Mikahawa Bora Busan

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:26

Kuna sababu nyingi za kutembelea Busan ikiwa ungependa kufurahia tamasha la kufurahisha la klabu, majumba ya makumbusho ya kihistoria, au kuangalia filamu zao maarufu duniani. Jiji la bandari pia linajulikana kwa uteuzi wake tofauti wa vyakula na mikahawa. Busan ni nyumbani kwa wachuuzi wa kipekee wa vyakula vya mitaani, na vile vile vya kisasa na vya hali ya juu. Hii hapa ni migahawa maarufu jijini inayojumuisha kategoria 15 tofauti, kutoka kwa vyakula vya jadi vya Kikorea hadi vyakula vya mitaani. Tumia orodha hii kupanua ladha zako na chaguzi za mikahawa katika jiji lote la pili kwa ukubwa nchini Korea Kusini.

Bajeti Bora: Choryang Milmyeon

Kwa watalii wanaotafuta chaguo la bei nafuu lakini kitamu la mlo wa Busan, basi Choryang Milmyeon iliyo katika eneo la Dong-gu karibu na kituo cha Busan ndilo chaguo bora kwao. Inatumikia milmyeon baridi au noodles za unga, ambazo wakazi wengi hufurahia siku za joto za majira ya joto. Bei nafuu sio sababu pekee ya kutembelea kwa kuwa mkahawa huu hutoa tambi bora zaidi za kawaida za mchele, maalum ya Busan, mjini. Mbali na kutoa noodles, mgahawa hutumikia mandu ladha (dumplings), ambayo watalii na wenyejiinaweza kufurahia katika mpangilio wa ufunguo wa chini wa mkahawa.

Vyama Bora vya Baharini: Soko la Samaki la Jagalchi

Soko la Samaki la Jagalchi ni eneo kuu la kujaribu unapotembelea Busan. Busan inajulikana kwa anuwai ya chaguzi za dagaa kwa sababu ni jiji la bandari. Mgeni anaweza kuchagua kutoka kwa takriban vyakula vitamu vyovyote vya dagaa, kutoka kwa kaa na eel hadi clams na sashimi. Unapozunguka sokoni, chagua tu vyakula vyako vya baharini unavyovipenda, kisha upeleke kwa mmoja wa wachuuzi wadogo ambaye atakupikia sahani yako. Chakula hicho hutolewa ghorofani na vyakula vya kando vilivyochaguliwa kama vile chapati za Kikorea, kimchi na wali.

Barbeque Bora ya Kikorea: Anga

Anga ni mkahawa mkuu wa nyama choma wa Kikorea katika eneo la Haeundae huko Busan. Ingawa nyama ya ng'ombe na kuku zinatolewa, Anga anajulikana zaidi kwa nyama ya nguruwe ya kitamu ya kuoka, ambayo imechomwa kwenye grill ya kibinafsi ambayo imejengwa kwenye kila meza. Chakula cha jioni pia kinaweza kufurahia bar ya mboga na vikolezo vya kuchovya nyama iliyookwa. Ikiwa unatembelea saa za chakula cha mchana, kumbuka kuwa wanapeana chakula cha mchana tu, sio grill za kibinafsi. Iwapo unataka uzoefu kamili wa nyama choma, hakikisha umefika mahali hapa jioni.

Chakula Bora cha Mtaani: Mtaa wa Chakula kwenye Soko la Gukje

Soko la Gukje-mtaa wa chakula ulio katikati ya eneo la Jung-gu huko Busan-ni mojawapo ya soko maarufu zaidi za chakula jijini. Vituo vya ununuzi vilivyo karibu na soko vinapeana kupendezachaguzi za vyakula vya mitaani kama vile kimbap, kimchi, noodles za nguruwe na zaidi. Walaji wanaweza kupata vyakula vya haraka wakiwa safarini huku wakitembea-tembea sokoni au kuketi kwenye moja ya maduka ambapo viti vya plastiki hupangwa ili kufurahia mandhari yenye shughuli nyingi ya wanunuzi wanaotembea sokoni.

