Mambo Maarufu ya Kufanya nchini Ethiopia

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:52

Ikiwa na Maeneo yasiyopungua tisa ya Urithi wa Dunia wa UNESCO, Ethiopia imezama katika utamaduni. Nenda kwenye miji ya hija kama vile Lalibela na Aksum ili ujifunze kuhusu mila ya Wakristo wa Othodoksi ya Ethiopia, au ujitokeze katika eneo la Kusini mwa kina ili kugundua makabila ambayo hayajabadilika ya eneo la Mto Omo. Mji mkuu wenye shughuli nyingi Addis Ababa pia inatoa sehemu yake nzuri ya utamaduni wa kisasa. Kwa wapenzi wa asili, Milima ya Simien na Bale iliyojaa wanyamapori ndiyo kivutio kikuu; wakati wanaotafuta matukio hawataweza kupinga mvuto wa Mshuko wa ajabu wa Danakil, mahali penye joto zaidi Duniani. Licha ya sababu zako za kusafiri, utapata unachotafuta na zaidi nchini Ethiopia.

Gundua Mji Mkuu wa Ethiopia, Addis Ababa

Addis Ababa iliyoko katikati mwa nchi huenda isiwe mji mkuu mzuri sana, lakini bado inafaa kuuchunguza kwa angalau siku chache. Mbali na kuwa kituo cha kitamaduni na kibiashara cha Ethiopia, pia ni kitovu muhimu cha usafiri wa kidiplomasia na anga kwa bara zima la Afrika. Kuna mengi ya kuchunguza, pamoja na mambo muhimu ikiwa ni pamoja na Jumba la Makumbusho la Kitaifa (pamoja na waigizaji wake wa mifupa maarufu duniani ya hominid Lucy) na Jumba la Makumbusho la Ethnological (pamoja na mkusanyiko wake wa ajabu wa aikoni za kidini). Addispia ni mahali pazuri zaidi nchini kwa sampuli ya vyakula vya Ethiopia. Mkahawa wa Kitamaduni wa Yod Abyssinia na Mkahawa wa Kategna ni chaguo mbili zilizokadiriwa bora.

Ajabu katika Makanisa ya Medieval Rock-Cut huko Lalibela

Ipo katika Mkoa wa Amhara kaskazini mwa Ethiopia, Lalibela ni Tovuti ya Urithi wa Dunia wa UNESCO inayojulikana kwa makanisa yake ya monolithic, ambayo yalichongwa kwenye miamba hai wakati wa karne ya 12. Kulingana na hadithi, makanisa yaliagizwa na Mfalme Lalibela na ilikusudiwa kama uwakilishi wa mfano wa Yerusalemu. Wakawa mahali mbadala pa kuhiji kwa Wakristo wa Orthodox wa Ethiopia baada ya ushindi wa Waislamu kuzuia mahujaji kwenye Ardhi Takatifu. Kati ya makanisa hayo 11, Biete Medhani Alem inaaminika kuwa kanisa kubwa zaidi ulimwenguni.

Hudhuria Tamasha la Timkat huko Gondar

Gondar, mji mkuu wa zamani wa Milki ya Ethiopia, ni maarufu kwa majumba na majumba yake ya enzi za kati. Wakati mzuri wa kusafiri ni wakati wa Timkat, sherehe ya siku tatu ya Epifania, au ubatizo wa Kristo. Wakati wa tamasha, tabt (mfano wa Sanduku la Agano) hubebwa kutoka kwa kila kanisa la Gondar hadi kwenye bwawa la kifalme linalojulikana kama Bath ya Fasiladas. Maandamano hayo yanaambatana na maelfu ya mahujaji waliovalia mavazi meupe. Wanapofika kwenye bwawa, mkesha wa mishumaa unafanyika. Asubuhi iliyofuata, maji yanabarikiwa na mamia ya waumini huruka ndani ili kufanya upya waonadhiri za ubatizo. Timkat huadhimishwa kila mwaka kuanzia Januari 18 hadi 20.

