Mambo Maarufu ya Kufanya katika Honolulu's Chinatown

2025 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 16:08

Safari ya kwenda Honolulu haijakamilika bila kutembelea wilaya ya Chinatown. Kile ambacho hapo awali kilizingatiwa kuwa moja wapo ya maeneo "yenye mbegu" zaidi ya Honolulu kimechanua na kuwa Makka tajiri, ya kitamaduni tofauti kwa chakula, ununuzi, na sanaa. Mchanganyiko unaovutia wa mikahawa ya hali ya juu na mikahawa ya kina mama na pop huipa kitongoji hiki hali ya kipekee zaidi, na kukumbatia kwa eneo zima kwa sanaa ya ndani ili kujiweka mbali na sifa duni ya hapo awali ni nzuri sana. Tenga muda wa kuchunguza masoko maridadi na mitaa ya kipekee ya Chinatown ili kupata ladha halisi ya historia ya Hawaii.

Historia

Kitovu cha biashara na makazi katikati ya eneo la katikati mwa jiji la Honolulu, Chinatown ni mojawapo ya maeneo hayo adimu ambayo yalikuwa yamehifadhi haiba yake ya asili na hisia za jamii huku ikijiambatisha kwa maadili ya kisasa zaidi, kukumbatia sanaa na muunganisho wa tamaduni mbalimbali.

Mtaa huo ulianzishwa kwa mara ya kwanza ili kukabiliana na tasnia ya nyangumi katika eneo hilo, kwa ukaribu na Bandari ya Honolulu ambayo iliunda kitovu cha kati cha wavuvi wenye shughuli nyingi na meli za kuvua nyangumi. Mara tu mashamba ya sukari ya kisiwa hicho yalipoanza kuchukua nafasi ya tasnia ya nyangumi katika uchumi wa Hawaii, wahamiaji kutoka Uchina walianza.kusafiri hadi Oahu kwa kandarasi za kazi za miaka mitano. Hatimaye baada ya kandarasi zao kwisha, wengi wao walihamia Chinatown ya Honolulu ili kufanya kazi, kuishi, na kujenga biashara zao wenyewe katika miaka ya 1840.

Moto maarufu wa Chinatown wa 1886 ulianza katika mgahawa wa kienyeji na ukaishia kuwaka kwa siku tatu mfululizo na kuharibu vitalu vinane. Baadaye mwaka wa 1899, mlipuko wa tauni ulienea katika wilaya nzima miongoni mwa wananchi walio katika mazingira magumu ambao bado wanajaribu kujenga upya maisha yao baada ya moto mkali zaidi ya muongo mmoja kabla. Ugonjwa huo ulienea haraka sana hivi kwamba Bodi ya Afya ya Honolulu ilitenga eneo hilo na kuamuru uharibifu wa jengo lolote lililokuwa na mtu aliyeambukizwa. Msururu wa moto uliodhibitiwa mwaka wa 1900 uliharibu majengo 41 kwa makusudi, lakini baada ya matatizo kutokea na moto kukua haraka sana, uliishia kuwaka kwa siku 17 na kuharibu ekari 38 za jiji-kuchukua karibu Chinatown yote.

Katika miaka ya 1930, Chinatown ilijulikana kama sehemu kuu ya vilabu vya usiku, madanguro, na shughuli haramu, lakini baada ya kuorodheshwa katika Rejesta ya Kitaifa ya Maeneo ya Kihistoria kama wilaya ya kihistoria mnamo 1973, jiji hilo lilianza kuwekeza katika eneo hilo, na Chinatown ilianza kufufua na kubadilika kuwa jinsi ilivyo leo.

Panga ziara yako kwa jirani na mambo haya saba mazuri ya kufanya.

Sampuli ya Mlo wa Karibu

Itakuwa jambo la kusikitisha kufika Chinatown na kukosa uteuzi mpana wa vyakula vya Kiasia. Haishangazi kwamba Wachinamigahawa imetawala kuzunguka sehemu hizi tangu eneo hilo lilipoanzishwa hapo awali katika miaka ya 1840 na 1850 (hasa zile zinazopendwa zaidi za ndani ambazo zimekuwapo kwa vizazi vingi), lakini mtaa huo tangu wakati huo umevutia uteuzi mpana wa mikahawa ya kisasa pia. Na ukaribu wake na bandari daima uliifanya kuwa mahali pazuri pa samaki wabichi. Kampuni ya Maguro Brothers ndani ya Soko la Kekaulike inatoa poke safi kutoka kwa kaunta yake ya samaki inayotolewa kila siku moja kwa moja kutoka kwa Mnada wa Samaki wa Honolulu ulio umbali wa chini ya maili mbili.

