Saa 48 huko San Antonio: Ratiba yako ya Kimbunga

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:52

Ingawa huwezi kuona San Antonio yote katika safari moja ya haraka, kuna mambo machache ambao wageni kwa mara ya kwanza wanapaswa kujitahidi kuona. (Tunafikiria Alamo, natch.) Nje ya misheni maarufu na vituo vingine vya kihistoria, utapata chaguzi za burudani za kisasa, makaazi ya kifahari, na labda haishangazi, vyakula vitamu vya Meksiko. Haya ndiyo mambo ya kuona na kufanya katika saa 48 huko San Antonio.

Siku ya 1, Asubuhi: The Alamo, La Villita, na Tre Trattoria

8 a.m.: Ili kuwa katikati ya shamrashamra za katikati mwa jiji, zingatia kukaa katika The St. Anthony, ambayo mara kwa mara inakadiriwa kuwa mojawapo ya hoteli bora zaidi nchini. San Antonio. Iliyoteuliwa kuwa Tovuti ya Kihistoria ya Kitaifa, hoteli hiyo ilifunguliwa kwa mara ya kwanza mnamo 1909.

Anza mapema kwa kutembelea Alamo ya kuongozwa. Kufanya ziara ya mapema kunamaanisha kuwa unaweza kushinda umati na kuwa na matumizi mazuri zaidi. Utajifunza kuhusu maisha ya kila siku ya wakazi na askari wa eneo hilo katika miaka ya 1800, ikiwa ni pamoja na baadhi ya nuggets za kuvutia-kama kwa nini askari wengi walikuwa wakikosa meno yao ya mbele. (Wengine waling'oa meno yao ili kuzuia kutumikia askari-jeshi wakati huo walihitaji meno yao ya mbele ili kung'ata mfuko uliotumika kupakia.bunduki za awali.)

10 a.m.: Iko kwenye tovuti ya mtaa wa kihistoria, sanaa na wilaya ya ununuzi ya La Villita bado ina mwonekano wa nyumbani. Maduka madogo kando ya mto hutoa kila kitu kutoka kwa sanaa ya watu wa Meksiko na vinyago vilivyotengenezwa nchini hadi fanicha za kale na bidhaa za nyumbani.

Mchana: Kwa chakula cha mchana, Tre Trattoria Downtown huwa na menyu inayoongozwa na Tuscan sawa na mpishi na mmiliki wa Tre Trattoria asilia ya Jason Dady huko Alamo Heights. Mojawapo ya vyakula maarufu ni linguine na clam, vilivyotengenezwa kwa tambi za kujitengenezea nyumbani.

Ikiwa wewe si shabiki wa clam, pizzas za oveni ya kuni hutoa muundo wa ubunifu kwenye chakula kikuu cha Italia. Badala ya pepperoni, vipi kuhusu pai iliyotiwa nafaka tamu, mozzarella, ricotta iliyotengenezwa nyumbani, na scallion iliyochujwa? Viingilio vingine ni pamoja na kuku wa kukaanga wa Parmigiano, mipira ya nyama iliyojaa mozzarella, na nyama ya kondoo iliyochomwa ya T-bone.

Na madirisha mengi na sakafu ya mbao ngumu, mkahawa huu hutoa mazingira ya wazi na ya kuvutia. Tre Trattoria Downtown iko ndani ya umbali wa kutembea wa Henry B. Gonzalez Convention Center, Hemisfair Park, na La Villita arts and shopping district.

Siku 1, Jioni: Grimaldi's Pizzeria na Floore's Country Store

5 p.m.: Ili kufanya pizza ya mtindo wa New York kama Grimaldi, yote huanza na oveni. Imeundwa na kujengwa kwa mikono, tanuri ya makaa ya makaa ya mawe hutoa ladha ya aina moja na uthabiti ambao hauwezi kuigwa na kuni au tanuri za gesi. Uzito wa tani 25 na joto kwa pauni 100 za makaa ya mawe kwa siku,tanuri hupasha joto hadi nyuzi 1, 200 F. Joto kali la oveni huoka mikate sawasawa ili kutengeneza pizza ya ukoko nyororo na yenye moshi ambayo Zagat imepigia kura pizza bora mwaka baada ya mwaka. Pie zao hutolewa kwa mtindo wa Margherita (jibini wazi na basil) au kwa pepperoni. Vitambaa vya meza vilivyotiwa alama na leso huleta hali ya hali ya juu kwenye kiungo hiki cha pizza angavu na kisichopitisha hewa.