Fichua Hadithi na Mafumbo ya Aksum

Katika kaskazini ya mbali ya nchi kuna Aksum, mji mkuu wa Empire ya Aksumite na Tovuti nyingine ya Urithi wa Dunia wa UNESCO. Tangu kuongoka kwa Mtawala Ezana katika karne ya 4, Aksum pamekuwa mahali muhimu pa kuhiji na ni lengo la hadithi kadhaa za Kikristo. Miongoni mwao ni madai kwamba Malkia wa Sheba aliwahi kuishi hapa, na kwamba Mfalme Bazen (ambaye kaburi lake la monolithic ni mahali pa kupendeza) alikuwa mmoja wa Wanaume Watatu Wenye Hekima. Tetesi maarufu kuliko zote ni kwamba Sanduku la Agano liko ndani ya Kanisa la Mama Yetu Maria wa Sayuni-ingawa hakuna mtu anayeruhusiwa kuliona.

Lisha Fisi huko Harar Jugol, Jiji la Nne Takatifu kwa Uislamu

Harar Jugol inayotambuliwa na UNESCO ni jiji lenye kuta za labyrinthine mashariki mwa Ethiopia. Imetambulishwa kama jiji la nne takatifu zaidi katika Uislamu - kwa hivyo haishangazi kwamba mitaa yake inayofanana na maze ni pamoja na misikiti isiyopungua 82 na vihekalu 102, ambavyo vingine ni vya karne ya 10. Pamoja na vichochoro vyake nyembamba, usanifu wa Kiafrika/Kiislam na maeneo yenye shughuli nyingi, Harar Jugol inakumbusha miji ya kifalme ya Morocco kama vile Marrakech au Fez. Kivutio kimoja kisichotarajiwa hufanya jiji kuwa la kipekee, hata hivyo. Kila usiku, fisi wanaoonekana huingia kwenye viunga vya jiji ili kulishwa na Mtu mteule wa Fisi. Hii ni mila ya zamani ambayo watalii wanaweza pia kuchukuasehemu.

Tembelea Maporomoko ya Maji ya Blue Nile Wakati wa Msimu wa Mvua

Kutoka Bahir Dar kaskazini-magharibi mwa Ethiopia, ni safari rahisi ya siku hadi Blue Nile Falls - mojawapo ya maajabu ya asili nchini. Inayojulikana kama Tis Abay (Moshi Mkubwa), inaona Mto wa Blue Nile ukiporomoka juu ya mteremko wa futi 138 (mita 42) njiani kutoka Ziwa Tana hadi makutano yake na White Nile huko Khartoum. Kihistoria maporomoko hayo yalikuwa na upana wa futi 1,300 (mita 400); hata hivyo, miradi ya umeme wa maji imeathiri mtiririko hivyo kwamba ni wa kuvutia sana mwishoni mwa msimu wa mvua mwezi Agosti na Septemba. Unaweza kutazama tamasha kwenye njia mbili tofauti za kupanda mlima na gharama za kiingilio birr 50 kwa kila mtu mzima.

Tembelea Makao ya Kihistoria ya Kiorthodoksi ya Ziwa Tana

Ziwa Tana, chanzo cha Blue Nile, ndilo ziwa kubwa zaidi nchini Ethiopia na Hifadhi ya Biosphere ya UNESCO. Kwa wageni wengi, kivutio kikuu ni makanisa ya Orthodox ya Ethiopia na monasteri ambazo zinaweza kupatikana kwenye mwambao na visiwa vyake. Baadhi ni za zamani hadi karne ya 13 na zote ni hazina za kidini, kutoka kwa maandishi ya zamani hadi sanamu na vitu vya sanaa vya sherehe. Mojawapo ya picha takatifu zaidi, Dega Estefanos, ina mchoro wa karne ya 16 wa Madonna na mabaki ya wafalme watano wa Ethiopia. Mwingine, Ura Kidane Mihret, ni maarufu kwa fresco zake nzuri. Ziara za ndani huanzia Bahir Dar.

Fanya Safari ya Siku Nyingi Kupitia Milima ya Simien

Hifadhi ya Kitaifa ya Milima ya Simien ina mojawapo ya mandhari ya kuvutia zaidi duniani. Tarajia mandhari zinazodondosha taya zinazoundwa na mabonde ya kijani kibichi, maporomoko matupu na vilele vya kizunguzungu (pamoja na kilele cha juu kabisa cha Ethiopia). Njia bora ya kuchunguza ni safari ya siku nyingi. Njia ndefu zaidi inajumuisha maili 96 (kilomita 155) na huchukua angalau siku 11. Maarufu zaidi huchukua siku nne, huondoka kutoka Buyit Ras na kuishia Chenek, na vituo kwenye Maporomoko ya Maji ya Jinbak na Imet Gogo lookout. Angalia Tesfa Tours kwa ratiba za kuongozwa na uendelee kutazama walia ibex na tumbili adimu unapoenda.

