Migahawa 10 Iliyokadiriwa na Michelin huko Las Vegas

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:32

Las Vegas ni mojawapo ya miji kuu nchini humo kwa milo bora yenye kasino za juu zinazovutia wapishi mahiri duniani. Ikiwa unapanga safari ya kwenda Vegas, hakuna njia bora zaidi ya kusherehekea tukio maalum kuliko kuweka nafasi katika moja ya mikahawa ya juu kabisa ya Vegas, hasa ikiwa wana nyota wa Michelin.

Katika Jiji la Sin, hii ni baadhi ya mikahawa inayoheshimika sana mjini-ambao kwa kawaida watu wa aina yake huhifadhi nafasi kwa miezi kadhaa kabla. Ikiwa unapanga kula katika mojawapo ya vituo hivi vyema, unapaswa kuhifadhi meza yako haraka iwezekanavyo. Iwapo unatafuta mahali pa kula hivi sasa, chakula cha bei nafuu kabisa, au mkahawa wa bei nafuu kwa ujumla, unaweza kutaka kuruka orodha hii.

Kumbuka kwamba toleo la mwisho la Michelin Las Vegas lilitolewa mnamo 2009, na kitabu kipya cha mwongozo hakijatolewa tangu wakati huo, kumaanisha kwamba hakuna nyota wapya ambao wametunukiwa kwa zaidi ya miaka 10. Tangu 2009, mikahawa mingi yenye nyota ya mwongozo imefungwa, hata hivyo kufikia 2020, kuna migahawa 10 ya nyota za Michelin ambayo bado unaweza kutembelea Las Vegas, ni mmoja tu ambao umepata daraja la nyota tatu linalotamaniwa.

Joël Robuchon

Iko katika Hoteli na Kasino maarufu ya MGM Grand, Joël Robuchon ndio mkahawa pekee Las Vegas uliojipatia mapato. Ukadiriaji wa juu kabisa wa Michelin wa nyota tatu, ambayo ina maana rasmi kwamba wakosoaji wa kitaalamu wa chakula wa Michelin wanaona chakula kama "vyakula vya kipekee, vinavyostahili safari maalum." Mmiliki wa mpishi marehemu, ambaye mgahawa huo umepewa jina lake, alikuwa mpishi aliyepambwa zaidi wa Michelin, akiwa na jumla ya nyota 32 za Michelin katika kipindi chote cha kazi yake.

Mkahawa huu wa Kifaransa umeigwa kwa mtindo wa nyumba za jiji za Art Deco na unakuja na mtaro maridadi wa bustani, sakafu ya marumaru, vinara vya kioo, na mazingira tulivu lakini ya kuvutia kwa wateja wake wengi wa hadhi ya juu; wageni wanatarajiwa kuvalia mavazi rasmi ili kuendeleza hali hiyo ya kisasa.

Guy Savoy

Kwa wale wanaotafuta jioni ya kimapenzi ya vyakula bora zaidi, vya Kifaransa, Guy Savoy katika Caesars Palace mara nyingi huchukuliwa kuwa mkahawa wa kimapenzi zaidi mjini, na una nyota wawili wa Michelin. Hapa unaweza kula mwonekano wa Mnara wa Eiffel wa Paris Las Vegas na ufurahie ubunifu wa vyakula vya Kifaransa kutoka kwenye mkahawa unaoorodheshwa kati ya bora zaidi duniani. Biashara hii ni mojawapo ya vituo viwili maarufu ambapo Guy Savoy hutumia muda kama mpishi mkuu.

Picasso

Kwa shughuli ya kisanii zaidi, Picasso ya nyota mbili ndani ya Hoteli ya Bellagio na Kasino huwapa wageni mwonekano wa baadhi ya kauri na michoro ya namesake yake ambayo hupamba mkahawa huu mzuri wa chakula wa Ufaransa na Uhispania. Mpishi Mkuu Julian Serrano huchanganya vyakula vya kipekee vilivyochochewa na nchi zote mbili, na wageni wanaweza kuchagua kutoka kwa auteuzi wa zaidi ya mvinyo 1, 500 kwenye pishi lake la kibinafsi.

