10 Must-Tembelea Wineries huko Virginia

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:33

Unapofikiria "nchi ya mvinyo" nchini Marekani, mawazo ya watu wengi husafiri kiotomatiki hadi maeneo maarufu ya Napa na Sonoma. Lakini je, unajua jimbo la Virginia ni nyumbani kwa maeneo 10 ya kipekee ya ukuzaji wa zabibu na utengenezaji wa divai? Hakika, eneo hili linaweza lisijulikane sana kuliko Kaskazini mwa California-lakini ikiwa unatazamia kutumia siku nzima ukinywa divai tamu na kuzama katika historia tajiri na mitazamo ya milimani, nchi ya Virginia inayomiliki mvinyo inashikilia yenyewe.

Kukiwa na zaidi ya viwanda 300 vya kutengeneza mvinyo vinavyopatikana karibu na jumuiya ya madola, jimbo la mvinyo la Virginia lilipokea zaidi ya watalii milioni 2.3 wa mvinyo mwaka wa 2018-na kutokana na aina mbalimbali za zabibu zinazositawi katika eneo hili (petit verdot, cabernet franc, chardonnay, na merlot, hadi taja machache), vyakula vya shambani kwa meza, na kujitolea kwa ziara zinazoendeshwa na uzoefu na matukio ya kufurahisha, idadi ya wageni kila mwaka inaendelea kuongezeka.

Ikiwa wewe ni mchawi ambaye ungependa kuona (na kuonja) kila kitu kinachotolewa na nchi ya Virginia, mashamba haya 10 ya mizabibu na viwanda vya mvinyo vilivyo katika jimbo lote hakika vitafaidika.

King Family Vineyards

Furahia mvinyo wako na kando ya farasi katika King Family Vineyards. Ipo dakika 15 tu nje ya Charlottesville huko Crozet, mali hiyo pia ni nyumba ya kipekee kwa ekari 12.uwanja wa polo; kila Jumapili asubuhi kati ya Wikendi ya Siku ya Ukumbusho na katikati ya Oktoba, unaweza kuleta viti na vitafunio vyako mwenyewe (na mbwa!), na uketi mstari wa mbele kwenye mechi ya polo bila malipo, glasi ya divai mkononi. Chumba chao cha kuonja huwa wazi mwaka mzima, na unaweza kujaribu mvinyo tano za msimu kwa $10 (bila shaka agiza glasi ya jina lao Crosé)-au uchague kuonja mvinyo zao za akiba kwenye Chumba cha Maktaba.

Veritas Vineyard and Winery

Ipo kwa dakika 20 nje ya Charlottesville, Veritas ni shamba la mizabibu la ekari 50 ambalo hutoa maandalizi yote kwa alasiri ya kukumbukwa: mvinyo maridadi kuonja, mandhari ya milimani, wafanyakazi wanaofaa na vyakula vya kupendeza (Mkahawa wa Farmhouse hutoa kwa fahari menyu ya shamba-kwa-uma). Wakati wa miezi ya joto, unaweza kupumzika kwenye mtaro na glasi ya kuteleza, huku mahali pa moto na sofa za ngozi zikiungana kikamilifu na Petit Verdot kunapokuwa na baridi. Kwa ziara ya kielimu zaidi ambapo unaweza kujifunza machache kuhusu utengenezaji wa mvinyo 101, Veritas hutoa ziara za chumba cha mapipa kila baada ya dakika 30, ambazo unaweza kuhifadhi mtandaoni kabla ya wakati. Zaidi ya hayo, mfululizo wao wa tamasha la nje la Starry Night huwavutia wapenzi wa muziki na mvinyo kila Jumamosi ya pili ya kila mwezi wakati wa kiangazi.

Early Mountain Vineyards

Inajulikana kwa chumba chake bora cha kuonja, Early Mountain Vineyards sio tu hutoa ndege za mvinyo zao zilizoshinda tuzo, lakini pia humimina mvinyo wa kupendeza kutoka kwa viwanda vya divai kote nchini. Ukumbi huo unaheshimika kwa ajili yakemandhari ya hali ya juu lakini yenye kupendeza, yenye mahali pa moto, viti vya kuketi vya mikahawa, na sofa maridadi za ngozi ambazo haziangalii maoni mengi ya Milima ya Blue Ridge. Menyu yao kamili huiweka ndani, ikijumuisha mazao ya msimu na jibini kutoka kwa mashamba yaliyo karibu. Unataka kuifanya wikendi ya kimapenzi? Panga makazi katika jumba la wageni la shamba la mizabibu lililoko moja kwa moja kwenye mali hiyo.

Ox-Eye Vineyards

Imepewa jina la daisies za jicho la ng'ombe ambazo hukua kila mahali wakati fulani, shamba hili la kifahari la mizabibu na ekari zake 23 za mizabibu ziko katika Bonde la Shenandoah. Ox-Eye inaendeshwa na familia ya Kiers, ambao wanajivunia kuzalisha mvinyo zinazofaa kwa chakula, za ubora wa juu kama vile Ng'ombe Mweupe (mchanganyiko wa Chardonnay na Riesling) na Pinot Noir. Chumba chao cha kuonja kinapatikana katikati mwa jiji la Staunton, ambacho hufunguliwa siku saba kwa wiki (hadi saa nane mchana Jumamosi) na kina jumba la sanaa la orofa ambalo hubadilisha wasanii tofauti na kufanya kazi kila baada ya miezi mitatu.

