Mikahawa Bora Cairo

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:39

Mji mkuu wa Misri ni mahali pazuri sana. Likiwa na wakazi zaidi ya milioni 20, ndilo jiji kubwa zaidi barani Afrika na Mashariki ya Kati. Pia ni moja ya tajiri zaidi na tofauti za kitamaduni. Vipengele hivi vyote vinaunda eneo la upishi la kiwango cha juu, pamoja na migahawa inayojumuisha wigo kamili kutoka kwa mikahawa halisi ya Misri hadi migahawa bora ya kulia inayotoa chakula kutoka Asia, Ulaya na kwingineko. Migahawa mingi bora ya Cairo iko ndani ya hoteli zake za kifahari zaidi za nyota tano lakini kwa bahati nzuri, kiwango cha ubadilishaji kinachofaa kinamaanisha kuwa mikahawa ya kitambo inauzwa kwa bei nafuu nchini Misri.

Bora kwa Ujumla: The Blue Restaurant & Grill

Iko kwenye ukingo wa mashariki wa River Nile ndani ya hoteli ya nyota tano ya Kempinski Nile Garden City Cairo, The Blue Restaurant & Grill ndio mkahawa unaopendwa zaidi wa Cairo. Menyu za la carte za kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni zinaonyesha nauli ya Kiitaliano ya kisasa iliyotengenezwa kwa kutumia nyama iliyoagizwa vizuri zaidi na dagaa wapya. Chagua antipasti halisi ikifuatiwa na linguine ya kamba iliyoharibika au risotto ya parmesan ya safroni. Wanyama walao nyama wanaweza kupata marekebisho yao kwa kuchagua nyama ya Angus Nyeusi ya Marekani, wakati wala mboga mboga na watu walio na vyakula visivyo na gluteni.kuwa na chaguo nyingi.

Misri wa hali ya juu zaidi: Al Khal

Sehemu ya InterContinental Citystars Cairo katika Jiji la Nasr, Al Khal hutoa vyakula vya ubora wa juu vya Misri bila madai yoyote. Milo ni ya kweli na imegawanywa kwa ukarimu, wakati mgahawa wenyewe hutumia mbao moto na vitambaa vilivyochapishwa kwa maandishi ya maandishi ya Misri ya karne ya 18 ili kuunda hali ya anga. Kuanza, jaribu baladi (saladi ya jadi ya Misri iliyochanganywa) au rokak (safu za keki zilizojaa nyama ya ng'ombe, vitunguu, na viungo). Kozi kuu ni pamoja na vyakula vya Misri, koushary (mchanganyiko wa kipekee wa wali, pasta, dengu, njegere, vitunguu vya kukaanga na salsa ya nyanya) hadi njiwa na kondoo kofta.

Mkahawa Bora wa Ndani wa Misri: Naguib Mahfouz Café

Ili upate sampuli ya vyakula vya Misri vilivyo halisi, tembelea Mkahawa wa kihistoria wa Naguib Mahfouz. Mahali penye kiyoyozi katikati ya machafuko ya Khan el-Khalili bazaar, mkahawa huo umepewa jina la mwandishi maarufu wa Misri ambaye wakati mmoja alikuwa mlinzi wake anayeheshimika zaidi. Mapambo husafirisha chakula cha jioni hadi enzi ya zamani, na viti vya kupendeza vilivyopambwa, vipengele vya usanifu vya Fatimid, na picha za kihistoria zinazoning'inia kwenye kuta. Menyu ni ya kitamaduni sawa, inayojumuisha nyama choma za Wamisri, tagini, mezze na saladi. Pombe ni marufuku kwa sababu za kidini, lakini chai ya mint na mocktails ya juisi ni ladha. Tarajia shisha na moja kwa moja muziki wa Kimisri jioni, na milango ikibaki wazi hadi saa 2 asubuhi

Bora kwa Nauli ya Ulaya: Vivo

The BlueMgahawa kando, mkahawa wa Vivo katika Nile Ritz-Carlton ni mojawapo ya chaguo zilizopewa daraja la juu jijini kwa nauli bora ya Kiitaliano. Hufunguliwa kila siku kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni, inachanganya rangi maridadi ya caramel na turquoise na maoni ya kuvutia kutoka kwa sakafu hadi dari ya Mto Nile na Cairo Tower. Menyu ya shamba-kwa-meza inaangazia viungo vya Kiitaliano vinavyokuzwa nchini kwenye mashamba ya Misri. Onjesha nyama ya ng'ombe carpaccio au pweza aliyechomwa ili kuanza, kisha uchague kutoka kwa risotto tamu, tambi iliyotengenezwa hivi punde na pizza halisi za Neapolitan na Sicilian. Kitindamlo pia ni cha Kiitaliano cha kitamaduni, huku tiramisu ikiwa kivutio mahususi.