8 p.m.: Country Store ya John T. Floore ni maarufu kwa muziki wake wa moja kwa moja wa nchi, na ndivyo ilivyo. Kwa miaka 60, imekuwa ikionyesha baadhi ya wasanii bora wa muziki wa nchi, kutoka kwa majina tunayojua sote hadi wasanii wa hivi karibuni, ikiwa ni pamoja na Willie Nelson, Bob Wills, Ernest Tubb, Patsy Cline, Hank Williams, Elvis Presley, Bob Dylan., Jerry Lee Lewis, na Merle Haggard. Floore's ina Alama yake rasmi ya Kihistoria ya Texas, na pia imeorodheshwa kwenye Rejesta ya Kitaifa ya Maeneo ya Kihistoria. Pamoja na jukwaa la ndani na nje, mkahawa ulio na menyu iliyojaa kupikia nyumbani kwa Texas na ya kirafiki, ikiwa na kelele, umati wa watu, Floore's ni tukio la kweli la Texas ambalo si la kukosa.

Siku ya 2, Mchana: La Gloria, Market Square, na Papoulis

11 a.m.: Iwe una njaa ya kiamsha kinywa cha kuchelewa au chakula cha mchana cha mapema, La Gloria haitakukatisha tamaa. Mgahawa huo ni heshima ya mpishi Johnny Hernandez kwa chakula cha mitaani cha Mexico. Menyu inahusu sahani ambazo Hernandez alikutana nazo alipokuwa akisafiri katika pueblos, milima na vijiji vya pwani vya Mexico. Analenga kufanya tacos al pastor kuwa na ladha kama ya nguruwe-na-mananasitacos unaweza kununua kutoka kwa toroli ya barabarani huko Mexico. Hernandez pia anapenda sana tlayudas, aina ya mkate bapa wa Meksiko wenye vitoweo ambavyo hutumika sana Oaxaca. Jambo lingine linalopendwa zaidi ni ceviche Veracruzano, ambalo limetengenezwa kwa samaki waliotiwa chumvi, maji ya chokaa, mafuta ya zeituni, nyanya, na vitunguu. Vinywaji ni pamoja na prickly pear margarita na Sangria La Gloria, ambayo inachanganya divai nyekundu, rom, na matunda mapya.

1 p.m.: Kihistoria Market Square ni umbali mfupi tu kutoka St. Anthony na hoteli nyingine za katikati mwa jiji. Soko la sherehe linajumuisha mchanganyiko wa vibanda vya nje na maduka ya ndani, yanayotoa nakshi za mbao, peremende za Meksiko, curios, ufinyanzi na bidhaa za ngozi zilizotengenezwa na mafundi wa ndani.

2 p.m.: Iwapo kutembea huko kumekufanya uwe na njaa tena, njoo Papoulis upate mlo wa mchana wa marehemu. Imeundwa kwa kufuata mgahawa wa kawaida wa Uropa, mazingira rafiki ya Papouli hukuhimiza kupunguza kasi na kufurahia siku-na chakula. Jalapeno Fire hummus ni msokoto wa viungo kwenye appetizer ya kawaida. Dolmas, majani ya zabibu yaliyojaa, ni njia nyingine nzuri ya kuanza chakula. Mmiliki Nick Anthony anasema chakula anachopenda zaidi ni moussaka ya kutengenezwa nyumbani, bakuli la jadi la Kigiriki la biringanya zilizookwa na nyama ya ng'ombe iliyokolezwa, iliyotiwa mchuzi wa bechamel. Burga ya kondoo yenye feta iliyotiwa basil hupata rafu kutoka kwa wateja wa kawaida. Kwa dessert, custard ya Galaktobouriko, iliyonyunyuziwa mdalasini na asali, inaweza kuwa vigumu kusema, lakini inapungua kwa urahisi.

Siku ya 2, Jioni: Ostra na Waxy O'Connors

7 p.m.: Ostra ni mtaalamu wa dagaa wapyahusafirishwa kila siku kutoka sehemu mbalimbali za dunia. Muundo wa mgahawa unajumuisha sanaa dhahania na rangi za baharini zinazowakumbusha bahari. Mapambo ya maridadi yanachanganya kuni za joto na nyuso za kioo laini. Baa kubwa ya chaza ya mawe na glasi iliyo katikati ya chumba cha kulia chakula na baa kubwa kupita kiasi hutoa nafasi nyingi kwa kuonja, kumeza na kuchanganya.

Mpikaji Mkuu John Brand hujumuisha bidhaa mpya kwenye menyu kila msimu na ameanzisha menyu za kuonja huko Ostra ambazo zinasisitiza dhamira yake inayoendelea ya uendelevu na matumizi ya viungo vya ndani. Baadhi ya ubunifu wake maarufu ni Carolina wreckfish, redfish nyeusi, na tacos ya nyama ya ng'ombe na kamba. Ostra pia ameshinda Tuzo la Ubora la Mtazamaji Mvinyo.