Inapokuja suala la vyakula zaidi vya kitamaduni vya Kichina, Little Village Noodle House hujishughulisha na vyakula vya Kikanton katika sehemu zinazoweza kushirikiwa za mtindo wa familia. Kisha, hakikisha kuwa umeonja mochi ya siagi ya ladha katika Bakery ya Kichina ya Sing Cheong Yeun.

Kwa kiasi kidogo, nenda Tai Pan Dim Sum kwenye Mtaa wa Beretania Kaskazini kwa chakula cha mchana cha kawaida na sera ya kinywaji cha BYOB, au Char Hung Sut kwa huduma ya kaunta ya haraka, ya kuingia na kutoka. Maeneo yote mawili yanauza manapua bora zaidi (maandazi laini ya nguruwe ya Kichina-Hawaii) katika ujirani na yanajivunia bei ya chini sana ili kupunguza bajeti yako ya mlo. Kwa matumizi ya vitendo zaidi, nenda kwenye Kiwanda cha Tambi cha Yat Tung Chow, ambapo unaweza kutengeneza bakuli lako mwenyewe la tambi.

Unaweza pia kupata vyakula vingine vya Kiasia hapa: Jipatie tambi zako kwenye Lucky Belly ukitumia rameni, umefunguliwa kwa chakula cha mchana, chakula cha jioni na dirisha la kwenda usiku wa manane kwenye Mtaa wa North Hotel. Au nenda kwenye The Pig and The Lady ili upate menyu ya mitindo ya kisasa ya Kivietinamu.

Furahia Maisha ya Usiku

Moja ya warembo wa maisha ya usiku huko Chinatown ni kwamba baa nyingi bora ziko karibu, na kufanya baa kurukaruka na kukutana na marafiki kuwa rahisi. Inuka kutoka kwa baa za kisasa, kama vile Tchin Tchin Bar (sebule maridadi ya ghorofani iliyo na orodha kubwa ya mvinyo, menyu ya kuumwa kidogo, na ukumbi wa nje wa kimapenzi) na Dhihirisha (nzuri kwa muziki wa moja kwa moja), hadi baa za kupiga mbizi hai, kama vile The Dragon. Ghorofa na Smith's Union Bar. Wapenzi wa kweli wa pombe watapata nyumba katika Bar Leather Apron, ambayo ina orodha kubwa zaidi ya whisky huko Honolulu, na mashabiki wa bia ya ufundi watafurahia aina mbalimbali za pombe za ufundi katika Baa 35.

Encore Saloon ni kiungo bunifu na cha kisasa cha Meksiko ambapo wateja wanakaribishwa vivyo hivyo kuagiza Tecate ya makopo kwa kuwa wao ni mezcal ya juu zaidi. Na, mbele kidogo kuelekea bandari, O'Tooles na Murphy's Bar and Grill ni baa kadhaa za Kiayalandi maarufu kwa wenyeji (dokezo: hapa ndipo utakapotaka kuwa kwenye Siku ya St. Patrick).

Wakati wa Ziara Yako kwa Ijumaa ya Kwanza

Ijumaa ya kwanza ya kila mwezi, Chinatown ni nyumbani kwa sherehe kubwa zaidi kwenye Oahu. Kila baa, nyumba ya sanaa, mkahawa na duka hufungua milango yake kwa maonyesho na burudani kwa jamii. Wanamuziki wa moja kwa moja hucheza kando ya barabara, na mikahawa ya ndani hutoa bei maalum za Ijumaa ya kwanza. Tukio kuu linaanza saa 5 asubuhi. hadi 9 p.m., lakini hali ya karamu inaendelea hadi usiku huku baa zinazovutia zaidi za kitongoji zikijaa wageni. Hakikisha umeangalia ramani shirikishina orodha ya matukio kwenye tovuti ya Ijumaa ya Kwanza ili kunufaika zaidi na tukio hilo.

