Mikahawa Bora Doha
Mikahawa Bora Doha

Video: Mikahawa Bora Doha

Video: Mikahawa Bora Doha
Video: Doha (feat. SURRNDR, Melli) 2024, Novemba
Anonim

Doha ina mandhari ya chakula nyororo, inayoleta pamoja vyakula kutoka kote ulimwenguni. Majina yote maarufu kama vile Nobu, Gordon Ramsay, Alain Ducasse na Wolfgang Puck wana migahawa katika baadhi ya hoteli za kifahari za Doha, lakini pia kuna migahawa ya kienyeji ambayo haiwezi kuwa na mpishi aliyetajwa, lakini badala yake inakupa nafasi ya kukaa karibu nawe. uzoefu wa chakula wa Qatari wanapenda na kula kila siku. Katika mikahawa hii maarufu ya Doha, unaweza kula wali kwa vidole vyako siku moja, na uwasiliane na mhudumu kuhusu kuoanisha divai bata yako à l’orange siku inayofuata.

Bora kwa Mlo Mzuri: Hakkasan

bream ya baharini iliyotiwa mafuta kwenye sahani nyeusi yenye jani kubwa la shaba kwenye sahani na chini ya samaki
bream ya baharini iliyotiwa mafuta kwenye sahani nyeusi yenye jani kubwa la shaba kwenye sahani na chini ya samaki

Hakkasan katika Hoteli ya St. Regis ni mahali pazuri pa kutoa chakula cha kisasa cha Kikanton katika chumba cha kulia maridadi cheusi na cha dhahabu, chenye viti vya kustarehesha na taa zenye mwanga hafifu, zinazotazama bustani. Kula hapa ni tukio la kiroho karibu, pamoja na sahani zilizowasilishwa kama vipande vidogo vya sanaa, vinavyoonekana kuwa vya kupendeza na vya kuvutia jinsi zinavyoonja. Kisha kuna mchanganyiko wa cocktail wa ndani, ambaye anaweza kufanya uchawi na pombe. Pia wanafanya Friday brunch, ambayo hukupa fursa nzuri ya kujaribu yote wanayopaswa kutoa kwa bei iliyowekwa.

Chakula Bora cha Kijapani: Nobu

Cod ya rangi ya dhahabu kwenye jani la mianzi kwenye nyeupe,sahani ya mstatili c
Cod ya rangi ya dhahabu kwenye jani la mianzi kwenye nyeupe,sahani ya mstatili c

Mpikaji Nobu ana kila mlolongo wa kufanya, lakini bado anaweza kutoa vyakula bora vya Kijapani kila wakati. Nobu hii, sehemu ya Four Seasons Hotel Doha, lakini katika jengo lake lenyewe lililopo kati ya bahari na bahari, ndiyo kubwa kuliko zote. Njia bora ya kuonja vyakula vyote vilivyo bora zaidi, kama vile chewa waliotiwa rangi nyeusi, wagyu tacos, tuna tartare na kamba wa wasabi, ni mlo wa Ijumaa ambao huja na cocktail na chaguo la divai inayometa.

Bora kwa Vyakula vya Ulaya: Soko na Jean Georges

Nyekundu iliyokatwa ina maana kwenye ubao wa kukata marumaru nyeusi iliyozungukwa na sahani za upande na kupambwa na nyanya kwenye mzabibu na avokado
Nyekundu iliyokatwa ina maana kwenye ubao wa kukata marumaru nyeusi iliyozungukwa na sahani za upande na kupambwa na nyanya kwenye mzabibu na avokado

Soko, katika Hoteli ya W, hutoa chakula cha Uropa sahihi kutoka kwa mpishi Mfaransa ambaye ana nyota tatu za Michelin, katika mazingira ambayo ni ya starehe na yenye soko kubwa kwa wakati mmoja. Hapa unaweza kuonja baadhi ya vipendwa vya nchi nyingi za Ulaya, kama vile: burrata safi, calamari crispy, pizza ya truffle nyeusi na lax iliyopikwa polepole. Chakula hapa ni kibichi, chepesi na kizuri, lakini pia kuna baadhi ya vyakula vya kustarehesha kama vile mashavu ya nyama ya ng'ombe na saladi ya Halloumi iliyochomwa.