Aureole

Kutoka kwa Chef Charlie Palmer, Aureole ni wa pili kwa jina lake na mgahawa mwingine uliopo Manhattan, ambao ulikuwa na nyota moja lakini ukapotea 2019. Las Vegas Aureole bado ina nyota moja na iko ndani ya Mandalay. Hoteli ya Bay; mkahawa huu unajulikana zaidi kwa vyakula vyake vya Kiamerika Mpya na mnara wake wa mvinyo wa orofa tatu, ambao hutumika kama chanzo cha burudani wakati wa mlo wako. Kama tukio la "Mission Impossible," mkahawa huu unaajiri seva, wanaoitwa mvinyo angels, ili kuinua mnara na kupata chupa sahihi ya divai kutoka kwa mkusanyiko wa zaidi ya chupa 10,000 za divai.

DJT

Katika Hoteli ya Kimataifa ya Trump, DJT ni mkahawa sahihi wa hoteli hiyo na nyota mmoja wa Michelin. Ukiwa karibu na ukumbi wa hoteli, utapata vyakula vya hali ya juu vya Marekani kwa ajili ya kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni kwa bei nzuri. Mkahawa huu unajivunia viungo vyake vya ubora wa juu na vinavyopatikana ndani na rekodi yake ya huduma bora.

L’Atelier Joël Robuchon

Hii ni mara ya pili kwa Robuchon kuonekana kwenye orodha hii, na wakati huu yuko kwenye jumba dogo la nyota moja L'Atelier de Joël Robuchon, ambalo linachukuliwa kuwa aina ya warsha ya upishi kwa mpishi maarufu. Ni hapa ambapo utapata sahani za kuthubutu na za majaribio za Robuchon, ambazo zote zimetayarishwa mbele.yako. Ikiwa ungependa kuchungulia jikoni, hakikisha kuwa umenyakua kiti kwenye kaunta ya huduma.

Le Cirque

Kwenye Hoteli na Kasino ya Bellagio, Le Cirque inajulikana kwa mpangilio wake wa mada ya sarakasi na vyakula vya Kifaransa. Ukiwa na nyota moja ya Michelin na sifa kubwa mjini, gharama ya menyu ya bei nafuu inaweza kuwa ya juu kabisa, hasa wakati virutubisho vya ziada vinapotozwa kwa mvinyo na foie gras. Walakini, chakula na uzoefu hupitiwa vizuri kila wakati. Kanuni ya mavazi rasmi na ya kifahari itatekelezwa.

Michael Mina

Mkahawa mwingine wa nyota moja huko Bellagio, Michael Mina unasemekana kuwa na dagaa bora zaidi huko Las Vegas, ambao hutolewa safi kila siku. Imepewa jina la mpishi wake, mgahawa huo unapendwa sana katika jiji lote, na menyu ya kuonja sahihi inapendekezwa sana. Tofauti na Le Cirque, kanuni ya mavazi hapa ni ya kawaida.

Nobu

Kwenye Ceasars Palace, unaweza kuwa na mlo wa kupendeza katika mkahawa wa nyota moja wa Kijapani Nobu. Katika eneo hili kubwa la kulia chakula, utapata baa ya Sushi, grill za hibachi, na sahani zinazotumia viungo vya ubora wa juu kama vile nyama ya ng'ombe wagyu na wasabi safi. Sebule ni ya maridadi, na baa huhifadhi bidhaa adimu na bia za ufundi za Kijapani na whisky zikiwa dukani.

Wing Lei

Kama mkahawa wa kwanza wa Kichinanchini Marekani ili kupata nyota ya Michelin, Wing Lei hutumikia mitindo tofauti ya vyakula vya Kichina, ikiwa ni pamoja na Cantonese, Shanghai, na Szechuan. Katika chumba hiki cha kulia cha dhahabu, kanuni ya mavazi ni biashara ya kawaida. Ua pia una joka la dhahabu linalometa na miti ya komamanga ambayo ina zaidi ya miaka 100. Mara mbili kwa mwaka, wakati wa Krismasi na Mwaka Mpya wa Kichina, mgahawa hutoa bafe hafifu yenye minara ya dagaa, kituo cha kuchonga, na meza ya dessert iliyoharibika.