Nenda Ununuzi

Chinatown ni nyumbani kwa maduka mengi ya kale na ya zamani, pamoja na maduka ya kipekee yaliyo na bidhaa zinazokusanywa na zawadi za kipekee. Una uhakika wa kupata hazina moja au mbili ndani ya Barrio Vintage au Tin Can Mailman kwenye Nu'uanu, huku In4Mation iliyo karibu inakupa uteuzi wa mitindo ya sasa ya mandhari ya Hawaii. Chinatown pia imeona utitiri wa boutiques mpya katika miaka ya hivi karibuni; maarufu ni pamoja na Ginger13 kuuza vito vya kutengenezwa kwa mikono na Hound & Quail kwa vitu vya zamani.

Na hakuna Chinatown ambayo ingekamilika bila masoko yake ya kitamaduni. Hapo awali ilifunguliwa mnamo 1904, Soko la Oahu ni moja wapo ya mambo muhimu zaidi ya Chinatown. Jengo hilo linalotambulika kwa urahisi kwa ishara na vivuli vyake vyekundu, na bado jengo hilo liko kwani lilijengwa kwa msingi wa mawe, matofali na paa la mbao. Soko la wazi limekuwa kiini cha soko la nje la wilaya ya Chinatown, limejaa matunda ya rangi ya kitropiki, maua safi ya maua, mboga za kigeni, na mengi zaidi. Hakikisha kuwa unatangatanga zaidi kwenye jengo kuu la Soko la Oahu ambapo utagundua samaki wabichi, nguruwe wanaonyonya na aina mbalimbali za protini zinazouzwa. Chaguo jingine maarufu ni Maunakea Marketplace, ambalo lilianza miaka ya 1980-tanga-tanga kwenye safu za maduka na maduka yaliyojaa bidhaa na zawadi za Kichina, bidhaa, vito na zaidi.

Pumzika kwenye Plaza

Ikiwa imezungukwa na maduka na mikahawa, Chinatown Cultural Plaza ndio mapigo ya moyo ya ujirani, na ndipo wenyeji wengi huenda kubarizi na kujumuika; ni sehemu nzuri kwa baadhi ya watu wanaotazama. Mara nyingi utapata madhabahu za sherehe katikati, na wakati wa Mwaka Mpya wa Kichina, uwanja huo huandaa shughuli kadhaa za sherehe.

Tembelea Foster Botanical Garden

Ikiwa unatafuta oasis ya kijani kibichi katika eneo la katikati mwa jiji la Honolulu, Foster Botanical Garden ndio mahali hapo. Ikiwa na ukubwa wa ekari 13.5, bustani hii ilianza 1853 wakati Malkia Kalama alipokodisha sehemu ya ardhi kwa mtaalamu wa mimea wa Ujerumani ambaye alijenga nyumba yake kwenye tovuti na kuanzisha bustani hiyo, na kuifanya kuwa mojawapo ya kongwe zaidi katika jimbo hilo. Kisha bustani hiyo iliendelea kujumuisha maelfu ya aina mpya za mimea na miti kwenye visiwa vya Hawaii, kutia ndani "ua la maiti," lililopewa jina la harufu yake kali, ambalo huchanua tu kila baada ya miaka mitano hadi saba.

Katika misingi ile ile ya Foster Botanical Garden kuna hekalu kongwe zaidi la Wabudha wa China huko Honolulu, Hekalu la Kuan Yin. Hekalu ni wakfu bodhisattva ya huruma na huruma. Utapata uvumba unaowaka na matoleo kutoka kwa wageni na vile vile mazingira ya utulivu ili uweze kutafakari, kupumzika, au kuvutiwa na mpangilio.

Gundua Maeneo ya Sanaa ya Karibu

Matunzio mengi yapo kando ya Mtaa wa Betheli na Nuuanu Avenue, hivyo kurahisisha kutazama matunzio kuzunguka Chinatown; hakikisha kuacha ndani ya LouisPohl Gallery kuona kazi kutoka kwa wasanii wa Hawaii. Pia, hakikisha uangalie ratiba ya Kituo cha Theatre cha Hawaii; takriban miaka 100, shirika hili ni nyumbani kwa njia kadhaa za burudani, ikiwa ni pamoja na maonyesho ya muziki, seti za vichekesho na zaidi.