Bora kwa Vyakula vya Kiasia: Noble House

Iko karibu na uwanja wa ndege, Hilton Cairo Heliopolis' Noble House ni chaguo bora kwa wajuzi wa vyakula vya Kiasia. Mapambo ni mchanganyiko kijasiri wa nyeusi, nyekundu na dhahabu, huku wafanyikazi wanaoingiliana wakiongeza mandhari ya sherehe. Menyu inaangazia utaalam wa Cantonese na Sichuan, bata wa Peking kama sahani sahihi. Sahani za Dim sum, vyungu vya udongo na vifaranga huangazia nyama na dagaa wa hali ya juu, huku vyakula vya walaji mboga, vegan, vinavyofaa kisukari na visivyo na gluteni pia huhudumiwa. Grisi tatu za teppanyaki huongeza kiwango cha ziada cha msisimko kwenye mlo wako lakini hakikisha kuwa umeacha nafasi ya kutosha kwa kitindamlo.

Mhindi Bora zaidi: Raj

Hilton Cairo Heliopolis ni sehemu kubwa ya vyakula, huku Raj akiwa ndiyeya pili kati ya sehemu tatu za migahawa ya hoteli kuonekana kwenye orodha hii. Ikiongozwa na mpishi mzawa wa Kihindi, mgahawa huu hutoa vyakula vya kitamaduni chini ya dari ya glasi ya atriamu iliyojaa makuti. Vianzio huanzia kwenye kebab za kondoo wa kusaga hadi samosa za Kipunjabi, ilhali chaguzi kuu za kozi hutawaliwa na kari na biryani zenye harufu nzuri. Vinginevyo, chagua nyama iliyopikwa kikamilifu na dagaa kutoka kwenye tanuri za tandoor, ikifuatana na uteuzi wa kuvutia wa roti na naan. Wala mboga mboga pia huwa na raha, bila kari zisizopungua 12 zisizo na nyama. Zaidi ya yote, Raj ni ya bei nzuri sana na hukaa wazi hadi usiku wa manane kila siku.

Mmarekani Bora zaidi: Lucille

Inapatikana katika Maadi maarufu, Lucille's imekuwa ikiandaa vyakula vitamu vya Kiamerika na Tex Mex kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni tangu 1995. Pamoja na vibanda vyake vya mtindo wa chakula cha jioni, hii ndiyo dawa bora kwa watu wanaoishi nje ya nchi na familia zilizo na watoto wazuri. Chaguzi za kiamsha kinywa cha siku nzima ni pamoja na biskuti na mchuzi wa kujitengenezea nyumbani, mafungu ya pancake na nyama ya kuku iliyokaangwa. Chagua mkate wa jibini wa Philly au mkate wa nyama kwa chakula cha mchana, au angalia kama Dai Magazine's 2007 madai kwamba Lucille's hutoa burgers bora zaidi duniani bado ni kweli. Outlaw Burger maarufu ni ya watu wanaotamani sana pekee, iliyo na pauni 1.3 za nyama ya ng'ombe na vitoweo vyote.

Bora zaidi kwa Mahaba: Le Steak

Furahia mapenzi ya aris ndani ya mkahawa unaoelea wa Kifaransa Le Steak. Sehemu ya Le Pacha 1901 (mahali pazuri pa kulia meli na gourmetiliyosafirishwa nje ya Kisiwa cha Gezira) mgahawa unaangazia uzuri wa Parisiani kwa mapambo ya Belle Epoque na vibanda vya mtindo wa treni vya karibu. Menyu inaonyesha nyama za nyama zilizopikwa kwa ustadi na dagaa. Wakati unasubiri, shiriki chupa ya divai nzuri iliyoagizwa kutoka nje na ufurahie tamasha la taa za jiji zinazoakisiwa katika Mto Nile zinazopita nje ya dirisha. Kwa dessert, tumia melt-in-the-mouth creme brulee au profiteroles iliyojaa praline iliyowekwa kwenye mchuzi wa chokoleti. Mkahawa huu hufungwa saa 1:30 asubuhi, kwa hivyo hakuna sababu ya kukimbilia nyumbani.

Mionekano Bora: 139 Mkahawa

Kwa mwonekano bora zaidi mjini Cairo, endesha gari hadi Giza nje kidogo ya jiji. Inapatikana kwa misingi ya Marriott Mena House, 139 Restaurant inatoa bafe ya India na Mashariki ya Kati kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni. Huduma inaweza kuwa ya polepole kidogo wakati mwingine, lakini inakupa kisingizio cha kukaa kwa muda mrefu na kufurahia mionekano isiyoweza kulinganishwa kote kwenye bwawa la kuogelea na bustani tulivu kwa Piramidi mashuhuri za Giza. Kuna kitu cha kushangaza sana kuhusu kula chini ya macho ya makaburi ambayo yamesimama kwa zaidi ya miaka 4, 500. Mkahawa huu ni maarufu kwa hivyo tunapendekeza uhifadhi nafasi mapema.

Bora kwa Wala Mboga: Maria's

Ingawa migahawa kadhaa kwenye orodha hii inahudumia walaji mboga, mojawapo ya maeneo tunayopenda kwa ajili ya mlo wa kufahamu ni Maria's, iliyoko Hilton Cairo Heliopolis. Cantina ya kitamaduni iliyo kamili na mpango wa rangi ya chungwa iliyochomwa na mapambo halisi ya Mexican, menyu yake imejaa.chaguzi zisizo na nyama. Chagua nachos kilichowekwa maharagwe yaliyokaushwa, krimu iliyokaushwa, na guacamole iliyotengenezwa upya ikifuatiwa na chaguo lako la quesadilla za mboga, enchiladas, fajitas au burritos. Osha mlo wako na margarita na uhakikishe kuokoa nafasi kwa dessert ya kitamaduni. Ikiwa nusu yako nyingine ni mla nyama aliyejitolea, bidhaa nyingi za menyu zinaweza kuongezwa kwa kuku, nyama ya ng'ombe au uduvi.

Kifungua kinywa Bora: Culina

Culina iko katika ukumbi uliojaa mwanga wa The Nile Ritz-Carlton na imejipatia sifa kama sehemu bora zaidi ya mji mkuu kwa kiamsha kinywa. Utandazaji mzuri wa bafe huangazia safu ya ajabu ya vyakula vya ndani na nje ya nchi na hutawaliwa na wafanyakazi wanaosaidia bila kushindwa. Kuna chaguzi kwa mboga mboga, vegans, mlo usio na gluteni, na watoto wadogo; na unaweza kuchagua kuketi ndani au katikati ya kijani kibichi cha bustani ya hoteli. Matukio ya kila Wiki ya Ijumaa ya Mkahawa huongeza hafla kwa vituo vya vyakula vya baharini vilivyopendeza na uteuzi wa hali ya juu wa martinis, Bloody Marys na sangrias. Jazz ya moja kwa moja na burudani ya watoto pia imetolewa.

Mkahawa Bora: Mkahawa wa Keki

Wale walio na jino tamu au wanaotamani kahawa ya mtindo wa Kimarekani wanapaswa kufika Cake Café, iliyoko kwenye Kisiwa cha Gezira katika wilaya ya mtindo ya Zamalek. Mgahawa huu hutumika kama sehemu ya kuoka mikate ya kitambo, inayoendeshwa na mwokaji mikate aliyefunzwa na Uswizi na shauku ya kutengeneza keki, vidakuzi, keki na dessert za kupendeza. Vipengee vingi vya menyu hufanyazaidi ya viungo classic Mashariki ya Kati (fikiria tarehe na asali), wakati Apple Tarehe keki ni thabiti-kupendeza umati. Ikiwa unapendelea chipsi kitamu, soma sandwichi za ufundi badala yake. Nafasi ni chache katika mkahawa, lakini kuna meza zinazopatikana ghorofani na nje kwa wale wanaotaka kula ndani.