Baa Bora Zaidi Singapore

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:51

Kwa idadi kubwa ya nafasi sita kwenye toleo la 2019 la baa bora zaidi duniani, ni sawa kusema kwamba Singapore ni jiji la unywaji pombe. Wahudumu wa baa kutoka kote ulimwenguni wamejipanga hapa, wakileta mbinu na viungo vya kitamaduni ambavyo unaweza kupata katika vibanda vya mikahawa kama vile London au New York. Bado, wenyeji wengi wameongeza mwelekeo wa Waasia kwenye mambo, wakichora viungo asilia na athari za Peranakan za Singapore. Iwe unatafuta tafrija ya kustaajabisha katika sehemu inayostahili nyota wa filamu yenye vinywaji vikali 1, 300 au bia ya chini kwa chini kwenye eneo-hotspot, kuna maeneo mengi bora ya kujiburudisha katika Lion City.

Atlasi

Mtoto mpya kwenye jengo hilo, ambaye ametoka kufunguliwa mwaka wa 2018, Atlas ni miongoni mwa baa zinazovutia zaidi duniani, zilizo na mnara wa gin unaohifadhi zaidi ya pombe 1, 300-baadhi wakiwa na umri wa zaidi ya miaka 100. Chumba chenye wasaa kilichochewa na majumba marefu ya Art Deco, na hivyo kuwapa uzoefu wote mrembo kama wa Hollywood. Kumbuka kuwa vinywaji ni vya bei ghali, na kanuni ya mavazi inatekelezwa kikamilifu, lakini ni matumizi ya baa tofauti na nyinginezo.

Manhattan

Manhattan huonekana mara kwa mara kwenye orodha bora za baa na kwa sababu nzuri. Imejitoleakwa vinywaji vya kawaida (ikiwa hungeweza kutofautisha kutoka kwa jina), baa inakumbuka New York ya karne ya 19 katika mapambo na mazingira, lakini kwa kufurahisha, twist ya kisasa. Manhattan, yenye makao katika hoteli ya Regent, pia ina sifa ya kipekee ya kuwa nyumbani kwa jumba la kwanza la hoteli ndani ya hoteli, chumba kinachotumika kuzeeka na kuhifadhi mapipa ya whisky.

Skinny's Lounge

Ingawa ni rahisi kujinywa kipuuzi huko Singapore kutokana na boîtes nyingi za hali ya juu, wakati mwingine unataka tu bia. Ukifika hatua hiyo, nenda kwenye Skinny's Lounge, baa iliyobadilishwa ya Kichina ya KTV kwenye Boat Quay. Wataalamu kutoka nje humiminika hapa kwa ajili ya usiku wa mandhari yenye msukosuko, bia baridi na vinywaji vikali kwenye Visa. Zingatia mapambo "ya kuvutia".

Mzawa

Ingizo lingine kwenye orodha ya baa bora zaidi duniani, Wenyeji wa umri wa miaka mitatu hupata kila kitu inachotumia-roho, manukato, viungo, hata vyombo vya kioo-kutoka eneo hilo. Tarajia kuona michanganyiko ya ladha ya kweli katika vinywaji bunifu hapa. Viungo vya zamani ni pamoja na ngozi ya nanasi, majani ya laksa, mishumaa, Jackfruit rum, na hata kimchi. Ndiyo, kimchi katika jogoo. Tuamini.

MO Bar

Ikiwa na mwonekano wa Marina Bay ya Singapore, MO Bar iliyosanifiwa upya imekuwa kivutio maarufu jijini. Vinywaji ni vya kiubunifu, vinavyochochewa na viambato mahiri kama vile aloe vera na cream ya nazi yenye kaboni,na pia ni mrembo-hii ni mojawapo ya maeneo bora ya kumletea rafiki yako ambaye anawinda 'gramu bora kabisa. Pia kuna menyu ya vyakula tofauti, ambayo ina vyakula vya kienyeji vinavyopatikana. Jaribu Soseji ya Singdog, Nonya, achar, sambal, scallion, na uduvi mkavu-kinza kuu ya kunywa kwa usiku mrefu.

Jigger na Pony

Iliyowekwa kwenye hoteli ya Amara, Jigger & Pony inajulikana kwa miguso ya kisasa na ya werevu "menu-zine" ambayo inasisitiza ustadi na umakini unaolipwa kwa kila moja ya vinywaji vyao. Jaribu Tokyo-Hi, iliyotengenezwa na Nikka Coffey Gin, umeshu, peremende ya shiso, gari na soda. Hata vitafunwa kama vile ini ya kuku na chai ya moshi na siagi ya truffle-vimetiwa moyo.

28 Mtaa wa HongKong

Je, hii ndiyo baa iliyoanzisha yote? Wanywaji waliojitolea zaidi wa Singapore wangesema, kwa mkazo, ndio. Baa hii inayothaminiwa inajulikana kwa wimbo wake mzuri wa sauti, wahudumu wa baa wanaofahamika, na umati wa watu wenye nishati nyingi. Wakati mmoja ilipewa jina la Baa Bora barani Asia, 28 HongKong Street inathibitisha kwamba uchezaji baa bora unaweza kuwa wa kufurahisha na wenye fujo, na sio tu vitufe. Utapata baa nyuma ya mlango usio na alama kwenye Mtaa wa Hong Kong, ulio kati ya maduka ya Wachina.

