Kunywa nchini Thailand: Adabu na Nini cha Kunywa

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:51

Kunywa nchini Thailand kwa kawaida huwa ni tukio la kupendeza linalojaa vicheko, chakula na ishara za kirafiki. Pombe nchini Thailand ni ya bei nafuu na haitozwi ushuru mwingi kama ilivyo nchini Malaysia na Indonesia.

Haishangazi, bia ya Thai inaendana vizuri na vyakula vikali na unyevunyevu wa kitropiki. Kwa usiku mbaya zaidi, ramu ya ndani huadhimishwa na watu wa Thai na wasafiri wa bajeti ambao wanathamini bei. Vipindi vya kunywa nchini Thailand hakika ni sanuk (ya kufurahisha), lakini mara nyingi huchelewa-kuwa tayari na kujua jinsi ya kuishi!

Kunywa kwa Njia ya Kithai

Badala ya kuagiza Visa vya mtu binafsi, vikundi vya watu wa Thais mara nyingi hupendelea kuagiza chupa ya vinywaji vikali ili kushiriki. Ndoo ya barafu na vichanganyaji vichache vya hiari huagizwa na kuwekwa kwenye meza. Vichanganyaji maarufu ni maji ya soda na Coke au Sprite. Wafanyikazi watachukua nafasi ya ndoo ya barafu inavyohitajika inapoyeyuka jioni nzima. Barafu huongezwa kwenye glasi za bia ili kukabiliana na hali ya hewa ya joto na yenye kunata.

Kidokezo: Kuweka barafu kwenye glasi ya kila mtu wakati wa kuanza ni ishara ya heshima sana.

Kwa kunywa pamoja, kila mtu anaweza kudhibiti nguvu na ladha ya vinywaji vyao vilivyochanganyika, hivyo basi kuepuka hasara yoyote ya uso inayoweza kutokea.matukio.

Tabia za Kunywa nchini Thailand

Maadili ya unywaji pombe nchini Thailand si magumu kuliko yale ya Uchina au Japani, lakini baadhi ya sheria rafiki za hali na "kuonyesha uso wako" hutumika.

Kumwagia mtu mwingine kinywaji ni ishara nzuri; juu juu ya glasi ya watu karibu na wewe kama kujaza yako mwenyewe. Uwezekano mkubwa zaidi, ikiwa mtu aliye kwenye meza hatakifikia, wahudumu wa baa au mgahawa wataendelea kuzidisha kinywaji chako kila kinaposhuka nusu nusu-usimimine glasi yako isipokuwa ungependa kujaza tena!

Ukijipata kuwa mgeni rasmi, pengine utatarajiwa kuketi katikati ya meza badala ya kuketi kichwani. Katika mazingira rasmi, mgeni wa heshima anaweza pia kutarajiwa kutoa toast wakati fulani. Toast rahisi mara nyingi hutolewa wakati wa kipindi cha kunywa, sio tu mwanzoni.

Unapogonganisha miwani na mtu, zingatia umri na hadhi. Ikiwa mtu ni mkuu wako au wa hadhi ya juu zaidi katika jamii, shikilia glasi yako chini kidogo unapoleta glasi pamoja.

Jinsi ya Kusema Cheers kwa Kithai

Njia rahisi zaidi ya kusema "cheers" kwa Kithai ni kuinua glasi yako (lakini si juu sana) na kutoa chone gaow (miwani ya kugusa). Mara nyingi utasikia chok dee (bahati nzuri) ikitumiwa kama tosti, hasa wakati hakuna miwani inayohusika.

Kuna njia chache za kusema cheers kwa Kithai. Orodha hii imetafsiriwa takriban jinsi yanavyotamkwa:

• Chone gaow (gusamiwani): Wakati mtu anataka kupendekeza toast, wakati mwingine atapiga kelele tu! ili wote kwenye meza watainua glasi.
• Mote gaow (glasi tupu/chini juu)
• Chok dee (bahati nzuri)
• Chai Yo (kushinda au kufaulu; maana nyingi tofauti kulingana na muktadha)

Mambo Mengine ya Kufahamu

• Mnamo 2006, umri halali wa kunywa pombe nchini Thailand uliongezwa kutoka miaka 18 hadi 20. Baa mara chache, kama itawahi, angalia vitambulisho vya watalii.
• Mihadarati hutokea nchini Thailand, hasa kwa vinywaji vya ndoo. Jihadharini kuhusu kuchukua vinywaji kutoka kwa wageni au kuacha kinywaji bila tahadhari kwenye meza. Wafanyakazi katika baa za "girlie" wamejulikana kutumia dawa za kulevya na kuwaibia wanaume wa Magharibi.
• Isipowekwa (njia ya kuzunguka Jiji la Kale huko Chiang Mai na masoko ni vighairi vya kipekee), unaweza kubeba kinywaji cha wazi kihalali mitaani katika sehemu nyingi kote Thailand.
• Chupa za glasi za bia zinarejeshewa pesa kidogo za amana nchini Thailand, hali inayowahimiza watu kuzunguka kuzikusanya kwa ajili ya kuchakata tena. Ukimaliza, acha chupa yako kwenye baa au uiweke karibu na pipa la taka ambapo mtu anayependa anaweza kuipata.
• Ingawa wahudumu wote wa baa wanaelewa vizuri neno "choo," huenda hawatambui "bafuni, " "choo, " au "choo." Unaweza pia kuuliza hong nam? kwa Kithai kwa ajili ya kutafuta choo cha karibu zaidi. Baa za ndani mara nyingi huwa na aina moja ya squat.

