Safari ya Kando ya Mumbai: Ziara ya Kitamaduni na Urithi wa Vasai

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:58

Barabara zenye amani zenye mitende, ufuo usioharibika, na urithi ulioenea wa Ureno hufanya mji wa Vasai, nje kidogo ya kaskazini mwa Mumbai, ufanane na Goa kwa kushangaza.

Ni Mumbai au ni Goa?

Hutawahi kukisia lakini Vasai mara moja alikuwa muhimu zaidi kuliko Mumbai. Katika karne ya 16 na 17, ilikuwa makao makuu ya utawala wa Ureno na jiji lenye ngome iliyostawi. Siku hizi, ni chemchemi nzuri ambayo huhisi kukwama kwa wakati. Tofauti na maeneo ya jirani, sehemu kubwa ya Vasai imeepushwa kutokana na maendeleo, kwani inasalia kukatika kwa njia ya kupendeza kutokana na kuenea kwa miji ya jiji. Kwa sasa, daraja la pekee juu ya Vasai Creek, linalotenganisha Vasai na maeneo mengine ya Mumbai, ni daraja la reli.

Historia bainifu ya Vasai na mazingira tulivu (yenye hewa safi!) inamaanisha kuwa ina mengi ya kuwapa wasafiri wanaotaka kuondoka kwenye wimbo-walioshindana. Karne mbili za utawala wa Ureno bado zinaonyesha dini na mitindo ya maisha ya wakaaji wa Vasai, ambao wengi wao ni Wakatoliki. Utamaduni wao unachanganya kikamilifu mvuto wa Konkani, Ureno, Marathi na Uingereza.

Nilitembelea Vasai kwenye Ziara hii ya kipekee ya siku nzima ya Utamaduni na Urithi wa Vasai inayoendeshwa na mwongozi wa ndani Leroy D'Mello, anayemiliki Amaze Tours. Baada ya kufanya kazi katika ukarimu na hoteliusimamizi, ikiwa ni pamoja na kuhudumu kama mpishi katika hoteli za kifahari na kwenye meli za kimataifa, Leroy alitambua kwamba alitaka kuanzisha biashara ya utalii inayokuza utamaduni na mila za Kihindi. Anamjua Vasai kwa ukaribu kwani familia yake imeishi na kumiliki ardhi huko kwa vizazi vingi, na hii inafanya kuwa na safari ya utambuzi na ya kibinafsi. Unaweza kutembelea makanisa ya kifahari, kuona mafundi kazini, sampuli ya vyakula vya kienyeji vilivyotengenezwa nyumbani, na kushiriki katika mchakato wa kupika.

Soma ili upate maelezo kuhusu vivutio vinavyoonyeshwa kwenye ziara hiyo

Vasai Fort

Magofu ya ngome ya Vasai bila shaka ni kivutio kikuu cha mji huo. Kuichunguza itakurudisha nyuma hadi katika kipindi mahususi katika historia wakati ngome hiyo ilikuwa jiji lililo hai wakati wa utawala wa Ureno. Kuta zake imara zililinda jumba la kifahari la wakuu wa Ureno, pamoja na makanisa, nyumba za watawa, mahekalu, hospitali, vyuo na vituo vya usimamizi.

Ngome hiyo pia inazungumzia Vita vya muda mrefu vya Vasai, kati ya Wareno na Maratha, ambavyo hatimaye viliisha kwa Wana Maratha kuteka ngome hiyo mnamo 1739 baada ya kumwaga damu nyingi.

Soma Zaidi: Muonekano Ndani ya Ngome ya Kihistoria ya Vasai

Makanisa Mapambo

Kuna takriban makanisa 40 katika eneo la Vasai. Wengine wana mamia ya miaka. Zina umuhimu wa ajabu wa kihistoria na bado zinatumika kwa ibada leo.

Saint Thomas Church, kanisa muhimu zaidi la Vasai, lilijengwa mwaka wa 1566 na lilikuwakanisa la kwanza kuanzishwa nje ya ngome ya Vasai. Inavyoonekana ilikuwa tajiri sana hivi kwamba wavamizi wa Kiislamu Waarabu kutoka Gujarat waliipora na kuichoma moto, mwaka wa 1571. Ilijengwa upya mwaka 1573.

