Viwanda Bora vya Mvinyo vya Kutembelea Oregon

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:32

Oregon inajulikana kwa vitu vingi, hata kidogo ambavyo ni viwanda vyake vingi vya ajabu (zaidi ya 700). Huku mikoa mitatu mikuu inayokua ikichukua zaidi ya ekari 30, 000, jimbo hili linazalisha mvinyo wa nyota. Inaweza kuonekana kuwa ngumu kuanza kuchagua viwanda vya kutengeneza mvinyo kwa sababu ya chaguo zote, lakini kuna baadhi ya vinara ambavyo vinastahili kuangaliwa maalum.

Willamette Valley Vineyards

Ukitembelea kiwanda kimoja pekee cha divai huko Oregon, nenda kwenye Willamette Valley Vineyards. Ni mojawapo ya wazalishaji wakubwa wa mvinyo katika jimbo hilo na misingi ni nzuri moja kwa moja. Willamette Valley Vineyards inatoa uzoefu mbalimbali ambapo unaweza kujijulisha na winery na vin zake. Jaribu safari ya ndege ya kuonja ili upate matumizi ya haraka zaidi, au keti kwa muda na uagize chakula kutoka kwenye menyu ya kuonja ukitumia glasi ya divai. Kila kipengee cha menyu kinajumuisha pendekezo la kuoanisha divai. Ikiwa ungependa kufurahiya, weka nafasi ya chakula cha jioni cha kuoanisha divai, ambapo utafurahia chakula cha jioni cha kozi tatu na divai, huku mpishi mkuu na Balozi wa Mvinyo wakishiriki vidokezo vya mvinyo na historia ya Willamette Valley. Unaweza pia kujiunga na ziara ya kila siku ya winery, kitabu tastings binafsi, na hata kutumia usiku katika moja ya vyumba. Kukaa mara moja kuja na ziara ya kibinafsi nakuonja kumejumuishwa.

Domaine Serene

Domaine Serene ni ya kustaajabisha, ya kupendeza, ya hali ya juu, na mahali pazuri pa kwenda ikiwa ungependa kiwanda cha divai kukuvutia. Imefunguliwa kwa ajili ya kuonja mvinyo siku saba kwa wiki (lakini weka nafasi ikiwa unakuja na kikundi), au unaweza kuchagua moja ya uzoefu maalum wa kuonja ambao huanzia chakula cha jioni kitamu na uzoefu wa mvinyo hadi ladha za kibinafsi za VIP. na ziara za kiwanda cha divai. Lakini mahali ambapo Domaine Serere anang'ara ni katika matukio yake ya kipekee zaidi. Kuwa mwanachama na unaweza kujiunga katika ladha za wanachama pekee ambapo utakuwa na ufikiaji maalum kwa sebule ya kibinafsi, pamoja na divai adimu na chache.

Marchesi Vineyards

Inayomilikiwa na kuendeshwa na Franco Marchesi, kiwanda hiki cha mvinyo cha Hood River-sawa na mji wenyewe-hutoa mazingira rahisi na tulivu yenye matukio mengi ya kutupa kwa Italia, ikiwa ni pamoja na mural kutoka Piedmonte, Italia (ambayo ni Marchesi's. mji wa nyumbani) na zabibu za Italia za Kaskazini kwenye mizabibu ya Marchesi iliyopandwa hapa. Wafanyakazi ni wa kirafiki na watoto wanakaribishwa. Wakati wa kiangazi, furahiya kukaa kwenye ukumbi wa nje, au utulie kwa hita na blanketi wakati wa baridi.

Mvinyo wa King Estate

King Estate inajulikana kwa pinot gris na pinot noir-zote ni maridadi - lakini bado utaweza kuonja na kununua mvinyo nyingine. Walakini, kinachovutia sana kuhusu King Estate ni kujitolea kwake kwa mazingira. Ekari zote 1, 033 za kiwanda cha divai niOregon Tilth Certified Organic na biodynamic. Lakini sio hivyo tu. Kiwanda cha divai pia hukuza matunda na mboga zake kwenye ekari 30, kina bustani ya maua iliyochavushwa na mizinga yake ya nyuki, programu ya raptor, na menyu ya chakula kwenye mkahawa wa gourmet uliopo kwenye tovuti ni ya asili kabisa.

Mvinyo wa Sokol Blosser

Imewekwa kwenye Milima ya kupendeza ya Dundee ya Willamette Valley, Sokol Blosser Winery inatengeneza mvinyo kutoka kwa zabibu na mashamba ya kilimo hai kwa kuzingatia uendelevu na kuwa mzuri kwa ardhi. Ingawa kiwanda cha divai na chumba chake kizuri cha kuonja kinaonekana kisasa, kwa hakika ni mojawapo ya viwanda vya kale zaidi vya kutengeneza divai huko Oregon na kilianzishwa mnamo 1971 kabla ya serikali kuwa na tasnia ya mvinyo. Vionjo vya mvinyo vinajumuisha huduma ya upande wa meza na wakati hakuna mgahawa, kuna mbao za charcuterie, uteuzi wa jibini, na vitu vichache vya menyu. Kwa kuwa kiwanda cha mvinyo kiko karibu sana na Portland ni maarufu kwa hivyo kuweka nafasi ni wazo zuri kila wakati.

Stoller Family Estate

Stroller Family Estate ina chumba kikubwa na angavu cha kuonja ambacho kinaangazia mashamba na mashamba makubwa ya mizabibu ya kiwanda cha divai. Inafaa kwa watoto na mbwa, kwa hivyo leta familia nzima pamoja na uwaache wakimbie na kucheza uwanjani huku ukirudi nyuma kwa glasi ya divai (pinot noir ni wimbo bora). Tastings ni nafuu na kuja na chaguzi chache tofauti. Jaribu ladha ya kimsingi iliyo na mvinyo tano, unganisha uonjaji wako na ziara, weka kitabu cha kuonja historia ambapo unaweza kujifunza zaidi kuhusu divai inayozunguka.mkoa, au jaribu kuonja chakula na ziara ambayo hutoa jozi za chakula ili kwenda na mvinyo. Unaweza kununua charcuterie, sandwiches ya deli, au sahani za jibini ili kwenda na ladha yako, au kuleta chakula chako mwenyewe. Mwisho wa siku, hapa ni mahali pazuri pa kupumzika katika mojawapo ya viti vya Adirondack na kutazama machweo ya jua.