Chakula Bora Zaidi: Chumba cha kulia

Chumba cha Kulia ni mkahawa wa hali ya juu wa nyama ya nyama na vyakula vya baharini ulio kwenye ghorofa ya 32 ya hoteli ya Park Hyatt mjini Busan. Ni nyumbani kwa jiko lililo wazi, linalowaruhusu waakuli kufurahia maoni ya ajabu ndani ya nafasi ya kazi ya mpishi ili kuwaona wakitayarisha milo juu ya grill ya mkaa iliyo wazi. Biashara iliyobuniwa ya kisasa hutoa uteuzi mzuri wa sahani ikiwa ni pamoja na nyama ya nyama ya hanwoo ya Korea, kondoo wa Australia, na vyakula vya baharini kama vile pweza na kamba za Atlantic. Pia ina uteuzi mzuri wa jozi za mvinyo ili kuendana na vyombo vya hali ya juu.

Za Jadi Bora: Jeonglim

Jeonglim ni mkahawa wa kitamaduni wa Kikorea uliowekwa katika hanok (nyumba ya kitamaduni ya enzi ya Joseon) ambayo inajulikana kwa kuandaa chakula cha mchana na matukio ya wanawake. Iko karibu na kituo cha Dongnae lakini kwa kuwa imefichwa kidogo, tunapendekeza uchukue teksi ili kutafuta mkahawa badala ya kutembea kutoka kituoni. Milo hii inajumuisha kila kitu kuanzia nyama choma ya Kikorea hadi vyakula vya mboga mboga na vyakula vya asili kama vile juk (uji wa wali) na dolsotbap (sahani ya wali inayotolewa kwenye chungu cha mawe moto). Chakula cha jioni kinaweza kufurahia sahani nyingi ndogo na vile vile jeon ya ukubwa wa kuuma (pancakes za mtindo wa Kikorea), kachumbari na kimchi.

Ukumbi Bora wa Chakula: Ukumbi wa Chakula wa Shinsegae

Busan's Shinsegae Mall ndilo duka kubwa zaidi duniani kulingana na Guinness Book of Records, kwa hivyo ni sawa kwamba wangekuwa na uteuzi wa kuvutia wa vyakula kwenye sehemu yake ya chini ya chakula. Jumba la Chakula la Shinsegae ni chaguo kamili la vyakula vya Kikorea, Kijapani na Kichina ikiwa ni pamoja na vyakula vingine vya Waasia na wachache wa Magharibi pia. Utakuwa na chaguo lako la sushi, bibimbap, cutlets za nyama ya nguruwe, noodles, na hata pizza iliyookwa hivi karibuni. Inaweza kuwa ngumu sana kuchagua kutoka kwa chaguo nyingi lakini tunapendekeza Kanso kwa nyama za nyama ya nguruwe kukaanga, Hao kwa ajili ya chakula cha Kichina, na Kiwanda cha Bibimbap kwa sahani za wali za Kikorea.

Mvinyo Bora wa Kikorea: Boksoondoga F1963

Iliyopatikana katika Kituo cha Utamaduni cha F1963 katika kitongoji cha Suyeong-gu ni Boksoondoga, mkahawa wa hali ya juu ambao hutoa mvinyo mbalimbali za wali wa Kikorea ikijumuisha soju na makgeolli. Pia hutoa vyakula ambavyo ni mchanganyiko wa vyakula vya asili vya Kikorea vinavyopendwa na mvuto wa Magharibi na uteuzi wa vyakula vya baharini na nyama iliyounganishwa na kando kama vile wali na pasta. Chaguo zaidi za pombe ni pamoja na divai za Argentina na Italia. Wale wanaopenda kujifunza zaidi kuhusu mchakato wa uchachushaji wa mvinyo wa mchele wanaweza kuchukua "Kitengo cha Uzoefu cha Makgeolli," ambacho hufanyika wikendi.

Mionekano Bora: Mugunghwa

Iko kwenye ghorofa ya 43 ya Hoteli ya Lotte ni Mugunghwa, mkahawa wa kupendeza unaotoa maoni mengi ya jiji. Mgahawa huo wa swanky una vyumba vitano vya kulia vya kibinafsi pamoja na chumba kikubwa cha kulia cha kulia. Sadaka za vyakula ni pamoja na vyakula vya Kikorea vya kitamaduni kama vile mbavu fupi zilizosukwa, kimchi na bulgogi. Mapambo mazuri yanajumuisha miundo ya kisasa ya mugunghwa (hibiscus), ua la kitaifa la Korea. Mkahawa huo pia una maoni ya kuvutia ya Mlima wa Baekyangsan.

