Vinywaji Bora vya Ujerumani kwa Majira ya baridi

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:52

Kila msimu wa baridi, kunafika wakati ambapo watu nchini Ujerumani hujisahau. Weihnachtsmärkte (masoko ya Krismasi) yamefunga duka, baridi imeingia kabisa, na ni miezi kadhaa kabla ya sikukuu kama vile Erster Mai. Majira ya baridi ya Ujerumani yanaweza kuwa wakati mzuri wa kuwa Ujerumani.

Kufuatia chapisho langu kuhusu vinywaji visivyo na kileo nchini Ujerumani vinavyofaa kujaribu na kwa matumaini kwamba kitu chenye joto ndani kitaondoa barafu kwenye sehemu yako ya nje ya nje, hapa kuna vinywaji 8 vya joto vya kustahimili majira ya baridi ya Ujerumani.

Glühwein

Glühwein ni vigumu kutoroka wakati wa msimu wa Krismasi wa soko - na kwa nini ungependa kufanya hivyo? Ingawa baadhi ya watu hutangaza kwa sauti kubwa kwamba wao si mashabiki wa divai ya moto, iliyotiwa vikolezo inayopatikana kila mahali kutoka sokoni hadi spatis (maduka ya usiku wa manane), unaweza kununua kikombe kwa euro 1.50 - 3 pekee ili kuweka mikono yako joto.

Je, unahitaji pombe zaidi ili kuvuka giza la majira ya baridi? Omba einen shuß (pigo) ili kuongeza pombe na starehe. Viongezeo vya kawaida ni pamoja na ramu, kirschwasser (brandy ya cherry) na amaretto. Pia kuna aina mbalimbali za glühweins zilizotengenezwa kwa mvinyo za beri, white glühwein, n.k. Jaribu nyingine tofauti kila siku ya majira ya baridi.

Feuerzangenbowle

Je, kinywaji chako cha likizo kinahitaji moto zaidi? Ya jadiFeuerzangenbowle hutoa!

Mara nyingi hutayarishwa kwa ajili ya Krismasi na/au Mkesha wa Mwaka Mpya (silvester), kunywa kinywaji hiki chenye kileo ni sehemu ya ibada. Bonde la glühwein limepambwa kwa vijiti vya mdalasini, karafuu, anise ya nyota na peel ya machungwa na kuongezwa kwa mkate wa sukari ulioahirishwa (zuckerhut). Sukari huwashwa moto na kuanza kuwaka moto kabla ya kuchuruzika ndani ya divai.

Tamaduni hii kwa kiasi fulani ilitokana na vichekesho vya 1944, Die Feuerzangenbowle. Filamu hii ni maarufu sana na bado inaonyeshwa kila Disemba na vifuko vikubwa vya kinywaji.

Chokoleti ya Moto

Kujiepusha na chaguo nyingi za kileo ni chokoleti hii inayopendeza kwa watoto, inayojulikana, ya moto (au heiße schokolade). Ina ladha ya dessert kwenye kikombe na mara nyingi hutengenezwa kwa chokoleti halisi.

Bila shaka, kuongeza shuß kwenye hiki ili kukifanya kuwa kinywaji cha watu wazima kunakubalika kabisa.

Eierlikör

Eierlikör ni sawa na umbile la mayai na maoni - unaipenda au unaichukia.

Kinywaji hiki kinene, chenye povu ni cha kitambo cha msimu wa baridi. Utaiona ikigeuka polepole katika vyombo vikubwa vilivyo wazi kwenye weihnachtsmärkte na kulewa na vibibi vikongwe pamoja na vijana wanaohudhuria tamasha. Maziwa yake ya moyo, krimu, sukari na msingi wa yai lililopigwa huongezwa kwa mdalasini na kokwa pamoja na ramu, brandy au whisky.

Grog

Bia hii ya kupasha mwili joto ina msingi wa tufaha na hunguruma na kumaliza pombe kali. Vipengele vya kutuliza koo kamamaji ya limao, mdalasini, karafuu na viungo vingine huongeza ladha, hivyo ni kivitendo chakula cha afya kwa majira ya baridi. Mara nyingi huangaziwa katika masoko ya zama za kati, huwa na mhusika wa zamani.

Kahawa

Tamaduni ya Kaffee und Kuchen ni tamaduni inayoheshimika ya kuchukua mapumziko adhuhuri ili kuketi na kipande cha keki na kahawa ya moto. Na siku za pombe dhaifu ya chujio zimepita huku miji kama Berlin ikikumbatia utamaduni wa wimbi la tatu la kahawa.

Ukijipata uko Frisia Kaskazini (eneo kati ya mito Eider na Wiedau/Vidå na ikijumuisha visiwa vya Sylt, Föhr, Amrum, Nordstrand na Heligoland), unapaswa kuwa Mfarisayo. Kinywaji hiki cha kahawa ya joto kina mchemraba wa sukari, risasi ya ramu na topping nene ya cream cream ambayo inapaswa kunywa. Njia hii ya kunywa ilikuwa kuficha harufu ya pombe kutoka kwa mchungaji wa puritanical.

Tulikutana

Warmer met ni chakula cha joto na kinywaji kinachopendwa zaidi cha masoko ya zama za kati. Imetengenezwa kwa asali iliyochacha na maji, ina ladha kidogo kama divai nyeupe yenye kichwa. Imetiwa ladha ya viungo vya msimu wa baridi (gewürze) na mara kwa mara matunda.

Kuna aina nyingi za Uropa kutoka Poland hadi Uswidi, lakini mead hucheza sana katika ngano za Kijerumani, kama vile Beowulf ya kawaida.

Bia

Bia baridi inaweza isisikike kama kinywaji bora cha majira ya baridi, lakini hakuna wakati mbaya wa kunywa bia nchini Ujerumani na njia ya uhakika zaidi ya kupasha joto tumbo lako kwa kinywaji cha kitamaduni.

Jaribubia za msimu wa baridi ambazo ni tamu na nyeusi, kama Bock. Aina hii ya Starkbier (bia kali) ni bora kwa msimu wa baridi na maudhui yake ya juu ya pombe na ladha ya kupendeza.