Bia

Bia za rangi ya wastani ndizo chaguo dhahiri la kusawazisha uchomaji kutoka kwa sahani hizo maarufu za tambi. Ingawa tukio la bia ya ufundi kwa hakika limeshika kasi, lager ni jina la mchezo nchini Thailand, na kuna chaguo tatu maarufu za ndani:

• Singha: Bia kongwe zaidi ya Thailand hutamkwa kama "Imba"-jina hilo linatokana na neno la Sanskrit linalomaanisha simba. Kwa ABV ya kawaida ya asilimia 5, Singha kwa kawaida ndiyo chaguo la bei ghali zaidi la bia ya kienyeji.
• Leo: Siyo bahati kwamba mtengenezaji wa Singha, bia ya "simba" ya Thailand, pia hutengeneza bia inayoitwa Leo. Leo ni bia ya bei nafuu kutoka kwa kampuni moja na ina ABV ya asilimia 5.
• Chang: Bia ya kwenda kwa wapakiaji nchini Thailand, Chang mara nyingi huuzwa kwa bei nafuu na ina ladha kidogo zaidi kuliko ushindani wake. ABV ilipunguzwa hadi asilimia 5, na kuifanya kuwa sawa na bia nyingi nchini Thailand. Chang Classic asili yenye ABV ya asilimia 6.4 ilisemekana kuwa na masuala ya udhibiti wa ubora. Mnamo mwaka wa 2015, mtengenezaji wa bia aliunganisha bia zote za Chang hadi Chang Classic na kuacha kutengeneza tofauti nyingi ambazo zilikuwa zikisababisha mkanganyiko. Chang (tamka: “Chahng”) ina maana ya "tembo" katika Kithai, jambo linalowafanya wapakiaji kuogopa "Changover" ya kutisha ambayo huhisi kama tembo amesimama juu ya kichwa cha mtu.

Bia nyingine nyingi ama hutengenezwa karibu nawe au zinapatikana kwa urahisi nchini Thailand, hasa Heineken, Carlsberg, San Miguel na Tiger. Labda jambo lisilo la kawaida katika nchi za Magharibi, Bia mara nyingi hutiwa juubarafu nchini Thailand.

Vinywaji vya ndoo

Ndoo za Kithai zilianza kama njia ya wapakiaji kubeba pombe nyingi wakati wa karamu za visiwa kama vile Full Moon Party, lakini sasa zinaadhimishwa kote Kusini-mashariki mwa Asia.

Utapata ndoo hizo za rangi, za plastiki zilizojazwa pombe na majani machache (huenda ya kushirikiwa) kutoka Vang Vieng nchini Laos hadi Visiwa vya Perhentian nchini Malaysia. Vinywaji vya ndoo za plastiki vinaweza kupatikana mahali popote kwenye Njia ya Pancake ya Banana ambapo wapakiaji wanapenda kusherehekea.

Wazo la kutengeneza vinywaji vya ndoo ni sawa: Jedwali la wasafiri wanaweza kushiriki moja, kila mtu akinywa majani, na kujamiiana huja kwa urahisi-hasa Redbull ya ndani inayoburudisha moyo inapoanza kufanya kazi yake ya ajabu. Kwa kiasi kikubwa cha pombe kilichofunikwa na vichanganya tamu na kafeini, wasafiri wengi wamegundua kwa njia ngumu kwamba ndoo zinafaa kugawiwa badala ya kuliwa kwa mkono mmoja.

Kinywaji asili cha Thai Bucket kilijumuisha chupa nzima ndogo (mililita 300) za Sangsom au rum nyingine ya ndani, Thai Redbull na Coke. Sasa, vinywaji vya ndoo vinapatikana pamoja na mchanganyiko wowote wa vinywaji vikali na vichanganya.

Katika maeneo kama vile Khao San Road huko Bangkok, bei za ndoo zinaendelea kupunguka-wakati fulani $5 au chini ya hapo! Bila shaka, mikataba hii ambayo inaonekana kuwa nzuri sana kuwa kweli ni; ndoo mara nyingi hugeuka kuwa sukari na kafeini zaidi kuliko pombe.

Wafanyakazi wa baa kwa haraka wanaweza kuweka mirija minne au zaidi kwenye kila kinywaji cha ndoo. Je, wewesehemu ya kupunguza taka za plastiki zilizokithiri nchini Thailand kwa kuchukua moja au mbili tu.

