2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:46
Kama mtaalamu wa usafiri wa Queens, Joe DiStefano anaendelea kufahamu kila kitu kinachoendelea katika jiji la New York City, linalovutia zaidi, tamu na tofauti. Huku kukiwa na zaidi ya lugha 100 zinazozungumzwa Queens, N. Y., kwa kweli ni eneo la dunia nzima. Pia ni mojawapo ya sehemu zinazosisimua sana kupata uzoefu wa tamaduni zingine kutoka kwa Ajentina na Kigiriki hadi Kiitaliano na Kinepali-iwe kwa kula kwenye mamia ya migahawa ya ajabu ya kikabila, kuhudhuria tamasha, au kutembelea nyumba ya ibada-Malkia wanayo yote. Kitongoji hiki pia ni nyumbani kwa U. S. Open na New York Mets na kimejaa historia kuanzia Flushing's Quaker Meeting House iliyojengwa mnamo 1694 hadi ulimwengu wa chuma ambao ni Ulimwengu uliojengwa kwa Maonyesho ya Dunia ya 1964.
Joe amekuwa akitoa vyakula vya kila aina katika Jiji la New York kwa zaidi ya miaka 10, lakini Queens ni hamu yake ya upishi kiasi kwamba hutoa matembezi kadhaa ya upishi ya matembezi ya kitongoji kupitia Chopsticks+Marrow. Jiunge naye anapokusaidia kuchunguza yote kuhusu Queens, mtaji wa New York City.
Uzoefu
Joe ni mchangiaji wa kawaida wa First We Feast, Serious Eats na Food Republic. Kazi yake pia imeonekana katika Yahoo Travel, Yahoo Food, Gourmet, na The New York Times. Alianzisha tovuti, Chopsticks+Marrow, ambapo anablogu kuhusu chakula huko Queens na kwingineko, mwishoni mwa 2012. Mlaji na mgunduzi shupavu anatambuliwa sana na watu kama hao.wataalam wa upishi kama Anthony Bourdain na Andrew Zimmern kama chanzo cha habari kuhusu vyakula na tamaduni nyingi za mitaa. Joe ametokea kama mtaalamu wa vyakula na utamaduni wa Queens kwenye Maonyesho ya Chakula ya Colameco, Bizarre Foods America pamoja na Andrew Zimmern, na Fox's Wining and Dining pamoja na Rosanna Scotto.
Elimu
Joe DiStefano ana B. A, kwa Kiingereza kutoka SUNY Stony Brook, lakini anaamini kabisa kuwa elimu yake inaendelea kufanyika katika mitaa ya Queens.
Kuhusu TripSavvy na Dotdash
TripSavvy, chapa ya Dotdash, ni tovuti ya usafiri iliyoandikwa na wataalamu wa kweli, wala si wakaguzi wasiojulikana. Utapata kwamba maktaba yetu ya miaka 20 yenye zaidi ya makala 30, 000 yatakufanya kuwa msafiri mahiri-yakikuonyesha jinsi ya kuhifadhi hoteli ambayo familia nzima itapenda, mahali pa kupata bagel bora zaidi katika Jiji la New York, na jinsi ya kuruka mistari kwenye mbuga za mandhari. Tunakupa ujasiri wa kutumia likizo yako ukiwa likizoni, sio kuhangaika na kitabu cha mwongozo au kubahatisha mwenyewe. Pata maelezo zaidi kuhusu sisi na miongozo yetu ya uhariri.
Ilipendekeza:
Mkahawa wa Coyote Mkahawa wa Santa Fe - Mpishi Eric DiStefano
Baada ya kifo cha mpishi wa Coyote Cafe Eric DiStefano, mkahawa maarufu zaidi wa Santa Fe bado ni gwiji wa mapishi ya Kusini-magharibi kama vile Cowboy Steak
Safari ya Joe Rangel wa Acapulco Joe: Kutoka Mji Mdogo wa Mexico hadi Indianapolis, Indiana
Hadithi ya Joe Rangel, mwanzilishi wa Indianapolis's Acapulco Joe's Mexican Restaurant, ni mmoja wa wahamiaji wa Mexico ambaye alikuwa na ujasiri wa kufikia ndoto ya Marekani