Haijulikani ni lini kanisa la pili muhimu zaidi, Our Lady of Grace Cathedral, lilipojengwa. Hata hivyo, inaaminika kuwa katika miaka ya 1570.

Nyumba za Urithi

Rautwada mwenye umri wa miaka 135 ni mojawapo ya nyumba chache za urithi zilizosalia Vasai, na hata Mumbai. Siku hizi, wengi wamebadilishwa na majengo ya kisasa ya ghorofa. Nyumba hiyo imejengwa kwa mbao za mchi na vigae vya nje ni vya aina ile ile iliyotumiwa kwenye kituo cha gari la moshi cha Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus), kilichojengwa na Waingereza huko Mumbai mnamo 1887. Ndani yake kuna vifaa vya zamani na samani za kale.

Semina ya Uchongaji Sanamu za Kidini

Zikiwa zimezungukwa na bonge za mbao za kila maumbo na ukubwa, sanamu za Yesu na Bikira Maria zimechongwa kwa bidii kwenye warsha ya Roque na Renold Sequeira Brothers huko Vasai.

Biashara hii ya kuvutia ilianzishwa mwaka wa 1920 na imekuwa ikifanya kazi kwa vizazi vitatu. Kuanzia mwanzo mdogo wa useremala, waundaji sanamu hadi sasa wamekusanya tuzo tano za UNESCO kwa uhifadhi wa urithi. Tuzo lao la kwanza lilipatikana mwaka wa 2005, kutokana na urejeshaji wa bidii wa Jumba la Makumbusho la Jiji la Dr Bhau Daji Lad Mumbai mwenye umri wa miaka 140.

Nilipotembelea warsha, sanamu kutoka Daman, iliyoanzia karne ya 16 au 17, ilikuwepo ili kurejeshwa. TheSequerias pia hupokea maagizo ya forodha kutoka kote ulimwenguni, ikijumuisha maagizo ya sanamu zilizobanwa za dhahabu.

Inachukua takriban mwezi mmoja na nusu kukamilisha sanamu. Mchakato huanza na muundo wa udongo wa picha ambayo imetolewa. Kisha mfano huo unafanywa upya kwa kuni, ambayo kwa kawaida hutolewa kutoka Goa na eneo la Konkan. Kichwa chake lazima kikatwa kwa msumeno ili kuingiza macho yanayofanana na uhai lakini kiunganishi chake hakionekani baadaye.

Mtu mwenye talanta nyingi, Renold Sequeira pia ni mwanaastronomia mahiri. Wanamitindo wake wawili wameonyeshwa katika Jumba la Makumbusho la Sydney Observatory na Powerhouse huko Australia.

Tazama Picha Zangu za Warsha ya Uchongaji Masanamu kwenye Facebook

Mgahawa wa Mahila Mandal

Kwa chakula cha bei ghali, kilichotayarishwa kwa usafi kama vile ungepata nyumbani, elekea moja kwa moja hadi Mahila Mandal karibu na Shule Mpya ya Kiingereza kwenye Barabara ya Mahatma Gandhi huko Vasai. Inaonekana nondescript. Hata hivyo, chakula ni kizuri na kuna hadithi maalum nyuma yake.

Mkahawa huo ni sehemu ya shirika lisilo la kiserikali lisilo la kiserikali ambalo lilianzishwa miaka 25 iliyopita na mwalimu wa hapa Bi Indumathy Vishnu Barve ili kuajiri wanawake wanaohitaji. (Kwa bahati mbaya, familia nyingi zilipoteza mapato baada ya viwanda vya Mumbai kufungwa). Sasa, ina vituo saba ndani na karibu na Vasai, na wanawake zaidi ya 250 wanaohusika! Na, Bibi Barve ana zaidi ya miaka 90 na bado anaendelea kufanya kazi!

Haishangazi, chakula hicho ni maarufu sana. Nilikuwa na sahani ya batata bhaji (sahani ya viazi kavu ya mtindo wa Maharashtrian) na chapatti kwa takriban rupia 30. Hapohaikuwa wakati wa kuchukua picha kwani ilikuwa nzuri sana, kwa pupa niliila ndani ya dakika 2 gorofa! Badala yake, hii ni picha ya wanawake walioitengeneza.

Soma zaidi kuhusu Mahila Mandal na mwanzilishi wake katika makala haya

Milo na Mapishi ya Ndani

Jumuiya ya Wakatoliki nchini India inajulikana kwa vyakula vyake vya kipekee ambavyo ni mchanganyiko wa mitindo ya upishi. Bila shaka, ziara ya kitamaduni na urithi wa Vasai haingekamilika bila kupata chakula!

Kutembelea nyumba ya mwanamke mrembo mwenye mapenzi ya kupika, nilipata kushiriki katika kutengeneza sandni. Aina hii ya mkate wa bapa hutayarishwa kutoka kwa unga wa kibengali mweusi na unga wa mchele, ambao huchomwa kwa mvuke.

Mkate ulisaidiana na chakula kitamu cha mchana ambacho kilipikwa na mamake Leroy. Sahani za nyama katika vyakula vya Kikatoliki hupendezwa na watu wasio mboga.

Kabla ya chakula cha mchana, tulitengeneza delicacy foogyas (pia inajulikana kama gulgule). Mipira hii ya kukaanga ya unga, maziwa ya nazi, cumin, sukari, chumvi na chachu ni crispy kwa nje na fluffy ndani. Haiwezekani kula moja tu!

Mstari wa Chini

Vasai ni safari ya kando inayopendekezwa kutoka Mumbai, si tu kwa ajili ya kuepuka umati na machafuko ya jiji lakini pia kujifunza kuhusu jumuiya ya Wakatoliki walio wachache nchini India na umuhimu wa kihistoria wa mji huo.

Mji una idadi kubwa ya vivutio vya kushangaza. Kwa bahati mbaya sikuwa na wakati wa kuwaona wote. Mbali na kile nilichoandikaZiara ya Siku nzima ya Utamaduni na Urithi ya Vasai iliyojaa shughuli nyingi, inawezekana kupanda mashua na kutembelea ufuo wa Vasai, koloni la wavuvi wa eneo hilo, na makazi ya wafugaji wa ndani.

Tazama Picha za My Vasai Tour kwenye Facebook

Kwa kweli, ili kufaidika zaidi na safari ya Vasai, unapaswa kukaa usiku kucha. Kuna mengi ya kufunga ndani ya siku moja, yanachosha. Leroy analenga kuwaongezea wageni makao hivi karibuni, jambo ambalo litaboresha hali ya utumiaji.

Kufika hapo

Vasai iko karibu saa moja kaskazini mwa Mumbai. Treni ya eneo la Mumbai ndiyo njia rahisi zaidi ya kufika Vasai, kwa kuwa daraja la pekee katika Vasai Creek (ambalo hutenganisha Vasai na Mumbai) ni daraja la reli. Chukua treni inayoenda kwa Virar, inayotoka Churchgate kwenye njia ya Magharibi, hadi kituo cha reli cha Vasai Road. (Epuka nyakati za kilele, kwani hii ni treni yenye watu wengi!). Kutoka kituoni, panda basi au rickshaw ya kiotomatiki. Vasai Fort iko umbali wa takriban dakika 20.

Ukienda kwenye ziara na Leroy, atakuchukua kutoka hoteli yako na kusafiri nawe kwa treni hadi Vasai. Vinginevyo, ukiendesha gari kutoka Mumbai, chaguo pekee ni Barabara kuu ya Western Express (Barabara kuu ya Kitaifa ya 8), ambayo ni njia ndefu zaidi.

Kama ilivyo kawaida katika sekta ya usafiri, mwandishi alipewa huduma za ziada kwa madhumuni ya ukaguzi. Ingawa haijaathiri ukaguzi huu, Tripsavvy inaamini katika ufichuzi kamili wa migongano yote ya kimaslahi inayoweza kutokea.