Bora kwa Chakula Bora cha Faraja: Opal na Gordon Ramsay

sahani ya asali iliyosukwa mbavu fupi zilizopambwa na vipande vya scallion na coriander safi
sahani ya asali iliyosukwa mbavu fupi zilizopambwa na vipande vya scallion na coriander safi

Maarufu kwa kinywa chake cha chungu, hakuna shaka kuwa Gordon Ramsay anaweza kupika. Opal, katika Hoteli ya St. Regis, anajishughulisha na chakula cha starehe katika mazingira tulivu. Fikiria saladi ya falafel, baga za wagyu, kari ya korosho ya kuku na hamour iliyochomwa yotena upande wa fries chunky. Menyu tofauti inamaanisha kuwa unaweza kupata kitu kwa kila mtu katika familia. Ili kuongeza chaguo, mhudumu wa ndani anaweza kuoanisha chakula chako na divai kutoka kwenye pishi kubwa zaidi la mvinyo la Doha.

Bora zaidi kwa Fusion ya Kifaransa-Kiarabu: IDAM

Mboga iliyokatwa iliyofunikwa na couscous nyeupe katika chombo nyeupe na kifuniko
Mboga iliyokatwa iliyofunikwa na couscous nyeupe katika chombo nyeupe na kifuniko

Mpikaji mwenye nyota tatu za Michelin Alain Ducasse amebuni menyu ya kifahari katika mkahawa uliobuniwa na Philippe Starck ndani ya Jumba la Makumbusho la Sanaa la Kiislamu lililoundwa na I. M. Pei. Chakula ni Mediterania ya Ufaransa na msokoto wa Uarabuni na menyu hubadilika kulingana na misimu. Iwapo ungependa kujifunza jinsi ya kupika baadhi ya vyakula vyao, wanatoa pia Madarasa ya Uzamili kwa wageni.

Nyumba Bora zaidi ya Nyama: CUT na Wolfgang Puck

steak iliyokatwa, ya kati-nadra katika sahani nyeusi na michuzi miwili katika vikombe vyeupe
steak iliyokatwa, ya kati-nadra katika sahani nyeusi na michuzi miwili katika vikombe vyeupe

Anajulikana kwa kuwalisha mastaa kwenye Sherehe ya Oscar, na mkahawa wake maarufu katika Hoteli ya kisasa ya Mondrian una vyakula vyake bora zaidi. Wakati wa chakula cha mchana unaweza kuchagua pasta na pizzas, wakati usiku hutumikia sahani mbalimbali za samaki kulingana na upatikanaji wa kila siku. Hata hivyo, umaalum, kama jina linavyodokeza, ni nyama ya nyama, inayotolewa vyema pamoja na vifaranga na mchuzi wa kujitengenezea nyumbani.

Bora kwa Chakula Kizuri Kwa Muonekano: Tatu-Sitini

Sehemu ya chumba cha kulia cha duara chenye zulia la manjano na ukuta wa nje wa kioo unaoonyesha jiji la Doha, chini
Sehemu ya chumba cha kulia cha duara chenye zulia la manjano na ukuta wa nje wa kioo unaoonyesha jiji la Doha, chini

Sababu kuu ya watu wengi kuja kwenye mkahawa huu, ni lazima wakubaliwe, ni mahali ulipo. Kwenye ghorofa ya 47ya iconic Aspire Tower, pia inaitwa Mwenge, mgahawa si tu inatoa maoni mazuri ya mji na bay, lakini pia huzunguka, kutoa mgeni 360 digrii views. Mshangao wa kweli wa ziara hiyo itakuwa huduma bora na chakula cha hali ya juu, kinachotolewa chini ya nguo kubwa na panache kubwa. Chakula hiki kimetokana na vyakula vya Mediterania, pamoja na chaguzi nyingi kwa kila mtu, kuanzia pasta hadi samaki, nyama ya nyama, saladi, na, bila kusahau, keki ya chokoleti ya joto kwa dessert.

