Je, ungependa Kuhifadhi Mkahawa wa Kihistoria? Unaweza Kuichagua kwa Ruzuku ya $40,000

2024 Mwandishi: Cyrus Reynolds | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-02-09 07:26

Miji kama New York na New Orleans ingekuwaje bila migahawa ya kihistoria kama vile Keens Steakhouse na Commander's Palace? Kote nchini, mikahawa iliyoidhinishwa inapigania kuishi kwa shida ya kiuchumi iliyosababishwa na janga la hivi karibuni. Wengine, kama Keens, wamechukua ufadhili wa watu wengi kusaidia wafanyikazi wao, wakati wengine kama Klabu ya 21 ya Manhattan wamefunga kabisa. Na ingawa Muungano wa Independent Restaurants Coalition umekuwa ukifanya kampeni ili bunge lipitishe Sheria ya MGAHAWA, zaidi ya mikahawa na baa 110,000 tayari zimelazimika kufungwa kabisa katika mwaka uliopita.

Kwa bahati nzuri, Taasisi ya Kitaifa ya Uhifadhi wa Kihistoria imeshirikiana na American Express kutoa ruzuku ya $1 milioni kwa migahawa ya kihistoria kote Marekani-na wanahitaji usaidizi wako. Kupitia mpango wa 'Kusaidia Migahawa Midogo ya Kihistoria', unaweza kuteua migahawa unayopenda ya kihistoria kwa ufadhili. Uteuzi uko wazi hadi Machi 9, na ruzuku 25 za $40, 000 kila moja zitatolewa kwa mikahawa inayotatizika. Wapokeaji wanaweza kutumia pesa kuhifadhi na kuboresha nafasi zao halisi na biashara za mtandaoni au kuziweka kwenye gharama za uendeshaji. Washirika wa American Express AT&T, DellTechnologies, Resy, Main Street America, na Jumuiya ya Kitaifa ya Migahawa pia zitashirikiana na bidhaa na huduma kama vile matumizi ya bila malipo ya ResyOS kwa mwaka mmoja, usaidizi wa mikakati ya uuzaji wa biashara ndogo ndogo na zana za elimu pepe na mafunzo.

“Katika furaha na starehe ya mikahawa ya kihistoria, tunakutana na marafiki zetu, kufanya mikataba ya biashara, na kusherehekea matukio muhimu kama vile kuhitimu na mapendekezo ya ndoa, pamoja na wapendwa wetu,” Katherine Malone-France, afisa mkuu wa uhifadhi. katika Dhamana ya Kitaifa ya Uhifadhi wa Kihistoria, aliiambia TripSavvy. "The National Trust imeungana na American Express ili kuhakikisha kwamba janga hili halifuti kumbukumbu hizo nzuri na kwamba tunaendelea kutengeneza mpya katika hazina hizi za kitamaduni."

Ili kuhitimu, ni lazima mkahawa uwe unakabiliana na hali ngumu ya kiuchumi kutokana na janga hili, umechangia historia au jumuiya ya kitongoji kwa angalau miaka 25, umilikiwe mdogo/unaojitegemea, na uwe katika jengo la kihistoria au kitongoji.. Upendeleo utatolewa kwa mikahawa inayomilikiwa na BIPOC na ile ambayo bado haijapokea msaada mkubwa unaohusiana na janga. Wafadhiliwa watachaguliwa na National Trust kwa maoni kutoka kwa American Express na kamati ya ushauri iliyokusanywa na Resy, ambayo ni pamoja na Deborah VanTrece, mmiliki wa Twisted Soul Cookhouse huko Atlanta, Edouardo Jordan, mpishi wa JuneBaby, Salare, na Lucinda Grain Bar huko Seattle., na Kwame Onwuachi, mpishi wa zamani wa Kith & Kin huko Washington, D. C.

Kuteua mkahawa ni rahisi. Wanachama wa ummawanaombwa kujaza fomu inayosema jina na eneo la mkahawa huo na kushiriki maoni mafupi kuhusu kile kinachoufanya kuwa mkahawa katika jumuiya yake. Wamiliki wa mikahawa wanaweza pia kutuma maombi na wataombwa kujumuisha maelezo ya ziada, kama vile nyadhifa zozote za kihistoria za mitaa, jimbo, au kitaifa, ikiwa mwanachama wa kikundi kisicho na uwakilishi mdogo anamiliki mkahawa huo, na ikiwa imepokea usaidizi wowote unaohusiana na janga hadi leo.

France-Malone aliongeza, "Kuhifadhi migahawa ya kihistoria ni kuhusu kujiokoa kidogo na maeneo ambayo yanaboresha maisha yetu, ambayo ndiyo kazi ya uhifadhi ya National Trust."