mengine: kuzuia jua, maji ya kunywa (mengi - tunaambiwa tulete bidhaa mara mbili ya kawaida yetu), vijiti au nguzo za kutembeza, na poncho kwa uwezekano wa kunyesha.

"Hali ya hewa hapa haitabiriki," Nikki anasema. "Kunaweza kuwa na jua asubuhi lakini mvua nyingi mchana. Tunapaswa kujiandaa kwa lolote."

Mabadiliko Katika Mwaka Mzima

Kwa njia hiyo yenye changamoto, ni rahisi sana kusahau kuangalia juu na kuona ukumbi wa michezo wa Batad katika nyuzi 360 kote kote. Ukiteremka kuelekea kijijini, utakuwa ukitazama kila hatua, ukitumaini kwamba hutapoteza usawa wako, ukianguka kwenye tope upande wako wa kushoto au tone la futi kumi na tope kulia kwako.

Lakini ikiwa jua limetoka na vijia vikiwa vimekauka, hakika unapaswa kutazama juu mara moja baada ya nyingine ili kustaajabia matuta ya mpunga ya Batad kwa utukufu wake kamili. Ifugao wamefanya kazi na ardhi ya eneo hilo, wakichonga majukwaa tambarare, yaliyo na nafasi sawa yanayofuata mistari ya asili ya milima.

Rangi za mtaro hubadilika kadri misimu ya upanzi wa mpunga inavyoendelea. "Hilo ndilo jambo zuri kuhusu kuja hapa kila wakati - inabadilika kila mwezi," Nikki anatuambia. "Katika majira ya joto, ni kijani; mwezi wa Juni, huwa njano, karibu na kuvuna.

“Kuanzia Desemba, tutaona 'aina ya kioo', uwanja umejaa maji, ili uweze kuona miale ya anga, Nikki anaeleza. “Huo ndio wakati ninaopenda sana kutembelea.”

Kuishi na Misimu ya Mpunga huko Cordilleras

Maisha ya Ifugao yanazunguka kwenye mpunga: kuupanda, kuuvuna, na kufanya matambiko na sherehe za kuashiria kupita kwa misimu ya upandaji mpunga.

Tofauti na wakulima wa mpunga katika nyanda za chini za Ufilipino, ambao hufuata mizunguko mitatu ya kilimo cha mpunga mwaka mzima, wakulima wa mpunga wa Ifugao hupanda zao moja tu kwa mwaka. “Ni mwinuko,” Nikki aeleza, akionyesha kwamba hali ya hewa ya kitropiki ya nyanda za chini inaruhusu.kupanda mwaka mzima. “Unapopanda hadi Banaue, iko mita 1, 300 juu ya usawa wa bahari, hivyo hali ya hewa ni baridi zaidi.”

Kwa zao moja pekee la mpunga kwa mwaka, wapandaji wa Ifugao wanaishi kwa pato lao pekee, wakiuza karibu hakuna mavuno yao kwa watu wa nje. "Wanajiwekea mchele," Nikki anatuambia. “Wanachopanda hakidumu kwa muda mrefu zaidi ya mwaka mmoja, kutegemea ukubwa wa shamba lao au familia yao ni kubwa.”

Tumefika baada ya mavuno, na wenyeji wanasindika mchele kwa ajili ya kuhifadhi - tunapita karibu na mabawabu wakiwa wamebeba mizigo mikubwa ya palay, au nafaka za mchele ambazo hazijakatwa unga bado kwenye mabua, na tunasimama kwenye nyumba ya mtaa, ambapo mzee wa Ifugao anapiga mchele ili kutenganisha ganda na vijidudu kutoka kwa nafaka za mchele.

Mwanamume anazungusha mchi kwa nguvu licha ya umri wake mkubwa - "Ifugao huishi hadi miaka ya 90 mara kwa mara," Nikki anatuambia baadaye. "Wanakula tu wali wa asili na mboga nyingi, na wanafanya mazoezi mengi - amini usiamini, bado wanapanda mpunga, na kutembea juu na chini kwenye matuta kila siku."

Vitisho na Fursa

Inaweza kuwa kwa manufaa zaidi kwamba Ifugao wanaishi kwa muda mrefu, kwa vile vizazi vichanga vimeonyesha nia ndogo katika kuzingatia njia za jadi. Matuta ya mpunga yanaachwa polepole; takriban theluthi moja ya matuta ya mpunga yameachwa kuharibika, kwani Ifugao wachache wamechukua kazi ngumu ya kupanda mpunga katika vijiji vyao.

“Vijana hawataki tena kupanda mpunga,” Nikkiinatuambia. "Baadhi yao wanaweza kwenda vyuo vikuu, na wanapata zaidi mijini."

Mikono ya serikali imefungwa - kwa vile matuta ni mali ya kibinafsi ya familia za Ifugao, wanaweza tu kuwahimiza wenyeji kuendelea kupanda mpunga… hata kama kizazi kijacho kinapoteleza kwenda nyanda za chini. Utamaduni wa Ifugao - unaojikita kwenye matuta ya mpunga na tamaduni zilizomo - huenda hatimaye ulikutana na ufaao wake… isipokuwa kuongezeka kwa uvutio wa watalii kutafuta njia ya kuirejesha katika ubora wake.

Kwa bahati kidogo, Rice Terraces ya Philippine Cordilleras wenye umri wa miaka 500 wanaweza kufanikiwa kufikia mwaka wao wa 2,000.

The Philippines' Rice Terraces at a Glance

Kufika Hapo: Usafiri wa basi kutoka mji mkuu wa Ufilipino wa Manila husafiri saa tisa hadi Banaue. Basi la Ohayami (kituo cha basi kwenye Ramani za Google) na GV Florida (kituo cha basi kwenye Ramani za Google) hutoa usafiri unaotegemewa zaidi kutoka mji mkuu. Vinginevyo, unaweza kuruka Cebu Pacific kutoka NAIA (uwanja wa ndege wa Manila) Terminal 3 hadi jiji la Cauayan katika jimbo la Isabela - ukichukulia kuwa unaweza kukodisha usafiri kabla ya kukupeleka Banaue kutoka hapo.

Kutoka kwa ofisi ya utalii ya Banaue au kupitia hoteli yako ya Banaue, unaweza kupanga jeepney ya kukodi ikupeleke Batad Saddle ambapo unaweza kuanza safari yako. Kutoka sehemu ya kurukia ya Batad, kodisha mwongozo ili kukushusha na kukurudisha nyuma.

Mahali pa Kukaa: Katika mji wa Banaue, Hoteli ya Banaue & Hosteli ya Vijana inawakilisha ukaaji wa hali ya juu zaidi unayoweza kupata katika hizisehemu, lakini dhibiti matarajio yako. Hoteli hiyo iliyojengwa na serikali ya Ufilipino katika miaka ya 1980, inaonekana na kuhisi umri wake. Lakini jamani, ina bwawa!

Kwa bei nafuu, mbadala wa nyumba katika mji ufaao, jaribu Sanafe Lodge - veranda inayoangazia kando ya mlima ni mahali pazuri pa kujumuika na wageni wenzako, na chakula ni kitamu sana.

Unaweza pia kuangalia orodha hii ya maeneo maarufu nchini Ufilipino kwa mawazo ya usafiri.