Barboursville Vineyards

Ipo Central Virginia, Barboursville ilianzishwa na wataalamu wa kilimo cha miti ya Italia zaidi ya miaka 50 iliyopita; leo, inaweka chupa na kutoa vin nyingi zilizoshinda tuzo na ni mojawapo ya viwanda vinavyojulikana sana katika jimbo. Kwa kweli, Barboursville inajivunia Chumba cha Kuonja cha Tuscan, kinachofunguliwa siku saba kwa wiki ($12 ili kuonja ladha 17 za sasa), na menyu ya mikahawa inayoendeshwa na Italia Kaskazini. Pia kuna Maktaba 1821, chumba chao cha kuonja cha akiba ambacho kinaangalia mizabibu na kina vitu vingi vya kihistoria, pamoja na barua iliyoandikwa na Rais. John Quincy Adams akimteua James Barbour kwenye baraza lake la mawaziri kama Katibu wa Vita.

Chatham Vineyards

Iliyowekwa kati ya Bahari ya Atlantiki na Ghuba ya Chesapeake kwenye Pwani ya Mashariki ya Virginia ni Chatham Vineyards, shamba la kupendeza la mizabibu na kiwanda cha divai ambacho kinafanya kazi kwenye shamba la kihistoria. Ikiwa na mizabibu 32,000 inayokuza zabibu za Chardonnay, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, na Petit Verdot, shamba la mizabibu huonekana moja kwa moja nje ya Uropa na hutoa mvinyo nyingi zinazostahili kuchukuliwa sampuli. Vionjo ni $8, na chumba cha kuonja hufunguliwa kila siku.

Rosemont ya Virginia

Inapatikana kwa urahisi kwa gari fupi kutoka I-85 Kusini mwa Virginia, Rosemont ina ekari 450 zinazosambaa za mashamba ambayo yamekuwa yakiendeshwa na familia ya Rose tangu 1858. Mvinyo wao wote - kutoka kwa kumeta hadi nyeupe, mchanganyiko wa aina za Bordeaux., na mvinyo tamu-hukuzwa, huzalishwa na kuwekwa kwenye chupa. Vionjo vya mvinyo hutolewa siku saba kwa wiki ($ 10) na hujumuisha sampuli za mavuno yao yote ya sasa; baadaye, utataka kununua chupa, kunyakua kiti kwenye ukumbi wa ghorofa ya pili wa jengo la zamani la mali isiyohamishika, na kutazama maoni mazuri ya mali. Zaidi ya hayo, ziara za eneo la uzalishaji la Rosemont, chumba cha mapipa na matunzio ya sanaa hazilipishwi na hakuna uhifadhi unaohitajika.

Afton Mountain Vineyards

Ikiwa katika upande wa macheo wa Afton Mountain huko Central Virginia, chapa ya biashara ya shamba hili la mizabibu ni "zabibu hazioti mahali pabaya"-ambayo inaweka mandhari ya jinsi uwanja huo unavyopendeza mwaka mzima. AMV inachukuamkopo kama shamba la kwanza la mizabibu la serikali; leo, mali hiyo ina ukubwa wa ekari 26 na kukua aina 11 tofauti, ikiwa ni pamoja na cabernet franc, merlot, albariño, na gewürztraminer. Lawn na ukumbi wa wazi una meza na viti vya kupumzika mchana wote. Iwapo ungependa kujikinga na wikendi, weka nafasi ya kukaa kwenye nyumba ya kulala wageni ya vyumba viwili au mojawapo ya nyumba ndogo za shamba la mizabibu.

Linden Vineyards

Linden inayojulikana kama mojawapo ya mashamba bora kabisa ya mizabibu katika jimbo hilo tangu ilipovunwa kwa mara ya kwanza mwaka wa 1987, iko Kaskazini mwa Virginia katikati mwa Milima ya Blue Ridge-kumaanisha kwamba maoni yanakaribia kustaajabisha kama vino yao. Kwa fahari hutengeneza divai zao zenye kuburudisha, zinazoendeshwa na madini kutoka maeneo matatu tofauti ya shamba la mizabibu, kutia ndani chardonnay, sauvignon blanc, na mchanganyiko mwekundu wa mtindo wa Bordeaux. Baada ya kuonja divai yako (divai nne uzipendazo), unaweza kuagiza mvinyo kwa karafu au chupa na uketi nje-usisahau kuleta chakula chako cha mchana cha picnic kutoka nyumbani.

The Winery at Bull Run

Imewekwa karibu na Mbuga ya Kitaifa ya Mapigano ya Manassas pamoja na shamba la farasi, The Winery at Bull Run ilijengwa kama ghala la mtindo wa Northern Virginia ambalo hulipa heshima kwa historia yake. Wanatoa mvinyo mbalimbali, ikiwa ni pamoja na nyekundu, nyeupe, divai za matunda, na cider. Viwanja vyenye mandhari nzuri na vilivyotambaa vinafaa kwa vikundi vikubwa na vidogo - nunua meza ya pichani au benchi au tengeneza duka katika Hillwood Park ukiwa na blanketi na pichani yako (pia kuna jibini la kupendeza na baguette zilizookwa kwakununua). Kwa matumizi ya kipekee ambayo hukuruhusu kujitumbukiza katika historia ya Vita vya wenyewe kwa wenyewe huku ukionja mvinyo na ukitembea kuzunguka kiwanda cha divai, jiandikishe kwa ziara ya kina ya kihistoria na kuonja.