Chakula Bora cha Kiajemi: Shebastan Palace

Mbali na hoteli za kifahari, gem hii ndogo imekuwa mkahawa bora wa Kiajemi wa Doha kwa miaka mingi. Imepambwa kwa mtindo wa Irani, imejaa matao, vigae na chandeliers zinazometa, chakula hicho ni cha kweli na safi. Mkate wa bapa wenye joto na majosho, sahani za kuku na kondoo, pete za wali na juisi safi za kuosha zote chini. Kumbuka kuwa mkahawa huo hautoi pombe.

Nauli Bora ya Jadi ya Yemeni: Bandar Aden

Ikiwa hujawahi kujaribu chakula cha Yemeni hapo awali, uko tayari kupata nafuu. Mgahawa huu rahisi ni wa bei nafuu sana na ni wa kitamaduni kama wanavyokuja: unaweza kukaa sakafuni, kula kwa vidole vyako (tumia mkono wako wa kulia tu), au ukae kwenye meza na utumie vipandikizi. Jaribu kitoweo, kuku mwenye ladha tamu na wali, nyama iliyopikwa kwenye tanuri ya tandoor, samaki wote waliochomwa moto, na nyama iliyozikwa, iliyopikwa chini. Hakuna pombe hapa.

Mlo Bora wa Nje: Mamig

viti vya nje mbele ya mkahawa wa Mamig huko DOha
viti vya nje mbele ya mkahawa wa Mamig huko DOha

Hapa unaweza kuketi nje jioni, kutazama ulimwengu ukipita kwa kumetaskyline kama mandhari, huku unakula vyakula bora vya Kiarmenia na Lebanon. Iko katika Kijiji cha Utamaduni cha Katara, hapa ndipo mahali pazuri pa kumalizia siku na kujifurahisha kwa mezze nzuri, saladi, nyama za kukaanga tamu. Ni mahali panapotanda, kwa hivyo omba kukaa kwenye mtaro nje, kwa maoni bora zaidi. Hakuna pombe hapa.

Kifungua kinywa Bora na Chakula cha mchana: Jones the Grocer

Mkahawa huu wa dhana ya Kiaustralia, sehemu ya msururu, huenda usilete vyakula vyako vilivyoletwa na Kiarabu, lakini ikiwa unasafiri na watoto, au unataka tu chakula chepesi, cha afya cha mchana, ikifuatiwa na kahawa nzuri kwa bei nzuri bila kukaa kwenye meza iliyovaliwa, hapa ndio mahali pako. Vipendwa ni kati ya Mayai Benedict hadi Saladi ya Cesar, safu ya sandwichi zilizotengenezwa kwa mkate mzuri, supu na baga. Kuna sehemu nzima ya walaji mboga, na desserts zinapaswa kufa. Hakuna pombe hapa.

Bora kwa Tiba Tamu: Pipi za Al Aker

Aina 4 tofauti za baklava kwenye sahani nyeupe
Aina 4 tofauti za baklava kwenye sahani nyeupe

Usafirishaji maarufu zaidi wa vyakula vya Kiarabu huenda ni peremende: kwa kawaida huwa nata, zimejaa asali, baadhi wakiwa na waridi, wengine tende na kokwa. Mwenye dhambi kabisa na mraibu. Ikiwa una jino tamu, basi hapa ndio mahali pako: simama huko Souq Waqif kwa mapumziko ya adhuhuri na keti pamoja na chai na bidhaa tamu iliyooka. Pombe hailetwi hapa.

Ilipendekeza: