Mambo Bora Zaidi ya Kufanya Ukiwa Lucknow, Uttar Pradesh

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:46

Licha ya kuwa mji mkuu wa Uttar Pradesh, Lucknow inasalia kuwa kivutio cha watalii duni ambacho bado hakijapatikana. Hata hivyo, baadhi ya matukio muhimu zaidi katika historia ya India yalitokea huko. Mnamo 1856, wakati Waingereza walipochukua mji huo, ulitawaliwa na Nawab (wakuu) wa Awadh. Waislamu hawa wa Shia walikuja kutoka Uajemi mwanzoni mwa karne ya 18 na wakapata udhibiti wa eneo hilo wakati ufalme wa Mughal uliposambaratika.

Wenyeji walichukia sana uwepo wa Waingereza, haswa baada ya Waingereza kumfukuza nawab ya mwisho, Wajid Ali Shah, hadi Calcutta. Wakati Vita vya Kwanza vya Uhuru wa India (pia vilijulikana kama Uasi wa Kihindi na Uasi wa Sepoy) vilipoanza mnamo 1857, walikuwa na shauku ya kujiunga. Hii iliishia kwa kuzingirwa kwa miezi mitano kwenye jengo la Makaazi, ambalo lilikaliwa na Waingereza.. Ingawa waasi walifanikiwa kuwatimua Waingereza, Waingereza walipigana kikatili na kuliteka tena eneo hilo miezi 18 baadaye.

Ingawa wapenzi wa historia na usanifu bila shaka watafurahishwa na Lucknow, jiji hilo pia linasifika kwa vyakula vyake, sanaa na ufundi.

Nenda kwenye Matembezi ya Urithi wa Lucknow

UttarUtalii wa Pradesh hufanya matembezi ya urithi yanayoongozwa kwa gharama nafuu ambayo yanapendekezwa sana ili kufahamiana na Jiji la Kale la Lucknow na makaburi makuu ya enzi ya Nawabi. Matembezi haya yaliyopangwa vizuri yanajumuisha Teele Wali Masjid, lango kuu la Bara Imambara, Gol Darwaza na lango la Akbari Darwaza, vichochoro vya kupendeza vya Chowk Bazaar, na Phool Wali Gali (njia ya muuza maua). Pia hutoa fursa ya kuzama katika maisha na utamaduni wa wenyeji. Utahimizwa kuingiliana na watu unaokutana nao katika eneo la soko na kusikia hadithi zao. Matembezi hayo yanaendeshwa kila siku kutoka 7:30 a.m. hadi 10 a.m. Aprili hadi Septemba, na 8:00 hadi 10:30 a.m. Oktoba hadi Machi. Gharama ya wageni ni rubles 330 kwa kila mtu. Tornos inatoa ziara bora ya kibinafsi ya matembezi ya eneo la Chowk Bazaar pia.

Fikiria upya Utawala wa Wanawabu

Matembezi ya pili ya kuongozwa ya Uttar Pradesh ya Utalii yanalenga jumba la jumba la Kaiserbagh, ambalo lilikamilishwa na Nawab Wajid Ali Shah mnamo 1850. Kwa bahati mbaya, Waingereza waliharibu mengi yake baada ya uasi ulioshindwa mnamo 1858. Inasemekana kuwa iliharibiwa. majumba ya kuvutia zaidi kati ya majumba yote ya Awadh, yaliyoundwa kwa ustadi na bustani zenye mandhari nzuri, masoko, misikiti, kumbi za watazamaji na makao ya kifahari ya kifahari. Mawazo kidogo na mwongozo mzuri utakupa wazo la jinsi ilivyokuwa kuishi huko. Chaguo mbadala la kuchunguza Kaiserbagh ni Wajid Ali Shah Walk inayoendeshwa na Tornos. Inajumuisha chai katika Kotwara House, ambayo ni sehemu ya jumba hilotata na sasa ni nyumbani kwa msanii wa filamu Muzaffar Ali.

Futa tena Historia ya Uingereza

Jengo la Makaazi ya Uingereza lilikuwa jukwaa la vita vya kutisha vya karne ya 19 dhidi ya Lucknow, na sasa lina makovu ya kuzingirwa. Jengo hilo liliharibiwa na kuwa magofu wakati wa mapigano na maelfu ya watu walipoteza maisha. Mielekeo kutoka kwa mipira ya mizinga na risasi huakifisha kuta zake. Makumbusho mapya yaliyorejeshwa (Ijumaa iliyofungwa) kwenye majengo hutoa habari kuhusu vita. Tikiti za kuingia zinagharimu rupia 300 kwa wageni na rupia 25 kwa Wahindi. Makaburi yanayozunguka magofu ya kanisa la Mtakatifu Mary ni kivutio kingine. Miili ya waliokufa katika maasi hayo (akiwemo Sir Henry Lawrence, aliyeongoza ulinzi) imezikwa hapo. Wanaopenda historia wanaweza kutamani kuchukua ziara hii ya taarifa ya Kujengwa upya kwa Makaazi na/au Ziara ya Lucknow Mutiny.

