Migahawa 10 Bora katika Chinatown ya Philadelphia

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:32

Eneo mahiri la Philadelphia la Chinatown ni mtaa wenye shughuli nyingi, lakini tulivu na aina mbalimbali za migahawa bora, ambayo mingi ni ya kustaajabisha. Iko upande wa mashariki wa Center City, Chinatown ni mfuko wa Philly ambao umepakana na kaskazini na Vine Street na kusini na Arch Street. Ni sehemu ya kufurahisha ya kula mwaka mzima kwani kuna mikahawa mingi tofauti ambayo ina safu ya maalum. Kila mgahawa hutoa chaguo tofauti la mandhari na matoleo, na si jambo la kawaida kwa wilaya hii kuvutia wageni wa saa za baada ya chakula. Tazama vipendwa hivi unapochagua mahali pa mlo wako ujao wa Chinatown.

Penang

Penang ni mkahawa unaochangamka na wenye hisia za viwandani na dari za juu ambao hutoa aina mbalimbali za ladha za kipekee za mtindo wa Kimalesia kutoka pwani ya kaskazini-magharibi ya nchi. Penang ikiwa na jiko lililo wazi, umati wa watu, na mazingira ya kufurahisha, inahusu huduma ya haraka na chakula cha moto kingi.

Wachezaji wa mara ya kwanza watathamini seva muhimu zinazoelezea kwa furaha vyakula mbalimbali na kuwasaidia wateja kufanya maamuzi yao ya milo. Vitu vichache maarufu ni mbawa za kuku za kukaanga za Penang zimefungwa kwenye majani ya pine; satay ya nyama;rolls za spring za mboga; na sahihi zao lobak, ambayo ina mchanganyiko wa kitamu wa nyama ya nguruwe iliyoiva, kamba, na tofu zote katika sahani moja.

Rangoon

Kama mkahawa wa pekee wa Kiburma mjini Philadelphia, Rangoon huvutia wateja wanaorudi tena na tena kwa sahani zao za kipekee, nyororo na zinazowasilishwa kikamilifu. Imefunguliwa kwa zaidi ya miaka 25, chakula hiki kikuu cha ujirani kimekuwa kikiandaa vyakula halisi kama vile fritters zao za kitamu za dengu, wontoni za Kiburma za kupendeza, na maandazi ya kaa yaliyojaa kupita kiasi. Jambo la kupendwa zaidi ambalo huvutia watu wengi ni saladi yao ya krispy watercress iliyoshinda tuzo, ambayo imepambwa kwa mavazi ya kitamu ambayo huchanganya ladha ya basil ya Thai, juisi safi ya limao na coriander.

Sang Kee Peking Duck House

Nyumba kuu katika eneo la Chinatown tangu ilipofunguliwa mwaka wa 1980, Sang Kee Peking Duck House inajulikana kwa vyakula vibunifu vya Kichina, ikiwa ni pamoja na majina yake maarufu, Peking Duck, na ulikuwa mkahawa wa kwanza jijini kutoa huduma hii maalum. Lakini huna haja ya kuagiza bata kupata mlo wa kupendeza hapa-wanatoa dagaa mbalimbali kitamu na sahani za nyama pia, pamoja na aina mbalimbali za sahani za tambi zinazotengenezwa nyumbani.

Dim Sum Garden

Unapotamani Shanghainese Dim Sum, hakikisha kuwa umeenda kwenye sehemu hii maarufu ya vyakula. Dim Sum Garden iliyozama katika utamaduni wa Kichina ilifunguliwa mwaka wa 2013 na inaendeshwa na mpishi mahiri Shizhou Da, dim wa kizazi cha tano.mtaalam wa jumla na uzoefu wa zaidi ya miaka 30. Usikose uduvi wake wenye maandishi maridadi na maandazi ya kuku, pamoja na matoleo yake mengine ya ladha na ya kupendeza, ikiwa ni pamoja na nyama ya nguruwe na mchuzi wa tambi, maharagwe ya kamba ya kukaanga, na bila shaka tambi hizo tamu za kukaanga za Shanghai. Kuna kitu kwa kila mtu hapa, ikiwa ni pamoja na sahani nyingi za tambi na uteuzi wa mboga kitamu, pia.

Mgahawa wa Tai Lake

Inatoa baadhi ya vyakula vya kipekee vya Cantonese, Mkahawa wa Tai Lake ni wa kawaida, BYOB mjini Chinatown wenye menyu thabiti inayojumuisha chops za nyama ya nguruwe za Beijing, uduvi wa walnut, nyama ya nguruwe tamu na siki, tofu ya kukaanga, nyama ya pilipili na dagaa wa kukaanga.. Wale wanaofurahia mlo wa usiku sana watapenda Ziwa la Tai, kwa kuwa linafunguliwa hadi saa 3 asubuhi wikendi. Pia ni kipenzi cha watu wa tasnia ya mikahawa huko Philadelphia kwa sababu si kawaida kuona wafanyikazi katika baadhi ya mikahawa ya hali ya juu ya jiji wakifurahia kula baada ya saa kadhaa.