Operesheni Dagger

Kwa hofu ya kusikika kama rekodi iliyovunjwa, Operation Dagger ni baa nyingine ya Singapore ambayo imeonekana kwenye orodha bora zaidi duniani. Imefichwa nyuma ya mlango usio na alama katika wilaya ya Anne Siang, Operesheni Dagger inaonekana zaidi kama maabara ya mwanasayansi wazimu kuliko chic.bar ya cocktail. Chupa za apothecary zilizo na lebo ya mkono hupamba baa hiyo, ilhali muundo wa kushangaza uliotengenezwa kwa maelfu ya balbu huning'inia juu. Hali ya unywaji pombe huchukua mtazamo sawa: Menyu haijaorodhesha aina mahususi za pombe katika kila kinywaji, hivyo kuwahimiza wageni kuwa na mawazo wazi na majaribio.

Mzee

Bar hii iliyoongozwa na Hemingway inaweza kuonekana kuwa inajulikana kwa wengine: ni burudani ya kipendwa cha Hong Kong. Menyu iliyoratibiwa ya vinywaji tisa ilichukua jina lake kutoka kwa maandishi yanayopendwa na mwandishi na yote ni ya kupotosha kwa sippers za kawaida, zilizo na maandishi ya kipekee. Visiwa katika Steam, kwa mfano, ni gin na tonic iliyo na gin ya chumvi bahari na juisi ya balungi iliyosafishwa ya waridi.

Mzembe

Kwa kuhamasishwa na enzi ya kupendeza na ya kimahaba ya kusafiri kwa ndege (na iliyopewa jina la mtangulizi wa Uwanja wa Ndege wa Kimataifa wa John F. Kennedy wa New York), Idlewild ni baa ya kupindukia na ya kuvutia iliyohifadhiwa katika InterContinental Singapore, yenye menyu. aliongoza kwa 10 miji maarufu duniani kote, ikiwa ni pamoja na vinywaji mbili kutoka kwa kila mmoja. Andy Griffiths, mhudumu wa baa maarufu wa Australia, anaendesha kipindi.

Bar ndefu

Long Bar, mahali pa kuzaliwa kwa Sling ya Singapore, iliweka jiji-jimbo kwenye ramani kwa wanywaji wengi. Imewekwa katika Hoteli ya kifahari ya Raffles, ambayo ni mpya kwa ukarabati wa mamilioni ya dola, Long Bar ni nzuri kama zamani, yenye lafudhi za mbao nyeusi, sakafu ya kawaida.vigae (zilizojaa maganda ya karanga, kama siku za zamani), na bila shaka, kielelezo kisicho na saccharine kipendwa cha Singapore Sling, kilichotolewa katika vyombo asili vya glasi.

Wafanyakazi Pekee

Ikiwa jina linajulikana, ni kwa sababu Employees Only imeongezeka kutoka baa ya ufunguo wa chini ya West Village huko New York City hadi hoteli kuu ya vinywaji, yenye maeneo Miami, Los Angeles, na sasa Asia. Eneo la nje la Singapore - takriban nakala ya moja kwa moja ya Mtaa wa Hudson-hutoa menyu ya kawaida ya vipendwa vya EO, pamoja na uteuzi wa vinywaji vinavyoburudisha vya kitropiki, kama vile Saa ya Dhahabu, mchanganyiko wa cachaca, embe, tangawizi, Frangelico na chokaa safi. juisi.

Tippling Club

Ni vigumu kufichua mengi sana kuhusu Tippling Club, kutokana na hali yake halisi. Baa hiyo inalenga kutumbukiza wanywaji katika Visa vyao, kwa kubadilisha menyu na vinywaji vibunifu "hakiki" -kama menyu ya zamani ambapo kila kinywaji kilitanguliwa na dubu anayeangazia ladha. Menyu ya sasa ni mwonekano wa kihistoria wa unywaji pombe, ikijumuisha vijiti vya kale kama 1864.

D. Bespoke

Unapoingia kwenye D. Bespoke, unaweza kusadikishwa kwa ufupi kuwa uko Tokyo, si Singapore. Baada ya kuingia katika duka la rejareja linalouza vyombo vya kioo na bidhaa za ngozi, utaingia kwenye speakeasy yenye viti 28. Bartender Daiki Kanetaka anavutiwa na uimbaji wa baa wa Japani katika nafasi hii, namenyu ya bila bei (kumbuka kuwa kuna kiwango cha chini cha $60 kwa kila mtu) na huduma inayojumuisha kinywaji chako kilichokamilika.

Le Bon Funk

Upau huu maridadi wa mvinyo wa asili kwenye Mtaa wa Club wenye mtindo wa hali ya juu wa Singapore ni wa kawaida na wa kawaida, ukiwa na orodha iliyoratibiwa ambayo inaonekana kuwa rahisi kwa wanaoanza kutumia mvinyo. Baa ya terrazzo ni mahali pa kuketi, kwani seva za kirafiki humwaga mvinyo mpya kwa wageni wadadisi. Pia kuna menyu ya bamba bunifu, lakini nzuri sana, kama vile foie gras iliyonyolewa na jeli ya mierezi kwenye toast ya brioche.