Sehemu 15 Bora Zaidi za Kunywa Cocktail Jijini London

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 08:03

London inafurahia kinywaji kizuri, hisia ambayo inadhihirishwa na wingi wa baa ambazo ziko katika vitongoji vingi vya jiji. Iwe unatafuta gin martini nyororo, yenye barafu katika baa ya kihistoria ya hoteli au mkahawa wa kubuni tofauti na kitu chochote ambacho umewahi kuonja kwenye ghorofa ya chini ya hipster, London ina nafasi kwa ajili yako. Ingawa mji mkuu wa Uingereza unajivunia baa nyingi, hizi ni baadhi ya bora zaidi, kutokana na angahewa, huduma na, muhimu zaidi, ubora wa vinywaji.

Uungwana

Alikuwa akijulikana kama Dandelyan, Lyaness ni mtoto wa mhudumu wa baa Ryan Chetiyawardana. Baa ya chic cocktail iko kando ya hoteli ya Thames in the Sea Containers London na inakaribisha wageni kuonja vinywaji vya majaribio kutoka kwa menyu za majaribio zinazotumia viambato asilia kwa njia mpya. Baa hiyo pia hutoa "Chai ya Dhana" kuanzia Alhamisi hadi Jumapili na ina orodha ya vitafunio vya baa vinavyopatikana pamoja na Visa vyako. Kuhifadhi mapema kunapendekezwa, haswa wikendi na likizo. Iwapo huelewi menyu, hiyo ni sawa-timu ya baa rafiki ipo kukusaidia.

Minong'ono ya Shetani

Labda ni baa bora zaidi ya cocktail huko London yote,Minong'ono ya Shetani ni mahali pazuri katika Bethnal Green na mvuto wa mchezo wa zamani. Upau mdogo, wa karibu ni wa kawaida, huku hip-hop ikivuma kupitia spika, na ni aina ya mahali unapohisi uko nyumbani mara moja. Menyu inabadilika kila siku, ingawa itafanya chochote unachotaka (kidokezo cha pro: uliza Ukimbiliaji wa Dhahabu uliogandishwa), na pia kuna orodha thabiti ya vyakula vinavyopatikana. Wakati upau huchukua nafasi, unaweza kuingia wakati wowote.

Kwant

Kwãnt (bila kutarajia hutamkwa "jambo") ni baa mpya kutoka kwa Erik Lorincz, aliyekuwa mhudumu wa baa wa American Bar. Inaweza kuwa gumu kupata katika orofa ya chini ya mkahawa wa Mayfair Momo, lakini ukiwa ndani ya hali tulivu ni raha kutoka kwa mitaa yenye shughuli nyingi ya katikati mwa London. Orodha ya cocktail inategemea classics, na tofauti za eclectic ambazo hutumia viungo vya nyumbani na ladha isiyo ya kawaida. Pia kuna Visa kadhaa vya kumwagilia visivyo na kilevi, ambavyo vina ladha nzuri sawa na vile vyake vya pombe.

American Bar

Baa ya Marekani, iliyoko ndani ya Hoteli maarufu ya Savoy, ndiye mfalme wa mitindo ya kale. Imekuwapo tangu 1893 na vinywaji vingi vinavyojulikana, kama Hanky Panky, vinatoka hapa. Imetajwa kuwa Baa Bora Ulimwenguni katika 50 Bora zaidi Duniani mwaka wa 2017, baa hiyo ni rasmi, ikiwa na wahudumu wa baa wenye suti nyeupe na huduma ya meza ya juu (pamoja na mpiga kinanda wa moja kwa moja). Ingawa upau unaangazia menyu mpya kila mwaka, ni bora kushikamana na kile wanachofanya vyema zaidi: gin martini. Ingia Jumapili alasiri ili kuepuka umati na unufaike na mojawapo ya viti vinne vya baaeneo lote.