Kaa katika Jumba la Urithi Uliorejeshwa

Jikumbushe zaidi enzi zilizopita na uzuri wake wa usanifu katika Jumba la kifahari la Lebua Lucknow la 1936 ambalo lilirejeshwa hivi majuzi na kufunguliwa kama hoteli ya urithi wa boutique. Hoteli hiyo, ambayo labda ndiyo hoteli nzuri zaidi jijini, bila shaka inaonyesha kwamba si lazima ustaarabu ustahimilivu. Inavutia wanandoa wachanga na familia maarufu kwenye likizo na, iko karibu kwa urahisi na tovuti za urithi kama vile Bara Imambara na Residency. Zaidi ya hayo, ina gari la Balozi la rangi ya manjano ambalo wageni wanaweza kwenda kutalii. Urekebishaji ulikuwa kazi ya upendo kwa mume nawamiliki wa mke, ambao waliokoa mali kutokana na kupuuzwa. Kuna vyumba 41 vya wageni, mikahawa miwili (moja hutoa vyakula halisi vya Awadhi), baa ya mapumziko, baa ya paa, kituo cha mazoezi ya mwili, na bwawa la kuogelea. Tarajia kulipa takriban rupi 7,500 kwa usiku kwa chumba cha watu wawili.

Gundua Mlo wa Awadhi

Milo mahususi ya Lucknow ya Awadhi inasukumwa pakubwa na mbinu za kupika Mughal. Hata hivyo, ni mtindo wa "dum" wa kupika kwenye moto wa polepole ambao jiji linajulikana. Mlo huo una vyakula vilivyotiwa viungo kama vile biryani, kebabs, keema (nyama ya kusaga), na nihari (kitoweo cha nyama). Mutton-Jihadharini kuwa ni mbuzi, sio kondoo-hutumiwa sana. Wala mboga mboga hawana haja ya kuwa na wasiwasi juu ya njaa ingawa, kama kuna sahani bila nyama. Ikiwa wewe ni mlaji jasiri, utapata vyakula vingi vya kitamu vya ndani kwenye mitaa ya Aminabad Bazaar. Tunday Kebabi maarufu amekuwa katika biashara kwa zaidi ya karne huko. Ijue migahawa ya Aminabad kwenye kituo cha chakula kinachoendeshwa na Lucknow Magic. Mtaalamu wa Kutembea kwa Kitamaduni na Zaidi ya Kebab Walk inayotolewa na Tornos ni bora pia. Kwa muda wa kukumbukwa sana, unaweza hata kula pamoja na mrahaba na kuiga mapishi yao ya siri ya familia!

Jifunze Darasa la upishi

Ikiwa unaona kuwa chakula cha Lucknow ni kitamu na ungependa kujifunza jinsi ya kukitengeneza wewe mwenyewe, darasa la upishi litakusaidia kuelewa ugumu wa vyakula hivyo na kukupa ushirikishwaji wa vitendo. Tornos hupanga aina tatu tofauti sanaya madarasa. Kipindi cha saa 2 hadi 3 katika jiko la kibinafsi na familia ya karibu huzingatia nuances ya sahani moja ambayo ni rahisi kuigiza nyumbani. Wale ambao wanataka kuona mlo mzima ukitayarishwa watafurahia uzoefu wa mlo wa uzoefu, ambao hufanyika na mpishi katika jikoni la ufundi la Tornos aitwaye Coquina. Au, kwa kitu tofauti kabisa, jaribu uzoefu wa vyakula vya kijijini. Utapelekwa katika kijiji cha karibu ili kuona na kuonja upishi wa kitamaduni kwenye moto wa kuni.

Pumzika kwenye Ambedkar Memorial Park

Ondoa ulafi wako, au uongeze hamu ya kula, katika Mbuga ya kisasa ya Ambedkar Memorial Park. Hifadhi hiyo ilijengwa kwa marumaru na mchanga mwekundu kutoka Rajasthan kwa kumbukumbu ya Daktari Bhimrao Ambedkar, ambaye aliandika Katiba ya India. Inaangazia zaidi ya ndovu 50 wakubwa wa mawe, sanamu ya shaba ya Ambedkar, michoro ya ukutani, na jumba la makumbusho lenye sanamu za warekebishaji wengine wa kijamii. Wakati mzuri wa kutembelea ni kabla ya jua kutua. Panga kutumia angalau saa moja huko na ukae ili kuiona ikiangaziwa vizuri jioni. Kuna ada ya kuingia ya rupia 10.