Ng'ombe Chubby

Chubby Ng'ombe hutoa matumizi maalum ya mlo wa sufuria-moto na menyu inayotokana na viungo vya Tibet, Kimongolia na Kichina. Walaji chakula huchagua chakula chao kupitia kompyuta kibao ya kielektroniki kutoka kwa ukanda wa kusafirisha uliohifadhiwa kwenye jokofu ambao umejaa ladha mpya. Mkahawa huu unakuza nyama zake safi, za ubora wa juu, kuku na dagaa, na huangazia chaguzi za kulia zinazofaa. Vipendwavyo ni supu asili ya chungu chenye mvuke, pamoja na uteuzi mkubwa wa noodles, mipira ya nyama na mishikaki, zote zimetengenezwa mbichi na.ndani ya nyumba, bila shaka.

Terakawa Ramen

Mashabiki wa Ramen wanamwabudu Terakawa Ramen. Nyumba hii ya tambi hutoa rameni ya kitamaduni ya mtindo wa Kumamoto Kyushu, aina maalum ya Kijapani ambayo inajulikana kwa sababu inachemshwa kwa siku mbili. Pia ni ya kipekee kwa sababu inajumuisha msingi wa mchuzi wa nyama ya nguruwe na inajumuisha aina tofauti ya tambi ambayo ni sawa na kupikwa "al dente" badala ya wavy kidogo na laini. Kando na aina nyingi za rameni, menyu ya Terakawa pia ina soseji ya Kijapani, shrimp tempura shumai, kuku wa Karaage, saladi ya mwani, na sahani kadhaa za kari.

Mkahawa wa Emei

Imepewa jina la mojawapo ya milima mirefu zaidi ya Uchina, Emei hutoa vyakula vingi kutoka Magharibi mwa nchi. Mkahawa huu wa Philadelphia hutengeneza upya vyakula halisi vya Szechuan, ambavyo ni maarufu kwa ladha zake nyororo na dhabiti. Kwa hivyo ikiwa unapenda chakula chako kikiwa moto sana na kitamu, hakika utakuwa shabiki. Vyakula kadhaa vinavyouzwa sana vya Emei vinachanganya vyakula vya kisasa na vya kitamaduni, kama vile tambi za Dan Dan, tambi za Singapore, na pia kuku wa Chongqing (ambao mara nyingi hujulikana kama "kuku wa pilipili kavu") na maandazi ya nguruwe. (Lakini ikiwa unapendelea chakula chako kiwe kidogo, hakikisha kuwa unafahamisha seva yako na watakukubali).

Mavuno Mazuri

Mojawapo ya nyongeza mpya na zinazosifiwa sana za Chinatown, Good Harvest iko katika chumba maridadi, cha kisasa cha kulia na inajishughulisha na vyakula vya mtindo wa Szechuan (lakini pia hutoa vyakula vingine. Sahani za Kichina). Baadhi ya vipendwa vinavyotengenezwa nyumbani ni pamoja na vyungu vyake vya moto na vya kukaanga, ambavyo hutolewa kwa mitindo mbalimbali, ikiwa ni pamoja na kamba, mbavu kuu, kaa waliokaushwa (wakati wa msimu) na uduvi wao wenye chungu cha pilipili cha dhahabu. Pia kuna matoleo mengi ya mboga, ikiwa ni pamoja na vipande vinene vya biringanya na mchuzi wa vitunguu. Na kama wewe ni shabiki wa karaoke, una bahati-mtu anayependa muziki lazima akuulize kuhusu chumba cha bure cha karaoke na ununuzi.

Lee How Fook

Sifa kuu katika Chinatown ya Philadelphia kwa zaidi ya miaka 30, mkahawa ulioshinda tuzo wa Lee How Fook unajulikana kwa menyu yake kubwa ya Kikantoni ambayo inafaa bajeti haswa. Menyu katika BYOB hii ni pana sana na inatoa kitu kwa kila mtu kutoka kwa dagaa na mboga mboga hadi nguruwe na nyama ya ng'ombe. Vichache tu vya sahani nyingi hapa ni pamoja na mboga za Kichina na supu ya nguruwe iliyokatwa; dumplings ya mboga ya mvuke; scallops na korosho; bass ya bahari na maharagwe nyeusi na pilipili ya moto; na nyama ya ng'ombe na uyoga na shina za mianzi. Kawaida hapa kuna shughuli nyingi, kwa hivyo uwe tayari kungoja ikiwa huna nafasi.