The Connaught Bar

Baa ya Connaught, iliyo katikati ya Hoteli ya Mayfair's Connaught, ina toroli halisi ya martini. Hiyo ni kweli: mhudumu wa baa atasogelea uteuzi wa pombe kwa kuchukua na kutikisa martini kamili jinsi unavyopenda. Ni baa ya maridadi, inayofaa kwa hafla maalum au usiku wa kuamkia, na Visa ni baadhi ya bora zaidi utakazopata London. Wale ambao hawana pombe pia watapata uteuzi wa kuvutia wa visa vya asili visivyo vya pombe. Hakuna uhifadhi, kwa hivyo ni bora kutangulia mapema ikiwa ungependa kupata alama kwenye mojawapo ya jedwali zinazotamaniwa.

Laha Tatu

Jedwali Tatu limekuwa chakula kikuu katika mtaa wa hip wa Dalston, ambapo baa zinaweza kupatikana karibu kila kona siku hizi. Ilifunguliwa mwaka wa 2016 na jozi ya ndugu, Noel na Max Venning, baa hiyo ni ndogo, ikiwa na mtetemo wa kibinafsi unaomaanisha kuwa utavutiwa sana na wafanyikazi. Menyu, ambayo hubadilika mara kwa mara, imegawanywa katika sehemu tatu-Laha Moja, Laha Mbili na Laha Tatu-na kila moja inaashiria jinsi uteuzi wako utakavyokuwa wa nguvu. Ikiwa hupendi Visa, baa hiyo pia ina orodha iliyoratibiwa kwa uangalifu ya bia na divai.

Tayēr + Elementary

Ilifunguliwa mwaka wa 2019 na wahudumu wa baa Alex Kratena na Monica Berg, Tayēr + Elementary ni mojawapo ya maeneo mapya ya kufurahisha zaidi London. Baa, iliyo katikati ya Shoreditch, imegawanywa katika sehemu mbili, na Elementary kama baa ya siku nzima yenye kahawa, visa na chakula na Tayēr inayotoa menyu ya majaribio.ambayo hubadilika kila siku. Wageni watapata vyakula kutoka TÁ TÁ Eatery, mkahawa unaovutia wa pop-up ambao umekuwa ukipitia London, na kuifanya baa hiyo kuwa bora kwa chakula cha jioni na vinywaji.

Nguruwe Kipofu

Ipo juu ya mkahawa wenye nyota ya Michelin Social Eating House, The Blind Pig ina urembo rahisi na hutoa Visa vya ubunifu mara nyingi vinavyochochewa na mandhari tofauti (zimekuwa na menyu kadhaa kulingana na fasihi ya watoto). Upau huo ukiwa na paneli za mbao nyeusi na mwanga hafifu, unahisi kama mahali pa kujificha, ambapo wageni wanaweza kukumbatiana kwenye kona yenye giza au kunyakua kiti kwenye baa. Kwa sababu inafungua saa 3 asubuhi. kila siku, pia ni chaguo zuri kwa wale wanaotafuta kinywaji mapema.

Bar Swift

Bar Swift ina nafasi mbili tofauti, ngazi ya juu inayoonekana kama baa ya New York na sehemu ya chini ya ardhi yenye mwanga hafifu, ambapo wageni wanaweza kujificha kutoka kwa wanyama pori wa Soho nje. Ghorofa ya chini inapaswa kuwa chaguo lako, haswa wikendi kunapokuwa na muziki wa moja kwa moja kutoka 9 p.m. Menyu ya chakula cha jioni hutofautiana katika kila baa, lakini zote mbili zinasisitiza vinywaji vya kibunifu vinavyotumia viambato vya kimataifa kama vile shiso, kumquat na jasmine. Uhifadhi unapatikana mtandaoni na unapendekezwa sana kwani baa hiyo iko katika mojawapo ya maeneo maarufu ya London.

Bar ya Scarfes

Chakula hiki cha kupendeza ni sehemu ya Hoteli ya Rosewood na ni mahali unapotaka kuhudhuria unapotembelea. Imepewa jina la msanii wa katuni Gerald Scarfe na kazi zake nyingi za kitaalamu hupamba kuta, pamoja na menyu yenyewe. Menyu inabadilikamada yake kila mwaka, kwa kutumia sanaa ya Scarfe kama msukumo wa vinywaji, ambayo mara nyingi hutegemea watu maarufu kama Winston Churchill na Prince Harry. Kuna muziki wa moja kwa moja jioni nyingi, kwa hivyo angalia tovuti ya baa kwa matukio yajayo.