Mkahawa Bora wa Chai: Poong-Kyung

Poong-Kyung iko Bujeon-dong, si mbali na kituo cha Seomyeon, ambalo ni chaguo bora kwa watalii ambao wangependa kupata matumizi ya chai ya Kikorea wanapotembelea Busan. Mkahawa huu una seva zilizovaliwa kimila, ambazo humsaidia mgeni kwa uzuri na utamu wa Kikorea. Sadaka ya chai ni pamoja na chai ya kijani na chai ya yuja (chai ya machungwa iliyotiwa tamu), na hata msokoto wa kisasa zaidi wa lati tamu ya malenge. Bila shaka, kwa wale ambao hawapendi chai, chaguo nyingine ni pamoja na kahawa ya kawaida nyeusi na lattes ambayo inaweza kuunganishwa na vitafunio vyepesi kama vile sandwichi na vidakuzi.

Kiitaliano bora zaidi: La Bella Citta

La Bella Citta, pamoja na miundo yake ya kuvutia ya grotto na maeneo ya kulia chakula, iko katika eneo la Haeundae huko Busan. Mkahawa wa Kiitaliano ni chaguo bora kwa familia, wageni na wenyeji. Tarajia vyakula vya asili vya Kiitaliano kama vile pizza, saladi safi na pasta ya carbonara kwa kutumia viungo vilivyo safi vya kisasa, lakini vya zamanimazingira iliyoundwa. Chakula cha jioni pia kinaweza kufurahia mandhari ya ajabu ya jiji pamoja na milo yao.

Maalum Bora wa Kikorea: Jang Su Sam

Jang Su Sam ni kampuni ndogo lakini wanajua jinsi ya kupika moja ya vyakula vipendwa vya Busan: samgye-tang. Sahani inakuja na kuku mzima aliyejazwa wali na viungo vyenye afya ikiwa ni pamoja na ginseng na kitunguu saumu kinachochemka kwenye mchuzi wa maziwa kidogo. Mlo huo wenye afya unajulikana kwa kuponya mpangilio na magonjwa na ni chakula cha kitamaduni cha hali ya hewa ya joto kwa siku hizo za baridi kali katika jiji la bandari lenye upepo mkali. Kila sehemu huja na kachumbari za Kikorea na mara nyingi, inashauriwa kunywa glasi ya kinywaji hicho maalum cha ginseng mwishoni mwa mlo.

Mlaji Mboga Bora zaidi: Ecotopia

Ecotopia yenye mwanga mkali ni mkahawa bora usiofaa wala mboga ulio katika wilaya ya Suyeong-gu huko Busan. Sahani kuu ni pamoja na tofu bibimbap na gratin ya mboga na saladi na mkate. Mgahawa huo wa ajabu pia una bustani kwa ajili ya kula nje siku za joto na za jua. Sahani pekee kwenye menyu ambayo haipendekei wala mboga ni kimchi ya kabichi kwa kuwa kwa kawaida hutumia mchuzi wa samaki. Hata hivyo, inaweza kufanywa kuwa rafiki kwa mboga kwa ombi maalum la wateja.

Nauli Bora ya Kifaransa: Merciel

Merciel ni mgahawa wa kifahari wa Kifaransa unaopatikana katika sehemu kuu ya Dalmaji Hill. Inatoa halisiVyakula vya Kifaransa na uzoefu wa kipekee wa mlo mzuri huko Busan. Inaongozwa na Chef Yoon, ambaye ana uzoefu wa miongo miwili katika migahawa kote Ufaransa. Mgahawa huu hutoa vyakula vya Kifaransa vya kisasa na vya kawaida ikiwa ni pamoja na nyama ya nyama ya Kikorea iliyokadiriwa kuwa bora na creme brulee halisi na cream safi ya vanilla. Pia ina uteuzi mpana wa mvinyo na Visa ili wageni wafurahie na vyakula vyao vya kupendeza.

Mkahawa Bora wa Mandhari: PO TID

Watalii watajihisi kama wameingia kwenye seti ya "Harry Potter" katika mkahawa wa Po Tid ulioko Bujeon-dong, chini ya barabara kutoka kituo cha Jeonpo. Mgahawa wa ajabu unaonekana kama unapaswa kuwa kwenye Diagon Alley, wala si mtaa wa Bujeon-dong. Mashabiki wa "Harry Potter" wanaweza kushangilia wanapokula vidakuzi au kunywa kahawa katika mazingira ya kipekee yaliyopambwa kwa vijiti na rangi za mafuta huku mbao nyeusi na taa zenye joto zikifanya hisia.