Kwenye baa, utapata baadhi ya margarita bora zaidi kwenye River Walk-plus aina 50 za tequila ya hali ya juu.

9 p.m.: Flying Saucer ni baa na mkahawa mkubwa na tulivu ambao unafaa kwa mikusanyiko ya kawaida na marafiki. Pamoja na chaguzi za kuketi za ndani na nje (zinazofaa kwa kufurahia bia baridi usiku wa majira ya joto), vikundi vya ukubwa wote vinaweza kupata mahali pa kupumzika. Uchaguzi wa bia hapa ni pana, ikiwa ni pamoja na kila kitu kutoka kwa vijidudu vya ndani hadi ales na cider za Ulaya. Chakula ni cha kiwango cha juu zaidi ya baa ya kawaida, na chaguzi nyingi za burger, pizza na sandwich. Meza kubwa za picnic za mbao ndani na nje, wafanyakazi wenye urafiki na mapambo ya ukutani yenye ladha tamu, yote yanachangia hali ya urafiki, na ya ufunguo wa chini.

11 p.m.: Waxy O'Connor's iko kwenye ghorofa ya chini ya San mwenye umri wa miaka 100. Mkopo wa Antonio na Jengo la Uaminifu katikati mwa San Antonio's River Walk. Baa na mambo yake ya ndani viliundwa na kujengwa huko Ayalandi, kisha kusafirishwa hadi Texas. Kwa chaguzi za viti vya ndani na nje, muziki wa moja kwa moja wa Kiayalandi na wafanyakazi wa kirafiki, Waxy's ni kiungo kisichopendeza ambapo unaweza kufurahia panti moja na wenzako. Huku runinga nyingi za skrini kubwa zinapatikana, upau ni mahali pazuri pa kutazama matukio makubwa ya michezo. Na hawatoi tu michezo ya kawaida; unaweza kutazama kila kitu kuanzia mbio za soka hadi Formula 1 hadi NASCAR kwenye baa hii yenye kelele.

Siku ya 3: SeaWorld na Antler's Lodge

8 a.m.: Ingawa SeaWorld imechukua joto nyingi katika miaka michache iliyopita kutoka kwa wanaharakati wa haki za wanyama, shirika hilo huchangia kwa njia nyingi katika uhifadhi wa wanyamapori duniani kote. Ziara ya nyuma ya pazia ya SeaWorld itakupa ufahamu bora wa kazi wanayofanya, kutoka kwa kuokoa pomboo waliokwama hadi kufanya utafiti ili kubaini lishe bora ya sili na stingrays. Wageni hata kupata kulisha stingrays wenyewe na kugusa papa. Sehemu ya ada ya kiingilio huenda kwa Mfuko wa Uhifadhi wa SeaWorld na Busch Gardens. Ziara huchukua kama dakika 90 na inashughulikia sehemu kadhaa za bustani.

11 a.m.: Onyesho la kila siku linalowashirikisha simba wa baharini na nyangumi wanaocheza bila shaka litafurahisha kila mwanafamilia. Wakufunzi huruhusu wanyama kucheza kwa umbo la bure na kwa njia isiyo na muundo, na hivi karibuni utaona jinsi mamalia hawa wenye akili wanaweza kuwa wabaya. Baada ya muda wa kucheza, wakufunzi wataonyesha machachetabia za kujifunza kama vile kushika mpira na kupiga makofi. Ikiwa uko tayari kwa mchezo wako mdogo, angalia aina mbalimbali za safari za SeaWorld, ikiwa ni pamoja na roller coasters na upandaji wa mto. Safari ya kuelekea Atlantis ni ya mwendo wa kasi zaidi na ya maji kidogo-njia ya kuburudisha ya kukatisha ziara yako.

1:30 p.m.: Chandelier iliyotengenezwa kwa seti 500 za pembe huongeza hali halisi ya Texas kwenye mazingira tulivu na ya kimahaba katika Antlers Lodge. Ili kuanza chakula chako, usikose kware ya Texas na chorizo grits na mchuzi wa tomatillo. Mpishi Mtendaji Troy Knapp, Mpishi wa Mwaka wa Hyatt kwa miaka kadhaa, anasema kiingilio maarufu zaidi cha mgahawa huo ni kiuno cha asili kisicho na umri mkavu. Anapendekeza kumaliza mlo kwa kuelea aiskrimu ya Shiner Bohemian. Ubunifu na utekelezaji thabiti wa Knapp ulifanya mgahawa huo upate cheo cha almasi nne za kifahari za AAA. Orodha ya mvinyo inajumuisha chaguzi 108 kutoka Ujerumani, Uhispania, na maeneo ya Texas Hill Country na High Plains.