Kampuni ya Suti yenye punguzo

Kampuni ya Suti iliyopunguzwa bei inaweza kuonekana kama duka la nguo, lakini sehemu hii ya siri ya mikahawa, ambayo hapo awali ilikuwa soko la ushonaji nguo, haiuzi chochote isipokuwa pombe na vitafunio. Menyu ya vinywaji ni ya busara, inayojumuisha ubunifu asili na wa zamani. Baa iko mbali kidogo na njia iliyopigwa, umbali mfupi kutoka kwa Kituo cha Mtaa cha Liverpool, na ni mbadala thabiti kwa maeneo yenye shughuli nyingi za karibu huko Shoreditch na Bethnal Green. Nafasi ulizohifadhi zinapatikana, lakini utahitaji wikendi.

Callooh Cally

Callooh Cally ni mojawapo ya sehemu kuu za Shoreditch, zinazojulikana kwa upambaji wake wa mandhari ya Lewis Carroll na menyu pana. Iliyofunguliwa tangu 2008, baa imekuwa mhimili mkuu wa kitongoji chenye nguvu na wageni wanaweza kutegemea wahudumu wa baa kutoa mapendekezo ya vinywaji vya kibinafsi (haswa ikiwa menyu ndefu inatisha). Pia kuna orodha ya chaguzi zisizo za pombe, ikiwa ni pamoja na kombucha ya wiki, na orodha ndogo ya chakula na vitafunio. Kwa wageni wa mara kwa mara, Callooh Cally pia hutoa uanachama bila malipo kwa Jubjub, baa ndogo iliyofichwa iliyo ghorofani ambayo inakaribisha matukio maalum na ladha.

Mint Gun Club

Baa hii ndogo ya cocktail, nje ya barabara kuu ya Stoke Newington, ina hisia za kitropiki na za kigeni. Wanatumikia Visa na chai, navinywaji sio wastani wako wa kawaida. Visa vingi ni vya aperitif, spritzes au kofia za usiku, zote zimetengenezwa kwa viungo visivyotarajiwa, ingawa menyu pia inajumuisha uteuzi wa martini na gimlets. Ubunifu wa kuchukua chai ya juu pia unapatikana (baa hufunguliwa saa 2 usiku wikendi).

Cahoots

Kunywa pombe hakuruhusiwi kwenye London Tube, lakini unaweza kula katika kituo cha zamani cha Underground huko Cahoots, baa ya kupendeza huko Soho ambayo hukaa wazi hadi kuchelewa. Ina mandhari ya miaka ya 1940 na vinywaji vimechochewa na pombe ya soko nyeusi ya enzi hiyo. Menyu pana iko karibu, ikiwa na Visa vilivyopewa jina kwa ujanja ambavyo huamsha mpangilio wa treni na utamaduni wa miaka ya '40 (pamoja na, kuna vinywaji bora vya kushiriki kwa wale walio kwenye kikundi). Ukipata shida, baa hiyo pia hutoa "mgawo", kama vile nyama ya nyama na ale pie.

Maisha Tisa

Mtaa wa Bermondsey unajulikana kama mojawapo ya barabara baridi zaidi za London, kwa hivyo ni jambo la maana kwamba utapata baa ya ujirani wa karibu ya Nine Lives kando ya barabara hiyo. Sehemu ya chini ya ardhi ni kuhusu viungo vilivyopatikana kwa njia endelevu na muziki mzuri, na baa huandaa karamu ya kila wiki kila Jumamosi usiku. Uchaguzi wa cocktail ni mdogo lakini wa ubunifu na kila kinywaji kinaonyesha mchanganyiko makini wa ladha. Hakikisha umeangalia saa mapema kwani Nine Lives hufungwa Jumapili na Jumatatu.