Thai Redbull

Redbull asili yake ni Thailand; bidhaa za ndani zinazouzwa katika chupa ndogo za kioo zinavumiwa kuwa na nguvu na ufanisi zaidi kuliko Redbull inayouzwa kutoka kwa makopo katika nchi za Magharibi. Thai Redbull haina fomula tofauti, ina maudhui ya kafeini zaidi, na ina ladha tamu zaidi. Tofauti na Redbull inayouzwa katika nchi za Magharibi, Thai Redbull haina kaboni.

Bila uwekaji kaboni, chupa hizo zilizoshikana za kioo za Redbull ni rahisi sana kupunguza kwa mkunjo mmoja-lakini kumbuka ni kiasi gani unachotumia! Shark na M150 ni vinywaji vya kuongeza nguvu ambavyo wakati mwingine hubadilishwa na Redbull.

Roho Ngumu

Chaguo la karibu ni Sangsom, ramu maarufu, yenye ABV ya asilimia 40. Ingawa Sangsom mara nyingi hujulikana kama whisky, hutengenezwa kutoka kwa miwa na kuzeeka kwa mapipa ya mialoni, na kuiainisha kama ramu.

Hong Thong na Mekhong ni pombe nyingine mbili maarufu za kahawia ambazo ni matoleo ya bei nafuu kutoka kwa kinywaji cha Thai, watengenezaji wa Sangsom.

Mwangaza wa Mwezi wa Ndani

Kwa kiasi kikubwa kila sehemu barani Asia kuna whisky ya bei nafuu ya ndani iliyotengenezwa kwa mchele unaochachusha-na Thailand ni maarufu.

Maarufu kwa wanakijiji na mtu mwingine yeyote anayefurahia kinywaji cha bei nafuu, lao khao imetengenezwa kwa wali nata uliochachushwa. Uwezo hutofautiana kulingana na matakwa ya yeyote aliyeifanya. Aina za chupa za kibiashara zinapatikana, lakini vijiji vingi hutengeneza pombe zao wenyewe. Wenyeji mara nyingi hufurahia kutazama farang (mgeni) akijitahidi kushughulikia risasi ya moto ya lao khao!

Mauzo ya Pombe nchini Thailand

Ikiwa na mojawapo ya matatizo ya juu zaidi ya unywaji na uendeshaji (na viwango vya vifo vya magari) duniani, Thailand inaweka shinikizo kubwa katika uuzaji na uwajibikaji wa pombe nchini kote. Mikoa binafsi kama vile Chiang Mai imeongeza vikwazo juu ya mahitaji ya kitaifa. Mnamo 2006, umri halali wa unywaji pombe uliongezwa hadi umri wa miaka 20, mojawapo ya magumu zaidi katika eneo hili.

Saa za kufunga baa huwekwa usiku wa manane katika maeneo mengi nchini Thailandi, ingawa mara nyingi utekelezaji hutegemea matakwa ya baa na kama "faini" zozote zitalipwa kwa polisi wa eneo hilo usiku huo.

Minimarts kama vile 7-Eleven zinaruhusiwa kuuza pombe kihalali pekee kuanzia saa 11 asubuhi hadi saa 2 usiku. na kisha kutoka 5 p.m. mpaka usiku wa manane. Maduka madogo ya biashara na mboga hufuata kwa karibu saa hizi rasmi, hata hivyo, maduka na wachuuzi wanaomilikiwa huru kwa kawaida huendelea kuuza pombe kimya kimya.

Uuzaji wa pombe hauruhusiwi wakati wa uchaguzi wa mkoa na kitaifa, sikukuu za Wabudha na likizo fulani za umma kama vile Siku ya Kuzaliwa ya Mfalme. Katika nyakati hizi, ni baa chache tu shupavu na mikahawa mbovu itakuwa ikiuza pombe. Likizo nyingi za Wabudha hufanyika mwaka mzima, mara nyingi hufuatana na mwezi mpevu, hivyo basi tarehe za Karamu ya Mwezi Mzima huko Koh Phangan kurekebishwa kwa siku moja au mbili.

Wapi Kununua Mvinyo

Hutapata divai ya kuuza katika sehemu nyingi nje yamaduka ya pombe katika miji mikubwa na maduka makubwa makubwa ambayo mara nyingi huhudumia watu kutoka nchi za Magharibi. Minyororo mikubwa ya maduka makubwa kama vile Tops, Rimping, na Big C mara nyingi huwa na chaguo kubwa zaidi la mvinyo zinazoagizwa kutoka nje.

Thailand ina maeneo matatu ya mvinyo ambayo yanazidi kukubalika kimataifa. Siam Winery iko karibu saa moja kusini mwa Bangkok na ni maarufu kwa mashamba ya mizabibu yanayoelea kwenye delta ya Mto Chao Phraya. Ziara zinapatikana katika mashamba ya mizabibu katika Mbuga ya Kitaifa ya Khao Yai, na eneo la mvinyo linaendelea katika kona ya kaskazini-mashariki mwa Thailand karibu na mpaka na Laos.