Furahia Sundowner Yenye Mionekano ya Kuvutia

Baa ya juu zaidi ya Lucknow, Sky Bar, iko kwenye orofa ya 16 ya hoteli maridadi ya Renaissance, inayoangazia Ambedkar Memorial Park na jiji katika Gomti Nagar. Baa ni sehemu ya kisasa iliyo na viti vya wazi, bwawa la kuogelea, Visa bunifu na viambishi. Ni wazi kila siku kutoka mchanampaka usiku wa manane. Kuna mazingira ya sherehe na muziki Ijumaa na Jumamosi usiku.

Pozi na Sir Cliff Richard

Je, wewe ni shabiki wa Cliff Richard? Ikiwa ndivyo, usikose kujiweka mbele ya mural yake. Ilichorwa mapema 2018 kama sehemu ya mradi wa urembo wa jiji ulio na watu sita mashuhuri ambao walizaliwa huko Lucknow. Mradi huu ulifanywa kama ushirikiano kati ya Mamlaka ya Maendeleo ya Lucknow, Sanaa ya Mtaa wa Delhi, na Colorothon (jukwaa linalowahimiza watu kukusanyika pamoja na kuchora au kupaka rangi). Utapata mural kando ya Shaheed Path flyover karibu na Indira Gandhi Pratishthan huko Gomti Nagar.

Angalia Warsha za Ufundi

Mbali na vyakula vyake, Lucknow pia inasifika kwa urembeshaji wake maridadi wa maua wa chikan. Inaonekana zaidi kwenye sari na kando ya shingo za kurtas (shati isiyo na kola iliyolegea). Mahali pazuri pa kuiona, na ufundi mwingine, ni katika eneo la soko la Chowk lililosongamana la Jiji la Kale, ambapo warsha nyingi zimejificha. Mistari ya maduka huhifadhi nguo zilizopambwa kwa vikundi vyote vya umri pia. Matembezi ya Bazaar yaliyoandaliwa na Lucknow Magic ni pamoja na kutembelea warsha za chikan, pamoja na warsha za uchapishaji wa karatasi za fedha na vitalu. Ikiwa unapenda sana urembeshaji wa chikan, unaweza pia kuchukua kozi ya nusu siku katika studio ya wabunifu.

Tazama Nguo Zinazofuliwa Kando ya Mto

Kutembea kando ya Mto Gomti kutakuthawabishamvuto wa hali ya juu ambao ni muhimu kwa utendaji wa jiji- dhobi ghats ambapo nguo huoshwa kwa mikono, kwa kuzipiga kwenye miamba, na kuzining'iniza ili zikauke kwenye jua. Dhobi (waoshaji) wamebobea katika kuweka wanga na kupiga pasi nguo ambazo zimeshonwa hivi punde. Anzia Kudia Ghat, ambayo ni mwendo wa dakika 5 kaskazini mwa Rumi Darwaza karibu na Bara Imambara. Uendeshaji wa mashua pia unapatikana kutoka ghat.

Tazama au Ujifunze Kucheza Kathak

Shukrani kwa Nawab Wajid Ali Shah, mtawala wa mwisho kisanii wa jiji, Lucknow pia anasifika sana kwa densi yake ya kitambo ya kathak inayoonyesha mapenzi na mahaba. Nawab alikuwa na shauku kuhusu kathak na ilikua hasa katika mahakama yake ya kifalme. Alijizoeza kucheza densi hadi akaikamilisha, na kuunda umbo lake la kisasa. Kati ya mitindo mitatu ya kathak nchini India, ya Lucknow inachukuliwa kuwa bora zaidi kutokana na harakati zake ngumu. (Mitindo mingine ilianzia Jaipur na Varanasi). Unaweza kushiriki katika kipindi cha kujifunza na kuthamini kathak, kutazama wacheza densi wakifanya mazoezi au kupokea tafsiri ya ngoma.

Furahia Tamasha la Muharram

Muharram ndiyo tamasha kubwa zaidi katika Lucknow. Ni kipindi cha maombolezo kwa Waislamu wa Shia, kinachofanyika kuadhimisha kifo cha Hussein ibn Ali (mjukuu wa Mtume Muhammad) wakati wa Vita vya Karbala vya karne ya 7. Hata hivyo, kinachofanya tamasha hilo kuwa la kipekee ni kwamba Wahindu pia hujiunga kwa heshima na matambiko hayo, na kuyaunganisha yote mawilidini. Chhota Imambara imepambwa kwa uzuri kwa chandeliers na taa wakati wa tamasha. Muharram itafanyika kuanzia Agosti 18 hadi Oktoba 26, 2020, kukiwa na matukio maalum kama vile maandamano katika siku zilizochaguliwa. Tornos inatoa ziara za kielimu zinazojumuisha mihadhara, filamu za hali halisi na ushiriki katika matukio na matambiko.