Tafutia mbwa mwitu Adimu wa Ethiopia katika Hifadhi ya Kitaifa ya Milima ya Bale

Ingawa mbwa-mwitu wa Ethiopia wanaweza kupatikana katika Mbuga ya Kitaifa ya Milima ya Simien, mahali pazuri pa kuona wanyama wanaokula wanyama walio hatarini zaidi barani Afrika ni katika Hifadhi ya Kitaifa ya Milima ya Bale kusini. Kuna takriban mbwa mwitu 400 wa saizi ya coyote waliobaki porini-na zaidi ya nusu yao wanaishi katika Milima ya Bale. Hasa, Sanetti Plateau ni maarufu kwa kuonekana kwake mbwa mwitu. Ukibahatika kuiona moja, utaweza kuitambua kwa urahisi na muundo wake mwembamba na manyoya ya russet. Swala aina ya endemic mountain nyala ni sehemu nyingine ya juu, huku wapanda ndege wakipata fursa ya kutafuta zaidi ya aina 300 za ndege.

Pata Maarifa kuhusu Maisha ya Kikabila kwenye Mto Omo

Mto Omoinatiririka kutoka nyanda za juu za kati mwa Ethiopia kuelekea kusini kuvuka mpaka wa Kenya. Katika sehemu ya kusini ya mbali, jumuiya za makabila zimetengwa na maeneo mengine ya nchi kwa kuwa mbali sana na ukweli kwamba barabara za uchafu mara nyingi hazipitiki wakati wa msimu wa mvua. Kwa sababu hii, mila na tamaduni zao bado hazijabadilika. Vijana wa kiume bado wanatatua migogoro kwa kuzingatia haki, vijiji vinategemea ng'ombe na mazao kwa ajili ya kuishi na wanawake bado wanarekebisha nyuso na miili yao kwa midomo na midomo. Usafiri wa kujitegemea hadi eneo hili lisilofugwa la Ethiopia ni jambo lisilowezekana kabisa. Omo Valley Tours inatoa safari za ndani zinazoongozwa na eneo lako.

Adhimisha Mandhari ya Kigeni ya Unyogovu wa Danakil

Karibu na mpaka wa Eritrea kuna Mshuko wa Moyo wa Danakil, mahali penye joto zaidi Duniani kwa wastani wa halijoto ya mwaka mzima. Kwa zaidi ya futi 330 (mita 100) chini ya usawa wa bahari, pia ni moja ya chini kabisa. Mandhari hapa yana sifa ya volkeno hai, maziwa ya chumvi ya rangi na chemchemi za sulfuri zinazobubujika-kuifanya iwe isiyo na ukarimu, ya ulimwengu mwingine, na pia uzuri wa kushangaza. Volcano ya Erta Ale ni kivutio kikuu kutokana na ziwa lake la kudumu na adimu sana la kuyeyusha lava. Huko Dallol na Ziwa Assal, unaweza kuona chumvi ikichimbwa kwa kutumia mbinu za kitamaduni na kusafirishwa na misafara ya ngamia kote nchini. Ziara 4x4 ndiyo njia pekee ya kuchunguza eneo hilo.

Sampuli ya Milo ya Jadi ya Ethiopia

Popote tukio lako la Ethiopia linakufikia, kwa mfanovyakula vitamu vya kipekee vya kienyeji vinaweza kuwa vivutio vya safari yako. Tarajia viungo vingi na njia mpya kabisa ya kula, unapoachana na sahani na kukusanya vyakula vya jumuiya vinavyotolewa kwenye kitanda cha injera. Mkate huu wa sponji, unaofanana na pancake ni chakula kikuu cha Waethiopia, na utatumia vipande vilivyochanika kuokota marundo ya kitoweo chenye harufu nzuri na kuhamishia kinywani mwako kwa kutumia vidole vyako. Ingawa sahani za nyama kama vile tibs (sufuria, nyama ya ng'ombe au kondoo) na kitfo (nyama ya ng'ombe mbichi ya kusaga) ni maarufu, vyakula vya Ethiopia pia vinajumuisha vyakula vingi vya vegan kwa mujibu wa sheria za kufunga za Orthodox.